Tarif maddələri “Kələm döş ilə bişirilir'
- donuz əti 700 qr
- ağ kələm 1000 q
- bolqar bibəri 100 q
- su 200 q
- duz 25 q
- bibər 30 qr
- zeytun yağı 50 q
Yeməyin “Döş ilə bişmiş kələm” yeməyinin qida dəyəri (başına 100 qram):
Kalori: 205.3 kcal.
Sincarlar: 4.3 qr.
Fats: 20 qr.
Karbohidratlar: 2.6 qr.
Porsiyanın sayı: 1Tərkibindəki reseptin tərkibi və kalori miqdarı ”Brisket ilə qızardılmış kələm”
| məhsul | Tədbir | Çəki, qr | Ağ, qr | Yağ, q | Açı, qr | kkal |
| sümüksüz donuz əti | 700 gr | 700 | 70.7 | 371 | 0 | 3570 |
| ağ kələm | 1000 gr | 1000 | 18 | 1 | 47 | 270 |
| şirin qırmızı bibər | 100 g | 100 | 1.3 | 0 | 5.3 | 27 |
| su | 200 g | 200 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| duz | 25 g | 25 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| qırmızı bibər | 30 g | 30 | 0.21 | 0.09 | 1.38 | 6.3 |
| zeytun yağı | 50 g | 50 | 0 | 49.9 | 0 | 449 |
| Ümumi | 2105 | 90.2 | 422 | 53.7 | 4322.3 | |
| xidmət 1 | 2105 | 90.2 | 422 | 53.7 | 4322.3 | |
| 100 qram | 100 | 4.3 | 20 | 2.6 | 205.3 |