Bəslənmə dəyəri və kimyəvi tərkibi.
Cədvəl qida maddələrinin (kalori, zülallar, yağlar, karbohidratlar, vitaminlər və minerallar) tərkibini göstərir 100 qram yeməli hissə.
| Bəsləyici | kəmiyyət | Norm ** | 100 g normanın% -i | 100 kkalda normanın% -i | 100% normal |
| Kalori dəyəri | 75 kCal | 1684 kCal | 4.5% | 6% | 2245 g |
| Zülallar | 1.3 g | 76 g | 1.7% | 2.3% | 5846 g |
| Fats | 4.8 g | 56 g | 8.6% | 11.5% | 1167 g |
| Karbohidratlar | 6.1 g | 219 g | 2.8% | 3.7% | 3590 g |
| Alimentary lif | 1 g | 20 g | 5% | 6.7% | 2000 g |
| Su | 84.8 g | 2273 g | 3.7% | 4.9% | 2680 g |
| Kül | 1.4 g | ~ | |||
| Vitaminlər | |||||
| A vitamini, RE | 88 μg | 900 μg | 9.8% | 13.1% | 1023 g |
| beta Karoten | 0.53 mg | 5 mg | 10.6% | 14.1% | 943 g |
| Vitamin B1, tiamin | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 1.7% | 7500 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 1.5% | 9000 g |
| C vitamini, askorbin | 1.3 mg | 90 mg | 1.4% | 1.9% | 6923 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 1.2 mg | 15 mg | 8% | 10.7% | 1250 g |
| Vitamin PP, YOX | 0.3 mg | 20 mg | 1.5% | 2% | 6667 g |
| niacin | 0.2 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kalium, K | 62 mg | 2500 mg | 2.5% | 3.3% | 4032 g |
| Kalsium, Ca | 18 mg | 1000 mg | 1.8% | 2.4% | 5556 g |
| Maqnezium, Mg | 10 mg | 400 mg | 2.5% | 3.3% | 4000 g |
| Natrium, Na | 327 mg | 1300 mg | 25.2% | 33.6% | 398 g |
| Fosfor, S | 70 mg | 800 mg | 8.8% | 11.7% | 1143 g |
| İz elementləri | |||||
| Dəmir, Fe | 0.4 mg | 18 mg | 2.2% | 2.9% | 4500 g |
| Həzm olunan karbohidratlar | |||||
| Nişasta və dekstrinlər | 2.1 g | ~ | |||
| Mono və disakaridlər (şəkərlər) | 4 g | maksimum 100 г. | |||
| Doymuş yağ turşuları | |||||
| Doymuş yağ turşuları | 0.5 g | maksimum 18.7 г. |
Enerji dəyəri 75 kcaldır.
Tags: kalori miqdarı 75 kcal, kimyəvi tərkibi, qida dəyəri, vitaminlər, minerallar, faydalı olan soğan sousu 2-76, kalori, qida, faydalı xüsusiyyətləri Soğan sousu 2-76