Yeni araşdırma alimləri təəccübləndirdi.
Ketogenik pəhriz, arzuolunmaz kilolardan qurtulmağın məşhur bir yolu halına gəldi. Ancaq son araşdırmalar bədənin qriplə mübarizədə də kömək edə biləcəyini göstərdi.
Təcrübə üçün Yale Universitetinin alimləri qrip virusuna yoluxmuş siçanları iki qrupa ayırdılar. Biri az karbohidratlı və çox yağlı qidalarla, digəri isə yüksək karbohidratlı yeməklərlə qidalanırdı. Nəticədə birinci qrupun sağ qalma nisbəti daha yüksək idi.
Komanda, ketojenik pəhrizin və ya qısaca ketonun ağciyər hüceyrə astarında mucus istehsal edən immun sistem hüceyrələrinin sərbəst buraxılmasına səbəb olduğunu tapdı. Bu hüceyrələr, virusun bədəndə inkişafını maneə törədən ilkin mərhələdə tutmağa kömək edir.
Elm adamları Dailymail -ə bildiriblər: "Bu araşdırma göstərir ki, yediyimiz qidalardan keton cəsədləri çıxarmaq üçün bədənin yağ yandırması immunitet sistemini gücləndirə bilər".
Keto pəhrizinin özəlliyi nədir?
Diyetimizə daha çox yağ əlavə edərək və karbohidratları azaldaraq bədənimizi ketoz və ya karbohidrat aclığına salırıq. Bu vəziyyətdə bədən enerji üçün yağ hüceyrələrini parçalamağa başlayır.
Bu pəhrizin Atkins pəhrizi ilə çox əlaqəsi var, çünki karbohidratları kəskin şəkildə azaltmaq və onları yağlarla əvəz etmək də daxildir.
Nəyə icazə verilir?
ət
Yarpaqlı göyərti
Nişastalı olmayan tərəvəzlər
Yüksək yağlı süd məhsulları
Fındıq və toxum
Giləmeyvə və avokado
Bitki yağları
Nə yeməməli?
Düyü və buğda daxil olmaqla taxıl
Şəkər, bal və ağcaqayın şərbəti
Ən çox meyvə
Sadə və şirin kartof