Bəslənmə dəyəri və kimyəvi tərkibi.
Cədvəl qida maddələrinin (kalori, zülallar, yağlar, karbohidratlar, vitaminlər və minerallar) tərkibini göstərir 100 qram yeməli hissə.
| Bəsləyici | kəmiyyət | Norm ** | 100 g normanın% -i | 100 kkalda normanın% -i | 100% normal |
| Kalori dəyəri | 50 kCal | 1684 kCal | 3% | 6% | 3368 g |
| Zülallar | 1.1 g | 76 g | 1.4% | 2.8% | 6909 g |
| Fats | 0.26 g | 56 g | 0.5% | 1% | 21538 g |
| Karbohidratlar | 6.89 g | 219 g | 3.1% | 6.2% | 3179 g |
| Alimentary lif | 5.3 g | 20 g | 26.5% | 53% | 377 g |
| Su | 85.9 g | 2273 g | 3.8% | 7.6% | 2646 g |
| Kül | 0.54 g | ~ | |||
| Vitaminlər | |||||
| A vitamini, RE | 3 μg | 900 μg | 0.3% | 0.6% | 30000 g |
| beta Karoten | 0.04 mg | 5 mg | 0.8% | 1.6% | 12500 g |
| Lutein + Zeaksantin | 118 μg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.053 mg | 1.5 mg | 3.5% | 7% | 2830 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.037 mg | 1.8 mg | 2.1% | 4.2% | 4865 g |
| Vitamin B4, kolin | 10.2 mg | 500 mg | 2% | 4% | 4902 g |
| Vitamin B5, pantotenik | 0.25 mg | 5 mg | 5% | 10% | 2000 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.056 mg | 2 mg | 2.8% | 5.6% | 3571 g |
| Vitamin B9, folat | 63 μg | 400 μg | 15.8% | 31.6% | 635 g |
| C vitamini, askorbin | 3.1 mg | 90 mg | 3.4% | 6.8% | 2903 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.87 mg | 15 mg | 5.8% | 11.6% | 1724 g |
| Vitamin K, fillokinon | 7.8 μg | 120 μg | 6.5% | 13% | 1538 g |
| Vitamin PP, YOX | 0.767 mg | 20 mg | 3.8% | 7.6% | 2608 g |
| macronutrients | |||||
| Kalium, K | 139 mg | 2500 mg | 5.6% | 11.2% | 1799 g |
| Kalsium, Ca | 27 mg | 1000 mg | 2.7% | 5.4% | 3704 g |
| Maqnezium, Mg | 16 mg | 400 mg | 4% | 8% | 2500 g |
| Natrium, Na | 1 mg | 1300 mg | 0.1% | 0.2% | 130000 g |
| Kükürd, S | 11 mg | 1000 mg | 1.1% | 2.2% | 9091 g |
| Fosfor, S | 27 mg | 800 mg | 3.4% | 6.8% | 2963 g |
| İz elementləri | |||||
| Dəmir, Fe | 0.85 mg | 18 mg | 4.7% | 9.4% | 2118 g |
| Manqan, Mn | 0.547 mg | 2 mg | 27.4% | 54.8% | 366 g |
| Mis, Cu | 80 μg | 1000 μg | 8% | 16% | 1250 g |
| Selenyum, Se | 0.2 μg | 55 μg | 0.4% | 0.8% | 27500 g |
| Sink, Zn | 0.22 mg | 12 mg | 1.8% | 3.6% | 5455 g |
| Həzm olunan karbohidratlar | |||||
| Mono və disakaridlər (şəkərlər) | 6.89 g | maksimum 100 г. | |||
| Doymuş yağ turşuları | |||||
| Doymuş yağ turşuları | 0.009 g | maksimum 18.7 г. | |||
| 16: 0 Palmitik | 0.006 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.001 g | ~ | |||
| Monoymamış yağ turşuları | 0.025 g | dəq 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18: 1 Olein (omeqa-9) | 0.023 g | ~ | |||
| 20: 1 Qadoleik (omeqa-9) | 0.002 g | ~ | |||
| Çox doymamış yağ turşuları | 0.148 g | 11.2 olan 20.6 üçün | 1.3% | 2.6% | |
| 18: 2 Linoleik | 0.098 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenik | 0.05 g | ~ | |||
| Omega-3 yağ turşuları | 0.05 g | 0.9 olan 3.7 üçün | 5.6% | 11.2% | |
| Omega-6 yağ turşuları | 0.098 g | 4.7 olan 16.8 üçün | 2.1% | 4.2% |
Enerji dəyəri 50 kcaldır.
- fincan, əridilməmiş = 132 g (66 kcal)
- paket (10 oz) = 284 g (142 kCal)
Boysenberry, dondurulmuş, şəkərsiz vitamin və minerallarla zəngindir: B9 vitamini - 15,8%, manqan - 27,4%
- vitamin B6 bir koenzim olaraq nuklein turşuları və amin turşularının mübadiləsində iştirak edirlər. Folat çatışmazlığı, nükleik turşuların və zülalların sintezinin pozulmasına gətirib çıxarır ki, bu da hüceyrələrin böyüməsinin və bölünməsinin, xüsusən sürətlə artan toxumaların inhibisyonu ilə nəticələnir: sümük iliyi, bağırsaq epiteliyası və s .. Hamiləlik zamanı folatın yetərincə istehlak edilməsi erkən yaşlanmanın səbəblərindən biridir, qidalanma, uşağın anadangəlmə qüsurları və inkişaf pozğunluqları. Folat və homosistein səviyyələri ilə ürək-damar xəstəlikləri riski arasında güclü bir əlaqə göstərilmişdir.
- Manqan sümük və birləşdirici toxuma meydana gəlməsində iştirak edir, amin turşularının, karbohidratların, katekolaminlərin metabolizmasında iştirak edən fermentlərin bir hissəsidir; xolesterol və nükleotidlərin sintezi üçün vacibdir. Yetərsiz istehlak böyümənin yavaşlaması, reproduktiv sistemdəki pozğunluqlar, sümük toxumasının artan kövrəkliyi, karbohidrat və lipid mübadiləsinin pozulması ilə müşayiət olunur.
Tags: kalori miqdarı 50 kcal, kimyəvi tərkibi, qida dəyəri, vitaminlər, minerallar, Boysen giləmeyvəsinin faydaları nələrdir, dondurulmuş, şəkərsiz, kalori, qida maddələri, faydalı xüsusiyyətləri Boysen giləmeyvəsi, dondurulmuş, şəkərsiz