Mündəricat
Ekspert rəyi
Isabelle Doumenc, naturopath * üçün, "endokrin pozucular hormonal sistemdə parazitlik edən kimyəvi maddələrdir.. Onların arasında: ftalatlar, parabenlər, bisfenol A (və ya onun əvəzediciləri, S və ya F). Onlar torpaqda, dəridə, havada və boşqabımızda çox miqdarda olur. Qida əsas çirklənmə yollarından biridir. Plastik qida qabları qızdırıldıqda qidaya köçən bu zərərli molekulları saxlayır. Gündəlik olaraq onların istehlakı, xüsusən də uşaqların və hamilə qadınların sağlamlığına ciddi təsir göstərə bilər. Endokrin pozucular məhsuldarlıq problemləri, xərçəng və ya diabet problemlərinə səbəb olur. Buna görə də özünüzü ondan qorumaq çox vacibdir. Biz artıq hazır qablar almırıq və qabları və butulkaları qızdırmaq üçün şüşə və ya keramikaya üstünlük verin. Metil civə və PCB ehtiva edən yağlı balıqları həftədə bir dəfə məhdudlaşdırın və əlavə edin yağsız balıq ilə : colin...»
Yaxşı anti-çirkləndirici reflekslər
Hazır yemək alsanız, AB etiketinin təklif etdiyindən daha yüksək səviyyəli zəmanət tətbiq edin. Çünki bu, işlənmiş qidalara gəldikdə 5% qeyri-üzvi imkan verir. Nature & Progrès və ya Bio Cohérence etiketini seçin.
Məhsullarınızın etiketlərinə və mənşəyinə diqqət yetirin. Üçdən çox naməlum ad varsa, məhsul yenidən rəfdə yerləşdirilir.
Siz bilirdinizmi? Qaraciyər orqanizm üçün “zəhər nəzarət mərkəzidir”.
Onun rəvan işləməsinə kömək edin. Siz müntəzəm olaraq rozmarin çayı, artishok, turp və pırasa bulyonlarını istehlak edə bilərsiniz.
Büdcənizi yenidən balanslaşdırın
Daha az ət və balıq yeyin. Zaman zaman onları bitki zülalları ilə əvəz edin (daha az bahalı). Bu, üzvi meyvələr, tərəvəzlər və yumurtaların alınması üçün fond yaratmağa kömək edəcək.
* “Endokrin pozucular: uşaqlarımız üçün saatlı bomba!” kitabının müəllifi. (red. Larousse).