Bəslənmə dəyəri və kimyəvi tərkibi.
Cədvəl qida maddələrinin (kalori, zülallar, yağlar, karbohidratlar, vitaminlər və minerallar) tərkibini göstərir 100 qram yeməli hissə.
| Bəsləyici | kəmiyyət | Norm ** | 100 g normanın% -i | 100 kkalda normanın% -i | 100% normal |
| Kalori dəyəri | 48 kCal | 1684 kCal | 2.9% | 6% | 3508 g |
| Zülallar | 0.28 g | 76 g | 0.4% | 0.8% | 27143 g |
| Fats | 0.32 g | 56 g | 0.6% | 1.3% | 17500 g |
| Karbohidratlar | 11.01 g | 219 g | 5% | 10.4% | 1989 g |
| Alimentary lif | 1.3 g | 20 g | 6.5% | 13.5% | 1538 g |
| Su | 86.85 g | 2273 g | 3.8% | 7.9% | 2617 g |
| Kül | 0.24 g | ~ | |||
| Vitaminlər | |||||
| Vitamin B1, tiamin | 0.013 mg | 1.5 mg | 0.9% | 1.9% | 11538 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.011 mg | 1.8 mg | 0.6% | 1.3% | 16364 g |
| Vitamin B5, pantotenik | 0.054 mg | 5 mg | 1.1% | 2.3% | 9259 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.034 mg | 2 mg | 1.7% | 3.5% | 5882 g |
| Vitamin B9, folat | 1 μg | 400 μg | 0.3% | 0.6% | 40000 g |
| C vitamini, askorbin | 0.1 mg | 90 mg | 0.1% | 0.2% | 90000 g |
| Vitamin PP, YOX | 0.042 mg | 20 mg | 0.2% | 0.4% | 47619 g |
| macronutrients | |||||
| Kalium, K | 77 mg | 2500 mg | 3.1% | 6.5% | 3247 g |
| Kalsium, Ca | 4 mg | 1000 mg | 0.4% | 0.8% | 25000 g |
| Maqnezium, Mg | 3 mg | 400 mg | 0.8% | 1.7% | 13333 g |
| Natrium, Na | 3 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.4% | 43333 g |
| Kükürd, S | 2.8 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.6% | 35714 g |
| Fosfor, S | 8 mg | 800 mg | 1% | 2.1% | 10000 g |
| İz elementləri | |||||
| Dəmir, Fe | 0.18 mg | 18 mg | 1% | 2.1% | 10000 g |
| Manqan, Mn | 0.169 mg | 2 mg | 8.5% | 17.7% | 1183 g |
| Mis, Cu | 58 μg | 1000 μg | 5.8% | 12.1% | 1724 g |
| Selenyum, Se | 0.2 μg | 55 μg | 0.4% | 0.8% | 27500 g |
| Sink, Zn | 0.05 mg | 12 mg | 0.4% | 0.8% | 24000 g |
| Həzm olunan karbohidratlar | |||||
| Mono və disakaridlər (şəkərlər) | 10.1 g | maksimum 100 г. | |||
| Əsas amin turşuları | |||||
| Arginin * | 0.009 g | ~ | |||
| Valine | 0.013 g | ~ | |||
| Histidin * | 0.004 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.011 g | ~ | |||
| leucine | 0.017 g | ~ | |||
| lizil | 0.017 g | ~ | |||
| metionin | 0.003 g | ~ | |||
| threonine | 0.01 g | ~ | |||
| triptofan | 0.003 g | ~ | |||
| phenylalanine | 0.008 g | ~ | |||
| Dəyişdirilə bilən amin turşuları | |||||
| alanin | 0.01 g | ~ | |||
| Aspartik turşusu | 0.048 g | ~ | |||
| glisin | 0.011 g | ~ | |||
| Glutamik turşusu | 0.029 g | ~ | |||
| Proline | 0.009 g | ~ | |||
| serine | 0.011 g | ~ | |||
| Tyrosine | 0.005 g | ~ | |||
| sistein | 0.004 g | ~ | |||
| Doymuş yağ turşuları | |||||
| Doymuş yağ turşuları | 0.053 g | maksimum 18.7 г. | |||
| 12:0 Laurik | 0.001 g | ~ | |||
| 14: 0 mistik | 0.001 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitik | 0.044 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.007 g | ~ | |||
| Monoymamış yağ turşuları | 0.013 g | dəq 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16: 1 Palmitoleik | 0.001 g | ~ | |||
| 18: 1 Olein (omeqa-9) | 0.012 g | ~ | |||
| Çox doymamış yağ turşuları | 0.095 g | 11.2 olan 20.6 üçün | 0.8% | 1.7% | |
| 18: 2 Linoleik | 0.078 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenik | 0.017 g | ~ | |||
| Omega-3 yağ turşuları | 0.017 g | 0.9 olan 3.7 üçün | 1.9% | 4% | |
| Omega-6 yağ turşuları | 0.078 g | 4.7 olan 16.8 üçün | 1.7% | 3.5% |
Enerji dəyəri 48 kcaldır.
- fincan dilimləri = 173 g (83 kCal)
Tags: kalori miqdarı 48 kcal, kimyəvi tərkibi, qida dəyəri, vitaminlər, minerallar, dondurulmuş alma nə qədər faydalıdır, kalori, qida, dondurulmuş alma faydalı xüsusiyyətləri