Peyin böcəyi (Coprinellus domesticus) fotoşəkili və təsviri

peyin böcəyi (Yerli koprinella)

• Agaricus domesticus Bolton, Tarix. (1788)
• Ev geyimi (Bolton)

Narıncı rəngli tüklü xalçalar yetmişinci illərdə çox məşhur idi, lakin şükürlər olsun ki, indi kaktus formalı gecə lampaları və makrame qobelenləri ilə birlikdə dəbdən çıxıblar. Ancaq bunu Peyin Adamına söyləməyi unudublar: o, köhnə üsulla meşədəki ölü ağacların üzərinə tüklü, parlaq narıncı xalça düzür.

Bu xalça “ozonium” adlanır və gözə çarpan yerə düzüldükdə şəxsiyyətin müəyyən edilməsindən söhbət gedə bilməz. Bu ekstravaqant tamaşa bir neçə növ peyin böcəyi tərəfindən yaradılmışdır, onların arasında Coprinellus domesticus və çox oxşar Coprinellus radians, iki növ demək olar ki, əkizdir, onları ayırd etmək üçün mikroskop lazımdır.

Ozonium belə görünür, bunlar miselyumun vegetativ hifalarıdır, çılpaq gözlə aydın görünür (Alexander Kozlovskinin fotoşəkili):

Bununla belə, hər iki növün ozoniumsuz nümunələri var - bu halda onlar ağacda böyüyən bir çox fərqlənməyən bozumtul peyin böcəkləri sırasına qoşulurlar və identifikasiya qapağın səthindəki qranulların və pulcuqların mikroskopik quruluşu kimi şeylərdən asılı olmağa başlayır. .

Peyin böcəyi, Peziza domiciliana və ya Peziza cerea (Basement Peziza) kimi bəzi digər göbələklərlə birlikdə bəzən zirzəmilərdəki rafters və ya pilləkənlər, vanna otağı xalçaları, kənd evindəki yumşaq mebellər kimi nəm qapalı substratları kolonizasiya edir.

Michael Kuo yazır:

İldə təxminən iki dəfə bu göbələkləri təsvir edən e-poçtlar alıram. Əgər bu həyəcanverici hesabatlar elmi sübut ola bilərsə (və bunu edə bilməzlər), bəlkə də ozonium evdə az nəzərə çarpır və ya yoxdur. . . və ya bəlkə bütün e-poçtlarımı yazanların yetmişinci vanna otağı xalçası var və sadəcə ozoniumun fərqinə varmırlar.

baş: 1-5, böyüklərdə nadir hallarda diametri 7 sm-ə qədər, gənc yaşda oval, yumurtavari, sonra kənarları genişlənir, qapağın forması qabarıq və ya konusvari olur. Gənc yaşda rəngi bal sarısı və kənarına doğru ağımtıl, daha yetkin yaşda qəhvəyi, paslı qəhvəyi mərkəzi ilə boz rəngdədir. Bütün qapaq kiçik pulcuqlar və ya qeyri-düzgün formalı qranullar şəklində adi kürəyin qalıqları ilə örtülmüşdür, bu pulcuqlar ağ, ağımtıl, sonra qəhvəyi rəngdədir. Yetkin göbələklərdə onlar yağışla yuyulur. Kənardan və demək olar ki, mərkəzə qədər bütün papaq kiçik bir "qabırğa" içərisindədir. Xüsusilə yetkin göbələklərdə kənarları tez-tez çatlayır.

lövhələr: tez-tez, nazik, enli, lamelli, yapışqan və ya demək olar ki, sərbəst, əvvəlcə ağ, açıq, lakin tezliklə boz, sonra qaramtıl, qara və nəhayət yayılaraq qara “mürəkkəb”ə çevrilir.

ayaq: 4-10 sm uzunluğunda, 0,2-0,8 sm qalınlığında, nadir hallarda 1 sm-ə qədər (gənc nümunələrdə). Bir az şişkin baza ilə düz, hamar, ağ, içi boş. Bəzən ayağın ən dibində volvo formalı haşiyəni görə bilərsiniz. Adətən, Dung böcəyinin ayaqları yaxınlığında, xalçaya bənzər narıncı liflər çoxluğu aydın görünür.

Lət: ağımtıl, çox nazik, kövrək. Ayağında - lifli.

Qoxu və dad: xüsusiyyətləri olmadan.

Spor tozu izi: qara və ya qara-qəhvəyi.

Mübahisələr 6-9 x 3,5-5 µm, elliptik, hamar, axıcı, eksantrik məsamələrlə, qəhvəyi.

Saprofit. Meyvə gövdələri sıx salxımlarda və ya kiçik qruplarda, bəzən tək-tək görünür. Çürüyən sərt ağac gövdələrində, substrata batırılmış ölü ağacda, işlənmiş yaş ağacda, həmçinin müxtəlif torpaq qarışıqlarında yonqar, yonqar, ağac lifləri üzərində böyüyürlər.

Yaz, yay və payızın sonundan (və ya isti bölgələrdə qış), qapalı yerlərdə - bütün il boyu. Bağlarda, parklarda, yaşayış massivlərində, yol kənarlarında, plantasiyalarda və meşələrdə rast gəlinir. Bütün bölgələrdə geniş yayılmışdır.

Göbələk, avtoliz prosesi başlayana qədər (plitələr ağ olduqda) gənc yaşda yeməli olur. Ən azı 5 dəqiqə əvvəlcədən qaynatmağı məsləhət görürük. Ancaq az miqdarda pulpa və yumşaq dad onu göbələk toplayanlar üçün cəlbedici edir. Lakin bəzi Avropa ölkələrində peyin böcəyi kimi peyin böcəyi restoran delikatesləri hesab olunur.

Bütün peyin böcəklərinin spirtlə uyğun gəlmədiyinə dair güclü bir fikir var. Bu tamamilə doğru ifadə deyil. Bu, "Peyk böcəyi göbələyi və spirt" qeydində daha ətraflı təsvir edilmişdir.

Bir sıra mənbələr peyin böcəyini yeyilməz göbələk və ya “Yemək qabiliyyəti bilinməyən” kimi göstərir.

Sadə sözlə: papaqdakı pulpa nazikdir, orada yeməyə heç nə yoxdur, ayağı sərtdir və onun "alkoqol əleyhinə gücünə" inanırsınızsa, onu da süfrəyə verə bilməzsiniz.

Parlaq peyin böcəyi (Coprinellus radians)

Coprinellus radians daha böyük sporlara malikdir (8,5-11,5 x 5,5-7 µm). Papaqdakı örtük qalıqları ağ deyil, sarımtıl-qırmızı-qəhvəyi rəngdədir.

Qızıl peyin böcəyi (Coprinellus xanthothrix)

Ümumiyyətlə, Homemade-dən bir qədər kiçik olan yataq örtüyünün qalıqları mərkəzdə qəhvəyi və kənarlara doğru qaymaqlıdır.

Coprinellus ellisii qəhvəyi-bej tərəzi ilə.

Parıldayan peyin böcəyi (Coprinellus micaceus)

Göbələklərin böyüməsi yerində ozonium tapılmırsa, o zaman titrəyən peyin böcəyinə bənzər növlərdən birini güman etmək olar.

Ancaq başa düşmək lazımdır: ozonium fərqinə varmaya bilər, məhv ola bilər və ya "xalça" əmələ gətirməyə hələ vaxt tapmamışdır. Bu vəziyyətdə növün tərifi yalnız mikroskopiyanın nəticələrinə görə və daha yaxşısı - genetik analizdən sonra mümkündür.

Şəkil: Andrey.