Yemək: Plitənizin ətraf mühitə təsirini bilmək artıq mümkündür

Yemək: Plitənizin ətraf mühitə təsirini bilmək artıq mümkündür

Yemək: Plitənizin ətraf mühitə təsirini bilmək artıq mümkündür

 

"Lövhənizin ətraf mühitə təsirini kəşf edin", burada fermerlər və istehlakçılar üçün nəzərdə tutulmuş yeni pulsuz və ümumi məlumat bazası olan AGRIBALYSE -nin vədidir. 

Plitənizin ətraf mühitə təsirini yaxşılaşdırın

ADAM (Ekoloji Keçid Agentliyi) və INRAE ​​(Kənd Təsərrüfatı, Qida və Ətraf Mühit üzrə Milli Tədqiqat İnstitutu) 10 ildən artıqdır ki, bu gün reallaşan bu layihə üzərində işləyir. Onlar bu aləti kənd təsərrüfatı, qida və istehlakçı mütəxəssislərin xidmətində öz təcrübələrini təkmilləşdirmək üçün yaratdılar. Platforma müəyyən sayda elementləri (su, hava, torpaq və s.) nəzərə alaraq 2 qida məhsulunu və 500 kənd təsərrüfatı məhsulunu birləşdirir. O, məhsulun həyat dövrünün bütün mərhələlərini nəzərə alır: onun necə yetişdirildiyi, hansı dəyişikliklərə məruz qaldığı və necə daşındığı. Məqsəd məhsullarının ətraf mühitə təsirini azaldaraq yerinə yetirməkdir. Buna görə istehsalçılar, həm də fermerlər, istehsalçılar və istehlakçılar onlayn olaraq ona çıxış əldə edə bilərlər. Fransada istehlak nümunələri dəyişməyə başlayır və əhali getdikcə daha çox ərzaq alışlarının mənşəyini və ya onların yetişdirilməsi və ya istehsal olunma üsulunu öyrənməyə çalışır. O, istehlak rejiminin ətraf mühitə olan təsirindən də tədricən xəbərdar olur.

Platformada hansı məlumatlar mövcuddur? 

Aqrar-ərzaq, kənd təsərrüfatı və ətraf mühit sektorlarından olan alim və ekspertlər xammaldan emal olunmuş məhsullara qədər hərtərəfli məlumatlar toplayıblar. Buna görə də onlar buğda və ya inək yemi, fermadan çıxan və ya istehlaka hazır olan məhsula aid edilə bilər. Müxtəlif işçilər su istehlakı, torpaqdan istifadə, ionlaşdırıcı radiasiya və ya iqlim dəyişikliyi kimi 14 göstəriciyə görə qidalara istinad ediblər. AGRIBALYSE ilk növbədə kənd təsərrüfatı və aqro-ərzaq oyunçularına yönəlib və ümid edir ki, onlar bu məlumatlardan istifadə edəcəklər və “istehsallarının təsirini azaltmaq üçün ekodizayn strategiyasını tətbiq edəcəklər”. Fərdlər məlumatlara baxa və beləliklə, alış-veriş zamanı ətraf mühitə təsirlərini azalda bilər. Məhsul üçün xal nə qədər aşağı olarsa, təsir də bir o qədər az olar. Qidaların siyahısı qida və ətraf mühit baxımından menyularını və reseptlərini yaxşılaşdırmaq üçün kollektiv iaşə də aiddir.

Həmçinin oxuyun: Diqqət pozğunluqları: Araşdırmalar rəqəmlərin reallıqdan üstün olduğunu göstərir

 

 

Cavab yaz