Bəslənmə dəyəri və kimyəvi tərkibi.
Cədvəl qida maddələrinin (kalori, zülallar, yağlar, karbohidratlar, vitaminlər və minerallar) tərkibini göstərir 100 qram yeməli hissə.
Bəsləyici | kəmiyyət | Norm ** | 100 g normanın% -i | 100 kkalda normanın% -i | 100% normal |
Kalori dəyəri | 56 kCal | 1684 kCal | 3.3% | 5.9% | 3007 g |
Zülallar | 0.28 g | 76 g | 0.4% | 0.7% | 27143 g |
Fats | 0.42 g | 56 g | 0.8% | 1.4% | 13333 g |
Karbohidratlar | 11.61 g | 219 g | 5.3% | 9.5% | 1886 g |
Alimentary lif | 2.8 g | 20 g | 14% | 25% | 714 g |
Su | 84.63 g | 2273 g | 3.7% | 6.6% | 2686 g |
Kül | 0.26 g | ~ | |||
Vitaminlər | |||||
A vitamini, RE | 2 μg | 900 μg | 0.2% | 0.4% | 45000 g |
beta Karoten | 0.017 mg | 5 mg | 0.3% | 0.5% | 29412 g |
beta Kriptoksantin | 13 μg | ~ | |||
Lutein + Zeaksantin | 21 μg | ~ | |||
Vitamin B1, tiamin | 0.017 mg | 1.5 mg | 1.1% | 2% | 8824 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0.011 mg | 1.8 mg | 0.6% | 1.1% | 16364 g |
Vitamin B4, kolin | 3.4 mg | 500 mg | 0.7% | 1.3% | 14706 g |
Vitamin B5, pantotenik | 0.046 mg | 5 mg | 0.9% | 1.6% | 10870 g |
Vitamin B6, piridoksin | 0.046 mg | 2 mg | 2.3% | 4.1% | 4348 g |
Vitamin B9, folat | 1 μg | 400 μg | 0.3% | 0.5% | 40000 g |
C vitamini, askorbin | 0.3 mg | 90 mg | 0.3% | 0.5% | 30000 g |
Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.05 mg | 15 mg | 0.3% | 0.5% | 30000 g |
Vitamin K, fillokinon | 0.7 μg | 120 μg | 0.6% | 1.1% | 17143 g |
Vitamin PP, YOX | 0.061 mg | 20 mg | 0.3% | 0.5% | 32787 g |
macronutrients | |||||
Kalium, K | 93 mg | 2500 mg | 3.7% | 6.6% | 2688 g |
Kalsium, Ca | 5 mg | 1000 mg | 0.5% | 0.9% | 20000 g |
Maqnezium, Mg | 3 mg | 400 mg | 0.8% | 1.4% | 13333 g |
Natrium, Na | 1 mg | 1300 mg | 0.1% | 0.2% | 130000 g |
Kükürd, S | 2.8 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.5% | 35714 g |
Fosfor, S | 8 mg | 800 mg | 1% | 1.8% | 10000 g |
İz elementləri | |||||
Dəmir, Fe | 0.17 mg | 18 mg | 0.9% | 1.6% | 10588 g |
Manqan, Mn | 0.142 mg | 2 mg | 7.1% | 12.7% | 1408 g |
Mis, Cu | 46 μg | 1000 μg | 4.6% | 8.2% | 2174 g |
Selenyum, Se | 0.3 μg | 55 μg | 0.5% | 0.9% | 18333 g |
Sink, Zn | 0.04 mg | 12 mg | 0.3% | 0.5% | 30000 g |
Həzm olunan karbohidratlar | |||||
Mono və disakaridlər (şəkərlər) | 11.61 g | maksimum 100 г. | |||
Əsas amin turşuları | |||||
Arginin * | 0.009 g | ~ | |||
Valine | 0.013 g | ~ | |||
Histidin * | 0.004 g | ~ | |||
Isoleucine | 0.011 g | ~ | |||
leucine | 0.017 g | ~ | |||
lizil | 0.018 g | ~ | |||
metionin | 0.003 g | ~ | |||
threonine | 0.01 g | ~ | |||
triptofan | 0.003 g | ~ | |||
phenylalanine | 0.008 g | ~ | |||
Dəyişdirilə bilən amin turşuları | |||||
alanin | 0.01 g | ~ | |||
Aspartik turşusu | 0.049 g | ~ | |||
glisin | 0.011 g | ~ | |||
Glutamik turşusu | 0.029 g | ~ | |||
Proline | 0.01 g | ~ | |||
serine | 0.011 g | ~ | |||
Tyrosine | 0.005 g | ~ | |||
sistein | 0.004 g | ~ | |||
Doymuş yağ turşuları | |||||
Doymuş yağ turşuları | 0.068 g | maksimum 18.7 г. | |||
12:0 Laurik | 0.001 g | ~ | |||
14: 0 mistik | 0.002 g | ~ | |||
16: 0 Palmitik | 0.056 g | ~ | |||
18:0 Stearin | 0.009 g | ~ | |||
Monoymamış yağ turşuları | 0.017 g | dəq 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
16: 1 Palmitoleik | 0.001 g | ~ | |||
18: 1 Olein (omeqa-9) | 0.016 g | ~ | |||
Çox doymamış yağ turşuları | 0.122 g | 11.2 olan 20.6 üçün | 1.1% | 2% | |
18: 2 Linoleik | 0.101 g | ~ | |||
18: 3 Linolenik | 0.021 g | ~ | |||
Omega-3 yağ turşuları | 0.021 g | 0.9 olan 3.7 üçün | 2.3% | 4.1% | |
Omega-6 yağ turşuları | 0.101 g | 4.7 olan 16.8 üçün | 2.1% | 3.8% |
Enerji dəyəri 56 kcaldır.
- fincan dilimləri = 170 g (95.2 kCal)
Tags: kalori miqdarı 56 kkal, kimyəvi tərkibi, qida dəyəri, vitaminlər, minerallar, qabığı olmayan mikrodalğalı almanın faydaları, kaloriləri, qidaları, qabığı olmayan almanın faydalı xüsusiyyətləri, mikrodalğalı sobada bişmiş