Dəniz məhsulları sevənlər bu məzəni yüksək qiymətləndirəcəklər. Üstəlik, kalamar üzükləri hazırlamaq çox sadədir və heç də çətin deyil.
Sən lazım olacaq: soyulmuş kalamar, üzüklərə kəsilmiş, dadmaq üçün duz və istiot.
Çörək üçün: 1 yumurta, un, çörək qırıntıları.
Hazırlanması:
1. Kalamar üzükləri duz və istiotla zərifləşdirilməlidir.
2. Yumurta - yaxşıca döyün. Üzükləri una bükün, bir yumurtaya batırın və çörək qırıntılarına bişirin.
3. Hazırlanmış üzükləri 10-15 dəqiqə dondurucuya qoyun.
4. Bitki yağı bir qazanda qızdırın. Kalamar halqalarını yağa batırın və 1,5-2 dəqiqə bişirin.
5. Artıq piyləri götürmək üçün bitmiş balqabağı kağız dəsmalların üzərinə qoyun.
6. Kalamar üzüklərinə seçdiyiniz istənilən sous ilə xidmət edin.