Mündəricat
Ürək üçün qidalar: Kaliumda yüksək olan 10 yemək
Bu iz mineral ürək -damar xəstəliklərinin qarşısının alınması üçün həyati əhəmiyyət kəsb edir: qan təzyiqini tənzimləməyə kömək edir, infarkt və vuruş riskini azaldır. Bundan əlavə, kalium sümük sağlamlığı üçün çox vacibdir.
Bədənin kifayət qədər kalium almadığına işarədir
Yalnız uyğun bir analiz və həkim nəhayət və tam əminliklə bu iz elementinin çatışmazlığını təsdiqləyə bilər. Bununla birlikdə, diqqətli olmağınıza və həkimə müraciət etməyinizə səbəb olan dolayı əlamətlər də var.
Əzələ zəifliyi, letarji, xroniki yorğunluq, kramplar (xüsusilə gecə), apatiya;
davamlı ödem - kalium çatışmazlığı ilə bədəndə nəm saxlayan natrium bədəndə yığılır;
qan təzyiqində azalma;
qəbizlik;
başgicəllənmə.
Kalium çatışmazlığı tez -tez idmanla məşğul olan insanlarda, diüretiklərə və laksatiflərə aludə olan qadınlarda, həmçinin pəhrizdə olan və balanssız bir pəhrizdə olan qadınlarda olur.
Ölkəmizdə gündəlik kalium miqdarı 2000 - 2500 mq dozası hesab olunur. İntensiv olaraq idman və ağır fiziki əməklə məşğul olanlar üçün doz 5000 mq -a qədər artırıla bilər. Və ABŞ -da gündəlik kalium alımının 4700 mq dozası olduğu düşünülür.
Kaliumla zəngin qidalar
Ağ lobya - hər 100 q bişmiş lobya təxminən 390 mq kalium ehtiva edir. Dozaj böyükdür, amma sual gündəlik mikroelement ehtiyaclarınızı ödəmək üçün kifayət qədər lobya yeyə biləcəyinizdir. Bundan əlavə, lobya lif, tiamin, folat, dəmir, maqnezium və manqan baxımından yüksəkdir.
Cücə-noxud - 718 q quru lobya üçün 100 mq kalium ehtiva edir. Bəzən falafel və ya noxud salatı etmək üçün yaxşı bir səbəb. Ancaq bişmiş fasulyədə kalium dozası əhəmiyyətli dərəcədə azalır.
Yer fındığı - çiy qoz -fındıq (yeri gəlmişkən, yer fıstığı qoz deyil, paxlalı) 705 qr başına 100 mq kalium ehtiva edir. Qızardılmış bir iz elementinin miqdarı 630 mq -a endirilir. Fıstığı duzsuz yemək vacibdir, çünki natrium kaliumun ən pis düşmənidir.
Kartof - həm adi, həm də şirin kartof əla kalium mənbəyidir. Yalnız 300 qr bişmiş kartof, gündəlik mikroelement ehtiyacınızın üçdə birini təmin edəcək. Ancaq yadda saxlamaq lazımdır ki, çoxu dəridə olur. Buna görə kartof hərtərəfli yuyulmalı və qabığı ilə birlikdə yeyilməlidir.
Beetroot - bizim yerli superfood. 100 qramda gündəlik dəyərin 288% -i olan 12 mq kalium var. Bundan əlavə, çuğundur folat, manqan və antioksidan mənbəyidir. Çuğundurdan düzgün istifadə etmək üçün buradan oxuyun.
Göyərti - cəfəri, su dərisi, kişniş, kərəviz sapı, ispanaq, turşəkili - hər 17 qr üçün lazım olan miqdarda kaliumun 30-100% -ni bədənə verməyə hazırdır. Bundan əlavə, qiymətli bir kalsium mənbəyidir. Və göyərtilərdəki kalori minimumdur.
bananas – bəlkə də kalium baxımından ən səxavətli meyvə deyil, amma çox dadlıdır. Bir orta ölçülü bananda təxminən 422 mq kalium var. Bununla belə, fitnes məşqçiləri ona qarşı, eləcə də çuğundura qarşı üsyan edirlər: bu məhsullarda şəkər yüksəkdir.
Avokado - Bu unikal tərəvəzin tərkibində yalnız sağlam yağlar deyil, həm də həyati vacib mikroelementlərin uçurumu var. Bir orta avokado gündəlik kalium ehtiyacının 20% -ni təmin edəcək. Ayrıca bədəni lif, antioksidanlar, C vitamini, K vitamini, B6 vitamini, folik və pantotenik turşu ilə zənginləşdirəcək.
Quru ərik, ərik və qurudulmuş şaftalı - nə qədər simpatik görünsələr, bir o qədər yaxşıdır. Bu, şəkər siropuna batırılmadan təbii şəkildə qurudulduqları deməkdir. Ərik 1780 qr başına 100 mq kalium, qurudulmuş şaftalı - 2040, quru ərik - 1700.
Dəniz kələyi - ya sevilir, ya da nifrət olunur, amma faydalarını inkar etməyin mənası yoxdur. Hər 100 q dəniz yosunu 970 mq kalium ehtiva edir. Və hər gün yeyirsinizsə nə olacaq, BURADA oxuyun.
Başqa harada
Çox miqdarda kalium ehtiva edir göbələkxüsusilə ağ olanlar. 100 q qurudulmuş boletus təxminən 4000 mq iz elementi ehtiva edir. Kaliumla zəngindir qoz -fındıq, günəbaxan toxumu, buğda kəpəyi və soya... Və desert üçün - qurudulmuş meyvələr: armud, gavalı, kişmiş.