Mündəricat
Yeməyinizdə nə olduğunu bilirsinizmi? Ana südü çoxdan unikal və ideal uşaq qidası kimi qəbul edilmişdir. Bəs niyə belədir? Dünyanın hər yerindən gələn alimlər uzun illərdir ki, onun tərkibini daim tədqiq edir, təbiətin bu mükəmməlliyini əsas amillərə ayırmağa çalışırlar. Qabaqcıl texnologiya sayəsində biz ana südü haqqında getdikcə daha çox öyrənirik, lakin təbiətin bu möcüzəsinin bəzi maddələri və funksiyaları hələ də sirr olaraq qalır.
Sadəcə əvəzolunmaz ideal
Ana südünün tərkibinə dair çoxlu araşdırmalara baxmayaraq, ana südü ilə bağlı bir çox suallar cavabsız qalır. Ancaq bir şey danılmazdır - ana südü körpə üçün xüsusilə qiymətli qidadır. Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatının (ÜST) mütəxəssisləri körpənin həyatının ilk 6 ayında yalnız ana südü ilə qidalanmağı tövsiyə edir. və uşağın pəhrizinin eyni vaxtda uzadılması ilə təxminən 2 yaşa qədər və ya daha uzun müddətə davam etməsi. Maraqlıdır ki, qadın qidasını tam şəkildə çoxaltmaq mümkün deyil. Niyə? Qadın südünün tərkibi fərdi məsələdir - hər bir ana, yaşadığı mühitdən, sağlamlıq vəziyyətindən və ya pəhrizindən asılı olaraq bir az fərqli qida tərkibinə malikdir. Ana südünün tərkibi də günün vaxtından asılıdır - məsələn, gecələr süddə daha çox yağ var.
Buraya təbiət hadisəsini yaradan bu maddələr daxildir
Hər kəs ana südünün böyük gücündən xəbərdar deyil - alimlərin təhlillərinə əsasən, onun tərkibində lazımi miqdarda və nisbətdə demək olar ki, bütün lazımi qida maddələrinin olduğu müəyyən edilmişdir (D və K vitaminləri istisna olmaqla, onlara əlavə olaraq əlavə edilməlidir. həkim tərəfindən təyin edilir). Hamısı birlikdə uşağın ehtiyaclarına ən yaxın olan unikal tərkib tərkibi yaradır. Onların arasında qeyd edilməlidir:
- unikal maddələr – antikorlar, hormonlar və fermentlər də daxil olmaqla;
- nukleotidlər - bir çox metabolik proseslərin vacib elementi. Onlar antikorların istehsalını stimullaşdırır və antimikrobiyal hüceyrələrin fəaliyyətini artırır;
- minerallar və vitaminlər - uşağın dişlərinin və sümüklərinin ahəngdar inkişafını, orqanlarının işləməsini və quruluşunu dəstəkləyən [1]; l oliqosakaridlər [2] – ananın qidasında 1000:9 nisbətində 1-dən çox müxtəlif qısa və uzun zəncirli oliqosakkaridlər var ki, bunlar 200-ə qədər müxtəlif struktur əmələ gətirir;
- yağlar - əsas enerji mənbəyidir. Onların arasında beyin və görmə inkişafı üçün vacib olan uzun zəncirli poli doymamış yağ turşuları var;
- karbohidratlar – qadının qidasında əsasən laktoza, yəni ana südünün əsas bərk komponenti olan süd şəkəri var.
- unikal maddələr – antikorlar, hormonlar və fermentlər də daxil olmaqla;
- nukleotidlər - bir çox metabolik proseslərin vacib elementi. Onlar antikorların istehsalını stimullaşdırır və antimikrobiyal hüceyrələrin fəaliyyətini artırır;
- minerallar və vitaminlər - uşağın dişlərinin və sümüklərinin ahəngdar inkişafını, orqanlarının işləməsini və quruluşunu dəstəkləyən [1]; l oliqosakaridlər [2] – ananın qidasında 1000:9 nisbətində 1-dən çox müxtəlif qısa və uzun zəncirli oliqosakkaridlər var ki, bunlar 200-ə qədər müxtəlif struktur əmələ gətirir;
- yağlar - əsas enerji mənbəyidir. Onların arasında beyin və görmə inkişafı üçün vacib olan uzun zəncirli poli doymamış yağ turşuları var;
- karbohidratlar – qadının qidasında əsasən laktoza, yəni ana südünün əsas bərk komponenti olan süd şəkəri var.
