Ən sevdiyim şokoladlı desertlər: “Evdə yemək” dən 20 resept

Ləzzətli şokoladlı desert, bəlkə də əsl şirin dişlər üçün ən çox sevilən yeməklərdən biridir. Kek və tortlar, peçenye və köpüklər, tortlar və dondurma ... Nə qədər maraqlı reseptlər! Evdə bir şokolad yeməyi bişirirsinizsə, bütün ailənin sevinəcəyinə əminik. Bu gün "Evdə yemək" redaksiya heyəti, bizə və sayt istifadəçilərinə artıq aşiq olan fikir və reseptləri sizinlə bölüşür. Sizi mətbəxə dəvət edirik, çox dadlı olacaq!

Şokoladlı karamelli tort

Şokoladlı tortlar, incə mascarpone krem ​​köpüyü və evdə hazırlanan karamel ilə hazırlanması asan olan bu süngər tortu sınayın. Dəyişiklik üçün kremə zoğal əlavə edin.

Ətraflı bir resept.

Şokolad mousse

"Ağ şokolad da uyğundur, amma sonra yarısı qədər şəkər qoyun. Bu köpüyü kiçik qəhvə fincanlarına qoymağı sevirəm - beləliklə şirniyyat istəyinizi təmin edə bilərsiniz və beli korlamayacaqsınız! - - Yuliya Vysotskaya.

Ətraflı bir resept.

Şokolad və qəhvə qəhvəyi

Çox şokoladlı, nəmli, ağızda əriyən qaraciyər: incə orta və xırtıldayan şəkər qabığı. Bu şokolad və qəhvə meydanları heç kəsi laqeyd qoymayacaq!

Ətraflı bir resept.

Şokoladlı cheesecake "Yayın dadı"

Kek şəklində hazırlanan bu şokoladlı desert həm şokolad sevənlərə, həm də cheesecake pərəstişkarlarına müraciət edəcək. Çox yüngül, incə, eyni zamanda doyurucu, şokoladlı, xırtıldayan qumlu əsaslı. Cheesecake-in özünü bişirməyə ehtiyac yoxdur, sadəcə sobada 10-15 dəqiqə şokoladlı peçenye bişirin. 

Ətraflı bir resept.

Albalı ilə şokoladlı kekler

Bu kekler mütləq uşaqlara müraciət edəcək. Xəmirin quruluşu havadar və boşdur. Albalı yerinə albalı istifadə edə bilərsiniz.

Ətraflı bir resept.

İtalyan şokoladlı tort "Gianduya"

“Gianduya” İtaliyada populyar bir qoz-fındıq şokolad markasının adıdır. Ganache hazırlamaq üçün istifadə olunur. Ancaq dadmaq üçün onu başqa bir qara şokoladla etibarlı şəkildə əvəz edə bilərsiniz. 

Ətraflı bir resept.

Evdə hazırlanan şokoladlı dondurma

"Mən çox sevdiyim İsveçrənin bir dondurma markası var. Təəssüf ki, bu dondurmanın qiyməti o qədər kosmikdir ki, inadla ev dondurma resepti axtarmağa başladım ki, heç olmasa o möhtəşəm zövqə yaxın olsun. Və təbii ki, tapdım! Tünd İsveçrə şokolad parçaları ilə birlikdə sıx məxmər dondurmanın inanılmaz zəngin şokolad dadı bir ləzzətdir! İnanın, amma yoxlamaq daha yaxşıdır, çünki bu sehr hazırlamaq o qədər də çətin deyil ”deyə resept müəllifi Eugene yazır.

Ətraflı bir resept.

Şokolad bezi

Axşam beze yeməyi etmək idealdır - bişirdim və gecəni sobada qoydum, oyandım - masanızda artıq desertiniz var! Südlü şokolad götürə bilərsiniz və alma və ya şərab sirkəsi uyğundur, amma ağ olmalıdır. Fırınınızda "isti hava" rejimi yoxdursa, bezi 100 ° C temperaturda bişirin.

Ətraflı bir resept.

Gavalı və ən incə şokolad ganache ilə tort

Reseptin müəllifi Elizabeth yazır: “Ganache ağzınızda əriyir - karamel, çox incə və dadlı bir şey! Yenidən bişirəcəyəm! Ganache haqqında danışarkən, kərə yağı əvəzinə mascarpone aldım, onu əvəz edə bilməzsiniz, amma yenə də mascarpone bu bənzərsiz dadı verir.

