Glycine

Yunan dilindən tərcümədə adı "şirin" deməkdir. Şirin təbiətinə görə bu amin turşusu insanlara məmnunluq və barış hissi verə bilir. Sinir və qıcıqlanmanı müalicə etmək üçün istifadə olunur. Əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdırır və narahatlığı boğur. Eyni zamanda, müasir kimya istifadə etmədən yalnız təbii maddələrdən istehsal olunur.

Glisin DNT sintezində iştirak edir. Travmatik beyin xəsarətləri və vuruşlar üçün əvəzedilməz bir köməkçidir. Ayrıca, spirt və narkotik maddələrin toksikliyini əhəmiyyətli dərəcədə azalda bilər. Glisin, bədənin daxili müdafiəsini aktivləşdirən bir probiyotikdir.

Maraqlı fakt:

Amerikalı alimlərin araşdırmalarına görə, glisin molekulları 4,5 milyard ildən çox yaşı olan kosmik tozda da mövcuddur. Buna əsaslanaraq Yer üzündə həyat yaradan ilkin amin turşularının planetimizə Kosmosdan gətirildiyini düşünmək olar.

Glisinlə zəngin qidalar:

100 q məhsulda təxmini miqdar göstərilmişdir

Qlisinin ümumi xüsusiyyətləri

Glisin və ya aminoasetik turşu Ehtiyacsız qrupa aid bir amin turşusudur. Əlverişli şəraitdə glisin bədən tərəfindən öz-özünə istehsal edilə bilər. Bədənimizin hüceyrələrində ən vacib bioloji proseslərdə iştirak edən glisindən purin əsasları (ksantin, adenin, guanin və s.) Və təbii piqmentlər, porfirinlər sintez olunur. Glisin bir çox bioloji aktiv birləşmə və zülalın tərkib hissəsidir. Glisin kimyəvi formulu: NH₂ - CH₂ - COOH. Ümumiyyətlə glisin, zülalların su ilə qarşılıqlı təsiri və kimyəvi sintez yolu ilə əmələ gəlir.

Kimyəvi yolla əldə edilən glisin, rəngsiz, şirin bir tozdur, dadsız və qoxusuzdur. Suda yaxşı həll olur.

Yeyinti sənayesində amin turşusu glisin, yeməyin ləzzətini yaxşılaşdırmaq üçün istifadə olunur. Etiketlərdə ümumiyyətlə E-640 kimi qeyd olunur və əksər insanlar üçün tamamilə təhlükəsizdir.

Glisin üçün gündəlik tələbat

Gündəlik istifadə edilməli olan glisin miqdarı uşaqlar üçün 0,1 qram, böyüklər üçün 0,3 qramdır. Artan fiziki aktivlik yaşayan idmançılara gəlincə, bu amin turşusunun istifadəsi gündə 0,8 qrama qədər artırıla bilər.

Qlisinə ehtiyac aşağıdakılarla artır:

• stresli vəziyyətlər;
• mərkəzi sinir sisteminin zəifliyi;
• alkoqol və narkotik intoksikasiyası;
• travmatik beyin zədələnməsi;
• damar qəzaları - vuruş və infarkt.

Glisinə ehtiyac aşağıdakilərlə azalır:

• amin turşularına fərdi dözümsüzlük;
• hamiləlik və laktasiya;
• hipotansiyon;
• sürətli cavab tələb edən iş.

Glisinin həzm qabiliyyəti

Maddələr mübadiləsi prosesində qlisin karbon qazına və suya ayrılır. Bədəndə yığılmır.

Vankuver Simon Fraser Universitetində aparılan araşdırmalara görə, qlisinin udulması ilk növbədə orqanizmin onun çatışmazlığını nə qədər hiss etməsindən asılıdır. Təbii ki, bədənin özü genetik anormalliklərə məruz qalmamış və bu amin turşusunun olmamasına həssasdır.

Bədəndəki glisinin tərkibini təsir edən amillər

Tibbi mənbələr glisinin tam mənimsənilməsi üçün sağlam həyat tərzinin bütün qaydalarına riayət etməyin vacibliyini göstərir. Bunlar arasında aşağıdakıları qeyd etmək olar:

• içmə rejiminə uyğunluq;
• gimnastika;
• təmiz havada qalmaq;
• balanslı pəhriz.

Gözəllik və sağlamlıq üçün glisin

Bədənin uzun müddət sağlam qalması üçün mütəmadi olaraq həyəcan və inhibə proseslərini asanlaşdırmağa qadir olan qlisin tərkibli qidalar istehlak etməlisiniz. Ümidsizlik hissini ortadan qaldıracaq, eyni zamanda xoşbəxt və başqalarına ehtiyac duyduqlarını hiss edəcəklər. Eyni zamanda yuxu keyfiyyəti yaxşılaşır, enerji və ünsiyyətlilik meydana gəlir.

Glisin və onun birləşmələri özlərini gözəllik stimulantları kimi göstərmişdir. Digər qidalanma komponentləri ilə birlikdə glisin saçın vəziyyətindən, quruluşunu və parıltısını yaxşılaşdırmaqdan məsuldur. Bundan əlavə, bu amin turşusu dərinin qidalanması və qan tədarükündən məsul olan krem ​​və məlhəm istehsalında özünü doğruldub.