Donuz yağı (Tapinella atrotomentosa)
- Bölmə: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Bölmə: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Sinif: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Alt sinif: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Sifariş: Boletales (Boletales)
- Ailə: Tapinellaceae (Tapinella)
- Cins: Tapinella (Tapinella)
- Növü: Tapinella atrotomentosa (yağlı donuz)
hat: qapağın diametri 8 ilə 20 sm arasındadır. Qapağın səthi qəhvəyi və ya zeytun-qəhvəyi rəngdədir. Gənc göbələk keçələnmiş, məxmər papağa malikdir. Yetişmə prosesində şapka çılpaq, quruyur və tez-tez çatlayır. Gənc yaşda qapaq qabarıqdır, sonra genişlənməyə başlayır və qeyri-mütənasib dilə bənzər bir forma alır. Qapağın kənarları bir az içəriyə çevrilir. Şapka kifayət qədər böyükdür. Şapka mərkəzi hissədə depressiyaya malikdir.
Qeydlər: gövdə boyu enən, sarımtıl, zədələndikdə tündləşir. Çox vaxt gövdəyə daha yaxın olan lövhələr olan nümunələr var.
Spor tozu: gil qəhvəyi.
Ayaq: qalın, qısa, ətli ayaq. Ayağın səthi də məxmərdir, hiss olunur. Bir qayda olaraq, gövdə qapağın kənarına uyğunlaşdırılır. Ayaqların hündürlüyü 4 ilə 9 sm arasındadır, buna görə də yağlı donuz kütləvi bir görünüşə malikdir.
Pulpa: sulu, sarımtıl. Pulpanın dadı büzücüdür, yaşla acı ola bilər. Pulpa qoxusu ifadəsizdir.
Yayılma: Donuz yağı (Tapinella atrotomentosa) ümumi deyil. Göbələk iyul ayında meyvə verməyə başlayır və payıza qədər kiçik qruplarda və ya tək böyüyür. Köklərdə, kötüklərdə və ya yerdə böyüyür. İynəyarpaqlı ağaclara, bəzən isə yarpaqlı ağaclara üstünlük verir.
Yemək qabiliyyəti: Donuzun yeməli olması haqqında heç bir məlumat yoxdur, çünki onun arıq donuz kimi zəhərli olub-olmadığı tam məlum deyil. Bundan əlavə, yağlı donuzun əti sərt və acıdır, bu da bu göbələyi yeyilməz edir.
Bənzərlik: Yağlı donuzu digər göbələklərlə qarışdırmaq çox çətindir, çünki başqa heç kimin belə gözəl məxmər ayağı yoxdur. Donuz şapkası bir az Polşa göbələyi və ya yaşıl volan kimidir, lakin onlar həm boru şəklindədirlər, həm də yemək üçün olduqca uyğundurlar.
Üst şəkil: Dmitri