Bəslənmə dəyəri və kimyəvi tərkibi.
Cədvəl qida maddələrinin (kalori, zülallar, yağlar, karbohidratlar, vitaminlər və minerallar) tərkibini göstərir 100 qram yeməli hissə.
| Bəsləyici | kəmiyyət | Norm ** | 100 g normanın% -i | 100 kkalda normanın% -i | 100% normal |
| Kalori dəyəri | 60 kCal | 1684 kCal | 3.6% | 6% | 2807 g |
| Zülallar | 1.4 g | 76 g | 1.8% | 3% | 5429 g |
| Fats | 0.2 g | 56 g | 0.4% | 0.7% | 28000 g |
| Karbohidratlar | 11.2 g | 219 g | 5.1% | 8.5% | 1955 g |
| Alimentary lif | 2.4 g | 20 g | 12% | 20% | 833 g |
| Su | 84.3 g | 2273 g | 3.7% | 6.2% | 2696 g |
| Kül | 0.5 g | ~ | |||
| Vitaminlər | |||||
| beta Karoten | 0.001 mg | 5 mg | 500000 g | ||
| Lutein + Zeaksantin | 6 μg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.07 mg | 1.5 mg | 4.7% | 7.8% | 2143 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.01 mg | 1.8 mg | 0.6% | 1% | 18000 g |
| Vitamin B4, kolin | 9.2 mg | 500 mg | 1.8% | 3% | 5435 g |
| Vitamin B5, pantotenik | 0.245 mg | 5 mg | 4.9% | 8.2% | 2041 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.19 mg | 2 mg | 9.5% | 15.8% | 1053 g |
| Vitamin B9, folat | 6 μg | 400 μg | 1.5% | 2.5% | 6667 g |
| C vitamini, askorbin | 5.1 mg | 90 mg | 5.7% | 9.5% | 1765 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.05 mg | 15 mg | 0.3% | 0.5% | 30000 g |
| Vitamin K, fillokinon | 1.5 μg | 120 μg | 1.3% | 2.2% | 8000 g |
| Vitamin PP, YOX | 0.92 mg | 20 mg | 4.6% | 7.7% | 2174 g |
| Betaine | 0.1 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kalium, K | 229 mg | 2500 mg | 9.2% | 15.3% | 1092 g |
| Kalsium, Ca | 5 mg | 1000 mg | 0.5% | 0.8% | 20000 g |
| Maqnezium, Mg | 14 mg | 400 mg | 3.5% | 5.8% | 2857 g |
| Natrium, Na | 5 mg | 1300 mg | 0.4% | 0.7% | 26000 g |
| Kükürd, S | 14 mg | 1000 mg | 1.4% | 2.3% | 7143 g |
| Fosfor, S | 28 mg | 800 mg | 3.5% | 5.8% | 2857 g |
| İz elementləri | |||||
| Dəmir, Fe | 1.26 mg | 18 mg | 7% | 11.7% | 1429 g |
| Manqan, Mn | 0.12 mg | 2 mg | 6% | 10% | 1667 g |
| Mis, Cu | 57 μg | 1000 μg | 5.7% | 9.5% | 1754 g |
| Selenyum, Se | 0.9 μg | 55 μg | 1.6% | 2.7% | 6111 g |
| Sink, Zn | 0.28 mg | 12 mg | 2.3% | 3.8% | 4286 g |
| Həzm olunan karbohidratlar | |||||
| Mono və disakaridlər (şəkərlər) | 0.59 g | maksimum 100 г. | |||
| Doymuş yağ turşuları | |||||
| Doymuş yağ turşuları | 0.051 g | maksimum 18.7 г. | |||
| 10: 0 Kapri | 0.001 g | ~ | |||
| 12:0 Laurik | 0.007 g | ~ | |||
| 14: 0 mistik | 0.001 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitik | 0.031 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.007 g | ~ | |||
| Monoymamış yağ turşuları | 0.005 g | dəq 16.8 г | |||
| 16: 1 Palmitoleik | 0.002 g | ~ | |||
| 18: 1 Olein (omeqa-9) | 0.002 g | ~ | |||
| Çox doymamış yağ turşuları | 0.085 g | 11.2 olan 20.6 üçün | 0.8% | 1.3% | |
| 18: 2 Linoleik | 0.063 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenik | 0.02 g | ~ | |||
| Omega-3 yağ turşuları | 0.02 g | 0.9 olan 3.7 üçün | 2.2% | 3.7% | |
| Omega-6 yağ turşuları | 0.063 g | 4.7 olan 16.8 üçün | 1.3% | 2.2% |
Enerji dəyəri 60 kcaldır.
- fincan = 180 g (108 kCal)
Tags: kalori miqdarı 60 kcal, kimyəvi tərkibi, qida dəyəri, vitaminlər, minerallar, nə faydalıdır Kartof, konservləşdirilmiş, duz əlavə edilməmiş, şoraba qoyulmamış quru məhsul, kalori, qida, faydalı xüsusiyyətlər Kartof, konservləşdirilmiş, duz əlavə edilməmiş, şoraba qoyulmamış quru məhsul