Dondurma uşaqların və bir çox böyüklərin sevimli desertidir. Bu xüsusilə yazda doğrudur. Doğru, ən təbii və dadlı dondurmanı necə seçmək olar? Nələrə diqqət etməlisiniz?
1. Paketdə tapın, baxmayaraq ki, çətin ola bilər, istehsal tarixi və son istifadə tarixi. Fərqli dondurma növlərində bu parametr məhsulun tərkibi ilə yanaşı fərqli ola bilər. Təəssüf ki, dondurmanın saxlandığı və ya daşınmadığının istehsal tarixi əhəmiyyətli deyil və bunu təsdiqləmək çətindir. Bəzən pozuntular ambalajın görünüşü ilə müəyyən edilə bilər.
2. Dondurmanın yağ tərkibini yoxlayın - tərəvəzdən daha çox süd varsa yaxşıdır. Bitki yağı ucuz bir əvəzedicidir və istehsaldan qənaət etmək və daha çox ləzzət və qoruyucu əlavə etmək üçün əlavə olunur.
3. Dondurmanın tərkibindəki qatqılar - rənglər və tatlar, həmçinin qoruyucu maddələr nə qədər az olarsa, sağlamlığınız üçün bir o qədər yaxşıdır. İdeal dondurma təbii giləmeyvə və meyvələrin əlavə olunduğu süd, krem, şəkər və vanildən ibarətdir. Belə bir dondurma özünüz tərəfindən edilə bilər, ancaq heç bir şəkildə kimyəvi qatqılar olmadan sənaye istehsalında. Yalnız pisliklərdən daha azını seçin.
Dondurma aldıqdan sonra evdə yoxlayın. Əgər ərimə zamanı qalın bir süd köpüyü çıxarsa, bu süd yağlarının üstünlük təşkil etməsidir. Sulu quruluş dondurmada bitki yağlarının olduğunu göstərir. İstədiyiniz dondurmanı yoxlayın ki, yayda təhlükəsiz şəkildə alasınız.
Bədən ucu
Kalori və qeyri-təbii vəziyyəti minimuma endirmək üçün çubuqda dondurma yeyin. Bir vafli koni və ya koni bədəninizə əlavə bir zərbədir.