Bəslənmə dəyəri və kimyəvi tərkibi.
Cədvəl qida maddələrinin (kalori, zülallar, yağlar, karbohidratlar, vitaminlər və minerallar) tərkibini göstərir 100 qram yeməli hissə.
| Bəsləyici | kəmiyyət | Norm ** | 100 g normanın% -i | 100 kkalda normanın% -i | 100% normal |
| Kalori dəyəri | 13 kCal | 1684 kCal | 0.8% | 6.2% | 12954 g |
| Zülallar | 0.6 g | 76 g | 0.8% | 6.2% | 12667 g |
| Fats | 0.02 g | 56 g | 280000 g | ||
| Karbohidratlar | 1.9 g | 219 g | 0.9% | 6.9% | 11526 g |
| Alimentary lif | 1.2 g | 20 g | 6% | 46.2% | 1667 g |
| Su | 95.32 g | 2273 g | 4.2% | 32.3% | 2385 g |
| Kül | 0.96 g | ~ | |||
| Vitaminlər | |||||
| Vitamin B1, tiamin | 0.029 mg | 1.5 mg | 1.9% | 14.6% | 5172 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.022 mg | 1.8 mg | 1.2% | 9.2% | 8182 g |
| Vitamin B5, pantotenik | 0.144 mg | 5 mg | 2.9% | 22.3% | 3472 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.038 mg | 2 mg | 1.9% | 14.6% | 5263 g |
| Vitamin B9, folat | 4 μg | 400 μg | 1% | 7.7% | 10000 g |
| C vitamini, askorbin | 8.5 mg | 90 mg | 9.4% | 72.3% | 1059 g |
| Vitamin PP, YOX | 0.39 mg | 20 mg | 2% | 15.4% | 5128 g |
| macronutrients | |||||
| Kalium, K | 170 mg | 2500 mg | 6.8% | 52.3% | 1471 g |
| Kalsium, Ca | 24 mg | 1000 mg | 2.4% | 18.5% | 4167 g |
| Maqnezium, Mg | 11 mg | 400 mg | 2.8% | 21.5% | 3636 g |
| Natrium, Na | 238 mg | 1300 mg | 18.3% | 140.8% | 546 g |
| Kükürd, S | 6 mg | 1000 mg | 0.6% | 4.6% | 16667 g |
| Fosfor, S | 13 mg | 800 mg | 1.6% | 12.3% | 6154 g |
| İz elementləri | |||||
| Dəmir, Fe | 0.25 mg | 18 mg | 1.4% | 10.8% | 7200 g |
| Manqan, Mn | 0.066 mg | 2 mg | 3.3% | 25.4% | 3030 g |
| Mis, Cu | 26 μg | 1000 μg | 2.6% | 20% | 3846 g |
| Selenyum, Se | 0.2 μg | 55 μg | 0.4% | 3.1% | 27500 g |
| Sink, Zn | 0.7 mg | 12 mg | 5.8% | 44.6% | 1714 g |
| Əsas amin turşuları | |||||
| Arginin * | 0.014 g | ~ | |||
| Valine | 0.026 g | ~ | |||
| Histidin * | 0.004 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.032 g | ~ | |||
| leucine | 0.035 g | ~ | |||
| lizil | 0.02 g | ~ | |||
| metionin | 0.004 g | ~ | |||
| threonine | 0.017 g | ~ | |||
| triptofan | 0.003 g | ~ | |||
| phenylalanine | 0.014 g | ~ | |||
| Doymuş yağ turşuları | |||||
| Doymuş yağ turşuları | 0.002 g | maksimum 18.7 г. | |||
| 16: 0 Palmitik | 0.001 g | ~ | |||
| Monoymamış yağ turşuları | 0.004 g | dəq 16.8 г | |||
| 18: 1 Olein (omeqa-9) | 0.004 g | ~ | |||
| Çox doymamış yağ turşuları | 0.009 g | 11.2 olan 20.6 üçün | 0.1% | 0.8% | |
| 18: 2 Linoleik | 0.009 g | ~ | |||
| Omega-6 yağ turşuları | 0.009 g | 4.7 olan 16.8 üçün | 0.2% | 1.5% |
Enerji dəyəri 13 kcaldır.
- fincan (1 es kub) = 146 g (19 kCal)
Tags: kalori miqdarı 13 kcal, kimyəvi tərkibi, qida dəyəri, vitaminlər, minerallar, Balqabaq qabağı üçün faydalı olanı (şüşə qabığı, Vyetnam balqabağı), qaynadılmış, duzlu, kalorili, qida maddələri, faydalı xassələri Qabaqlı balqabaq (şüşə qabağı, Vyetnam balqabağı), qaynadılmış, duz ilə