Boletus bürünc (Boletus aereus)
- Bölmə: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Bölmə: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Sinif: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Alt sinif: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Sifariş: Boletales (Boletales)
- Ailə: Boletaceae (Boletaceae)
- Cins: Boletus
- Növü: Boletus aereus (Bürünc boletus (Bürünc boletus))
- Boletus bürünc
- Boletus tünd şabalıddır
- Ağ göbələk tünd bürüncdən ibarətdir
Şapka 7-17 sm diametrdə
Gövdəyə yapışan boru təbəqəsi
Sporlar 10-13 x 5 µm (digər mənbələrə görə, 10-18 x 4-5.5 µm)
Ayaq 9-12 x 2-4 sm
Gənc göbələklərdə qapağın əti sərtdir, yaşla daha yumşaq, ağ olur; ayağın pulpası homojendir, kəsildikdə bir az qaralır və mavi rəngə çevrilmir; qoxusu və dadı mülayimdir.
Yayılma:
Tunc göbələyi qarışıq (palıd, fıstıqlı) meşələrdə və nəmli humuslu torpaqlarda, əsasən də Ölkəmizin cənubunda, yayda və payızın birinci yarısında tək və ya 2-3 nümunədən ibarət qrup halında rast gəlinən nadir göbələkdir. Şam ağaclarının altında da tapıla bilər.
Oxşarlıq:
Bronze Boletus-u yeməli Polyak göbələyi (Xerocomus badius) ilə qarışdırmaq olar, gövdəsində tor yoxdur, əti bəzən mavi olur; həm də çox yüksək keyfiyyətli Şam Ağ Göbələk (Boletus pinophilus) ilə oxşar ola bilər, lakin daha çox yayılmışdır və şərab və ya qəhvəyi-qırmızı papaq və daha böyük ölçü ilə seçilir. Nəhayət, yarpaqlı və qarışıq meşələrdə daha yüngül papaq olan yarı tunc boletus (Boletus subaereus) tapa bilərsiniz.
Bürünc bolt - Yaxşı yeməli göbələk. Keyfiyyətlərinə görə gurmeler tərəfindən Boletus edulisdən daha çox qiymətləndirilir.