Körpənin niyə ana yeməyinin dadını asanlıqla qəbul etdiyini bilirsinizmi?
Tərkibindəki laktoza sayəsində ana südünün şirin bir dadı var. Körpə şirin dada təbii üstünlüklə doğulur və buna görə də ana yeməyini yeməyə həvəslidir.
Yaxınlıq çox önəmlidir...
Hər bir ana övladının yanında olmaq istəyir. Yaxınlıq sayəsində körpə özünü sevilən və təhlükəsiz hiss edir. Ancaq yemək yeməyimiz kimi digər aspektlərdə də yaxınlıq çox vacibdir. Ana südü körpənin ehtiyaclarına ən yaxındır - inqrediyentlərin unikal tərkibi gənc bədəni ahəngdar inkişaf üçün lazım olan maddələrlə təmin edir. Təbii qida ilə qidalanma mümkün olmadıqda, valideynlər pediatrı ilə məsləhətləşdikdən sonra müvafiq formula seçməlidirlər. Bunu xatırlamağa dəyər məhsulun ana südündən ilhamlanmış tərkibi olub-olmamasından asılı olmayaraq, bu, bir tərkib hissəsi deyil, yalnız bütün tərkibidir. Nutricia alimləri 40 ildən artıqdır ki, təbiətin mükəmməlliyindən ilhamlanmağa çalışaraq, ana qidasının tərkibindəki maddələrin müxtəlifliyini öyrənirlər. Buna görə də Bebilon 2 yaradılmışdır – tam tərkib [3], həm də təbii olaraq ana südündə olan bəzi inqrediyentləri ehtiva edir. Bunun sayəsində uşağa bir çox faydalar verir, o cümlədən düzgün inkişafını, o cümlədən immunitet sisteminin işləməsini və idrak funksiyalarının inkişafını dəstəkləyir [4]. Hamısı bunu edir dəyişdirilmiş süd ən çox Polşadakı pediatrlar tərəfindən tövsiyə olunur[5].
Vacib məlumat: Körpələrin qidalanmasının ən uyğun və ucuz yolu ana südüdür və müxtəlif pəhrizlə birlikdə kiçik uşaqlar üçün tövsiyə olunur. Ana südü körpənin düzgün inkişafı üçün lazım olan qidaları ehtiva edir və onu xəstəliklərdən və infeksiyalardan qoruyur. Ananın hamiləlik və laktasiya dövründə düzgün qidalanması və körpənin əsassız qidalanması olmadıqda ana südü ən yaxşı nəticə verir. Qidalanma üsulunu dəyişdirməyə qərar verməzdən əvvəl ana həkimə müraciət etməlidir.
[1] Ballard O, Morrow AL. İnsan südünün tərkibi: qida maddələri və bioaktiv amillər. Pediatr Clin North Am. 2013;60(1):49-74.
[2] Moukarzel S, Bode L. İnsan südü oliqosakaridləri və vaxtından əvvəl doğulmuş körpə: xəstəlik və sağlamlıqda səyahət. Clin perinatol. 2017;44(1):193-207.
[3] Qanuna uyğun olaraq Bebilon 2 tərkibi. Ana südünün tərkibində antikorlar, hormonlar və fermentlər də daxil olmaqla unikal maddələr var.
[4] Bebilon 2, qanuna görə, immunitet sisteminin işləməsi üçün vacib olan A, C və D vitaminlərini və koqnitiv funksiyaların inkişafı üçün vacib olan yod və dəmiri ehtiva edir.
[5] Növbəti süd arasında, Kantar Polska SA tərəfindən 2019-cu ilin fevral ayında aparılan araşdırmaya əsasən.