Mündəricat
Yetkinlərdə bağırsaq iltihabı üçün pəhriz
Həzmi bərpa etməyə kömək edən pəhrizdəki pəhrizdən bəhs edirik.
Bağırsaqlarda iltihab həddindən artıq yemək, disbioz, zəhərlənmə, otoimmün patologiyalar və infeksiyalara məruz qalma səbəbindən baş verə bilər. Terapiyanın tərkib hissələrindən biri həzmi bərpa etməyə və sağalmanı sürətləndirməyə kömək edəcək bağırsaq iltihabı üçün xüsusi bir pəhrizdir.
Bağırsaq iltihabı olan bir pəhriz, həzm sisteminin işini normallaşdırmalıdır
Bağırsaq iltihabı üçün bir pəhrizin mahiyyəti nədir
Həzm sistemindəki iltihabla, yeməyin həzm prosesi pozulur, nəticədə qida maddələri zəif əmilir. Pəhriz, qidanın yaxşı əmiləcəyi və mədə və bağırsaq divarlarını qıcıqlandırmayacağı şərait yaratmalıdır.
Xüsusi pəhrizin mahiyyəti belədir:
Motor-motor funksiyasını normallaşdırmalı və mikrofloranı normallaşdırmalıdır.
Bağırsaq tıkanıklığının qarşısını alın.
Yemək selikli qişaları qıcıqlandırmamalıdır. Fermentasiya və çürümə proseslərinə səbəb olan qidaları diyetdən xaric etmək vacibdir.
Bir xəstəlik üçün bir pəhriz isti yemək yeməkdir.
Çox miqdarda qaba lif olan qidaları yemək qadağandır.
Yeməklər qaynadılmalı, buxarlanmalı və ya bişməlidir.
Pəhrizin əsas prinsipi fraksiyalı qidalanmadır. Tez -tez yemək lazımdır, ancaq kiçik hissələrdə. Bu bağırsağın işləməsini asanlaşdırır.
Balanslı bir pəhriz yaratmaq və qidaları düzgün hazırlamaq vacibdir.
Bundan əlavə, iltihab zamanı, iltihablı selikli qişaya daha çox zərər verməmək üçün müəyyən növ məhsullardan imtina etmək vacibdir.
Bağırsaq iltihabı üçün pəhriz nə olmalıdır
Bağırsaqda iltihablı bir prosesin inkişafını göstərən təzahürlər halında həkim xüsusi dərmanlar təyin edəcək və pəhriz tövsiyə edəcək. İstifadəni dayandırmalısınız:
- buğda çörəyi və xəmirlər;
- ədviyyat və ədviyyatlı yeməklər;
- hisə verilmiş məhsullar;
- yağlı balıq və ət;
- turp və turp;
- şirniyyat;
- makaron məhsulları;
- göbələk;
- çay və qəhvə.
Yetkinlərdə bağırsaq iltihabı üçün bir pəhriz aşağıdakı qidalara icazə verir:
yağsız ət və ya buxarda hazırlanmış balıq;
tərəvəz suyu olan şorbalar;
pəhriz ət bulyonları;
incə doğranmış təzə yerkökü;
bişmiş və ya qaynadılmış balqabaq, balqabaq;
təzə meyvələr;
kompotlar və jele;
fermentləşdirilmiş süd məhsulları;
bal;
narahat xəmir;
az miqdarda tərəvəz və yağ.
İltihab qəbizliklə müşayiət olunarsa, daha çox tərəvəz, meyvə, quru meyvə yemək lazımdır. Diareya narahatdırsa, diyetə qaynadılmış düyü və banan daxil edilməlidir.
Bağırsaq iltihabı ilə pəhriz çox vacibdir, yalnız ona ciddi riayət etməklə bərpa mümkündür.
Sağlam həyat tərzi ustası, qidalanma mütəxəssisi, qidalanma mütəxəssisi, fitness gurusu, Homy fitness studiyasının qurucusu, öz idman geyim seriyasını "Y by Yana Stepanova" nın hazırlayıcısı, model
www.instagram.com/yana_stepanova_y/
"Bağırsağın iltihabı zamanı qidalanma balanslı və düzgün qurulmalıdır" dedi dietoloq Yana Stepanova. – Tövsiyə olunmayan məhsulların siyahısı ilə razıyam. Mədə-bağırsaq problemləriniz olub-olmamasından asılı olmayaraq, mən sizə onları pəhrizinizdən xaric etməyi məsləhət görürəm. Bununla belə, icazə verilən siyahıdan bütün məhsulları təsdiqləyə bilmirəm.
Tərəvəz bulyon şorbaları əla seçimdir. Tərəvəz südü ilə püresi şorbalar hazırlamağı da məsləhət görürəm. Resept sadədir: ikiqat qazandan tərəvəzləri bir qarışdırıcı ilə döyün və hər hansı bir evdə hazırlanmış tərəvəz südü (badam, hindistan cevizi, kaju, yulaf ezmesi) və dadmaq üçün ədviyyat əlavə edin. Nəticə sağlam və mədə bağlayan bir şorbadır. Hər hansı bir tərəvəz də qəbul edilə bilər, ancaq nahar üçün çiy tərəvəz yemək vacibdir. Axşam bişmiş (yağsız) və ya ağartılmış variantlar qəbul edilir. Bu cür yeməklər daha yaxşı əmilir və həzmi daha asan olacaq (xüsusən də bağırsaqda).
Meyvələr daha çox şəkərsizdir. Üzümləri, bananları, qovunları aradan qaldırın. Meyvələr ayrı bir yemək olaraq yalnız səhər diyetinizdə olsun. Çünki yemək yedikdən sonra meyvə bağırsaqlarda daha da fermentasiya və narahatlıq yaradır. Və ideal olaraq, bir gecədə isladılmış otlar, giləmeyvə və kətan toxumlarından hazırlanan bir smoothie və nəticədə ortaya çıxan mucus ilə birlikdə içmək.
Ancaq ət bulyonları istisna edilməlidir. Bu qidalar doymuş yağda yüksəkdir, xolesterol səviyyəsini artırır və infarkt və insult riskini artırır. Üstəlik, heyvan sümüklərində qurğuşun yığılır ki, bu da həzm sisteminə son dərəcə mənfi təsir göstərir. Mən hətta sağlam insana fermentləşdirilmiş süd məhsullarını tövsiyə etməzdim. Bədəni fermentləşdirir və selik əmələ gətirirlər. Bunlar böyüklərin orqanizmi tərəfindən mənimsənilməyən və həzm olunmayan qidalardır.
Qlüten və şəkər ehtiva edən narahat xəmirləri ən yaxşı şəkildə alma və psyllium - lif olan psyllium qabığı əlavə etməklə pancake ilə əvəz etmək olar. Ya da yaşıl qarabaşaq yarması, quinoa, badam və ya hindistan cevizi unu ilə çörək bişirin. Yalnız 21 gün ərzində qlüteni aradan qaldırmağa çalışın və rifahınızda əhəmiyyətli bir dəyişiklik görəcəksiniz.
Bağırsaq iltihabı üçün pəhrizin son dərəcə vacib olduğunu vurğulayım. İçmə rejiminə riayət etmək və gündə üç dəfə yemək lazımdır. Ancaq düzgün balanslaşdırılmalıdır. Gündə 5-6 dəfə qəlyanaltılar bədənin sağalması üçün vaxt verməyəcək. Yeməklər arasında bitki çayları və isti su için. “