Ətraflı bir resept.

Şokolad və giləmeyvə tortu

Yüngül spirtə batırılmış şirəli, nəmli, şokoladlı tortlar, moruq və qarağat sousları, dadlı şokoladlı krem-kəsmikli krem. Gəlin bişirək!

Ətraflı bir resept.

Çörəksiz şokoladlı cheesecake

Bu mega-şokoladlı cheesecake ürəyinizi birdəfəlik qazanacaq! Tünd şokolad və şokoladlı çərəzlərdən hazırlanan qısa çörək bazası. Krem pendir, kakao, acı və südlü şokolad və çırpılmış krem ​​qarışığı ilə doldurulması. Ganache süd və kremli acı şokoladdan hazırlanmışdır. Cheesecake ağzınızda əriyir!

Ətraflı bir resept.

Mükəmməl şokolad

Parfait yarımfredo və ya şokolad köpüyü deyil, tamamilə qeyri -adi bir tutarlılığa malik dondurulmuş tortdur. Bu cür desertlər, əlbəttə ki, yalnız şokolad aludəçiləri və qəhvə sevənlər üçündür və bu reseptdə yaxşı hazır qəhvə istifadə etmək olduqca mümkündür.

Ətraflı bir resept.

Şokolad yerdombalanı

Belə truffle hazırlamaq üçün minimum miqdarda maddələrə ehtiyacınız olacaq: şokolad, krem, yağ, kakao və ləzzət üçün bir az güclü spirt. İstəyirsinizsə, son komponent istisna edilə bilər.

Ətraflı bir resept.

Şokoladlı Armudlu cheesecake

Şokolad və bir qum bazasında Philadelphia pendiri olan cheesecake. Darçın, karamelizə edilmiş armudla ahəngdar şəkildə birləşərək dadını daha doyurur.

Ətraflı bir resept.

Əl istehsalı şokolad çubuğu

Evdə əsl dadlı şokolad hazırlamaq üçün ətraflı master -klass. Bu, vacib suallara cavab və tövsiyələri olan tam bir bələdçidir. Evdə hazırlanan mürəkkəb desertlərin biliciləri laqeyd qalmayacaq.

Ətraflı bir resept.

Lingonberry ilə Megashkoladny tort

Başqa bir mega-şokoladlı tort. Nəmli şokoladlı tortlar, incə şokoladlı krem ​​və lingonberry turşluğu.

Ətraflı bir resept.

Ev peçenye ilə şirniyyat kolbasa

Şirniyyat kolbasası uşaqlıqdan, ancaq yeni oxunuşda-fıstıq, fındıq, qurudulmuş mərciyən. Bu desert üçün çərəzlər evdə hazırlana bilər və ya hazır halına gətirilə bilər, yeməyin dadı əziyyət çəkməyəcək.

Ətraflı bir resept.

Ahududu ilə Earl Grey südlü şokoladlı tort

Earl Grey çayı və nar şirəsi, şokolad mousu, moruq jeli və təzə giləmeyvə ilə emprenye edilmiş Vyana süngər tortu olan orijinal tort. Yemək üçün çox vaxt sərf etməli olacaqsınız, amma nəticə buna dəyər.

Ətraflı bir resept.

Evdə hazırlanan şokolad pastası

Sevdiyiniz şokolad pastasını evdə hazırlamaq asandır. Bunu etmək üçün fındıq, şokolad, yağ, kakao və duza ehtiyacınız olacaq. Bitmiş pastanı hava keçirməyən bir bankaya köçürün. Soyuducuya qoysanız, sabitləşəcək və sərtləşəcək və otaq temperaturunda olduqca yumşaq qalacaq.

Ətraflı bir resept.

Qara qarağatlı müasir "Praqa"

Bu tortda qarağat tünd şokoladla mükəmməl birləşir və yeni notlar əlavə edir. Şirəli şokoladlı tortlar, qarağat ganache və qaymaqlı şokoladlı krem ​​ilə birlikdə incə bir xırtıldayan təbəqə-şokolad-fındıq sirokantına xüsusi diqqət yetirilməlidir.

Ətraflı bir resept.

İştahınızdan və günəşli əhvalınızdan zövq alın!