"Kəsmikli süngər tort" yeməyi necə hazırlanır
CAKE
3zheltka/2l qarğıdalı unu/2l protein/qabartma tozu-hər şeyi ayrı bir qabda qarışdırın, 6 zülalı köpük halına salın, bir az duz əlavə edin.
Bütün bunlar qarışdırılır və 40 dəqiqə sobaya qoyulur.
KREM DOLUMU
Yumşaq kəsmik 300 q/kefir 1% - 30 ml/vanilin/istəyinizə görə müxtəlif qatıqlar, müxtəlif qoz -fındıq, meyvə, mürəbbə əlavə edə bilərsiniz.
Tort hazır olduqda onu çıxarırıq və bir az soyuduq, bir neçə təbəqəyə böldük və bütün tortları krem dolğumuzla örtdük
Soyuducuda 30 dəqiqə saxlayın.
- 3 yumurta sarısı
- 2l qarğıdalı unu
- 6 yumurta whites
- çörəkçilik toz
- vanilin
- 300 qr yumşaq kəsmik
- 2l zülal
- 50 ml kefir
Yeməyin qida dəyəri "Kəsmik pendir süngər tortu" (başına 100 qram):
Kalori: 325.9 kcal.
Sincarlar: 37.1 qr.
Fats: 4 qr.
Karbohidratlar: 35.5 qr.
Porsiyanın sayı: 1Tərkibinin tərkibi və kalori miqdarı ”Kəsmik pendir süngər tortu”
| məhsul | Tədbir | Çəki, qr | Ağ, qr | Yağ, q | Açı, qr | kkal |
| toyuq yumurtası (sarısı) | 3 ədəd | 60 | 9.72 | 18.72 | 0.6 | 211.2 |
| pəhriz qarğıdalı unu | 2 l | 2000 | 144 | 30 | 1404 | 6600 |
| toyuq yumurtası (zülal) | 6 ədəd | 138 | 15.32 | 0 | 0 | 60.72 |
| çörəkçilik toz | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| vanilin | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Danone kəsmikləri% 0 yumşaqdır | 300 g | 300 | 32.7 | 0.3 | 12 | 183 |
| Syntrax Matrix 2.0 Zülalı | 2 l | 2000 | 1484 | 130 | 194 | 7740 |
| kefir 2% | 50 ml | 50 | 1.7 | 1 | 2.35 | 25.5 |
| Ümumi | 4548 | 1687.4 | 180 | 1613 | 14820.4 | |
| xidmət 1 | 4548 | 1687.4 | 180 | 1613 | 14820.4 | |
| 100 qram | 100 | 37.1 | 4 | 35.5 | 325.9 |