Mündəricat
Greenpeace təşkilatı, dəniz növlərinin qorunmasına kömək etmək üçün mövsümi balıq və qabıqlı balıqları müəyyən etmək üçün lazım olan məlumatları verən interaktiv bir bələdçi hazırladı.
Balıq ovçuların tutulması və sonrakı satış xidməti bu şəkildə tarazlaşdırılaraq əldə ediləcək, bu da okeanların olduğu həddindən artıq istismar vəziyyətinin yaxşılaşdırılmasına kömək edəcək. dəniz mühitinin yaxşılaşdırılması.
Növlər və onların faizi ilə bağlı son araşdırmalardan əldə edilən məlumatlar, Aralıq dənizi sularında, həddindən artıq istismar edilən və Atlantik zolağında təxminən 90% olan növlərin təxminən 40% -nin dəhşətli rəqəmini verir.
Buna görə də, bəri Greenpeace balıq populyasiyalarının bərpasına və buna görə də okeanlar üçün daha yaxşı bir gələcəyə imkan verən yeni bir balıqçılıq modelinin tətbiq edilməsi ilə davamlı balıq ovunun təmin edilməsi üçün məlumat vermək üçün əməkdaşlıq etmək istəyirik.
Greenpeace hərəkatı, balıqçılıq fəaliyyətini davamlılıq anlayışlarına uyğunlaşdırma ehtiyacı haqqında məlumatlılığı artırmaq və məlumatlandırmaq, Avropa hökuməti ilə əlaqəli siyasi aksiyanı dəstəkləmək və balıqçılıq kvotalarının ədalətli şəkildə bölüşdürülməsi üçün sektora daha çox fayda gətirmək ümidindədir. sənətkarlıq və buna görə də okeanlara.
Eyni zamanda, yeni markalanma ehtiyacının yayılmasına kömək etmək məqsədi daşıyır ki, istehlak nöqtələrində dayanıqlı balıq və qabıqlı balıqları seçmək daha asandır.
Mövsümi balıq və qabıqlı balıqların İnternet tətbiqi.
Təqdimat mərasimində milli səhnənin önəmli aşpazları da var idi və bütün istehlakçılara hər mövsümdə və ya hər ayda istehlak edilməli olan balıqları hazırlamağa kömək etmək üçün reseptlərini töhfə verərək növlərin aşpaz işlənməsində əməkdaşlıq edirdilər.
Praktik, istifadəsi asan bir veb tətbiqetməsinə sahib olan bələdçi, ölkənin əsas balıqçılıq bölgələrində mövsümi növlər olan ayları və təsirini azaltmaq üçün balığın necə tutulmalı olduğunu aydan-aya öyrənməyə imkan verir. ətraf mühit haqqında.
Sezgisel və çox vizual olaraq, ilin hər ayı üçün məzmunu süzgəcdən keçirə bilən balıqların fotoşəkilləri ilə birlikdə hər növün məlumatlarını əlavə edir.
Hal -hazırda aşpazlar Angel León, Sergi Arola, Diego Guerrero, Joan Roca, Iago Pazos, Marcos Cerqueiro, Paco Morales, Toño Perez, Fina Puigdevall, Gabriel Zapata, Vicente de la Red, hər ay üçün bir çox resept var. Carlos Langreo, Roberto Ruiz, Maria Solivellas və Etienne Bastaits.