Mündəricat
- Redaktor seçimi
- KP-ə görə 9-ci ilin ən yaxşı 2022 barbekü
- Barbekü necə seçilir. Ekspert məsləhəti
- Barbekü resepti (video)
Çoxlu həmvətənlərimiz may bayramları arasında əlavə məzuniyyətə çıxırlar ki, istirahəti gözəl keçsin. Yay isə yaxındadır - barbekü mövsümü artıq açıq hesab edilə bilər. Əsas odur ki, sizdə piknik üçün lazım olan hər şey var. 2022-ci ildə ən yaxşı manqalın necə seçiləcəyini sizə xəbər veririk, burada mütləq dadlı ət və daha çox bişirə bilərsiniz.
Redaktor seçimi
BergHOFF 2415600 / 2415601
Maraqlı masaüstü cihazı. Bu barbekü bir neçə funksiyanı birləşdirir. Burada bir qapaq var, bu halda cihazın klassik qril kimi istifadə edilməsinə kömək edəcək. Korpus kompozit materialdan hazırlanıb. Bu modelin istifadəçilərini və avadanlıqlarını xüsusilə sevindirin.
Açar Xüsusiyyətlər:
Layihə | Masa üstü |
Bir növ | Kömür |
Mənzil material | Kombinə |
Top material | polad |
Diametr | 35 sm |
Hündürlük | 22 sm |
Daxil | Rat, qapaq, kömür barmaqlığı, istilik qoruyucusu, barmaqlıq qaldırıcı alət, daşıma kəməri, çoxfunksiyalı mantar dayağı |
Yaxşı və pis tərəfləri:
KP-ə görə 9-ci ilin ən yaxşı 2022 barbekü
1. Təkərlər üzərində qapaqlı manqal, d=44 sm
Bu, hərəkət etmək üçün rahat olan bir masa üstü modelidir. Qapaqları və təkərləri var. Cihazı daşımaq asandır. Klassik qril və ya standart manqal kimi istifadə edilə bilər. Korpus bu növ mallarda ən etibarlı material hesab edilən poladdan hazırlanır.
Açar Xüsusiyyətlər:
Layihə | Masa üstü |
Bir növ | Kömür |
Mənzil material | polad |
Ocaqların və ocaqların sayı | 5 sm |
Uzunluq | 49 sm |
En | 44 sm |
Çəki | 3,4 kg |
əlavə xüsusiyyətlər | Papaq |
Yaxşı və pis tərəfləri:
2. Barbekü Grillkoff stasionar B10
Klassik ölkə manqalını xatırladan stasionar model. Barbekü hazır kömür və təzə ağac üzərində işləyir. Korpus poladdan hazırlanıb. Dəstə ızgara və odun rəfi daxildir. Daha müxtəlif yeməklər üçün burada qapaq da verilir.
Açar Xüsusiyyətlər:
Layihə | mərtəbə |
Bir növ | Odunla yandırılan kömür |
Mənzil material | polad |
Ocağın divar qalınlığı | 1,5 mm |
Uzunluq | 88 sm |
En | 39,5 sm |
Hündürlük | 22 sm |
Daxil | Grate, odun, qapaq |
Yaxşı və pis tərəfləri:
3. Barbecue Koopman International E12300050, 45×82 sm, qara
Artıq bir neçə müsbət rəy toplayan bazarda yenilik. Barbekü odun və kömür üzərində işləyir. Qızdırmanın temperaturunu ölçmək üçün burada bir termometr var. Cihazı təkərlər üzərində hərəkət etdirə bilərsiniz, bu, onu həmişə bir yerdə saxlamağı planlaşdırmırsınızsa, rahatdır. Bir manqalın qiyməti də xüsusilə dişləməz.
Açar Xüsusiyyətlər:
Layihə | mərtəbə |
Bir növ | Odunla yandırılan kömür |
Mənzil material | polad |
Uzunluq | 45 sm |
En | 45 sm |
Hündürlük | 84 sm |
əlavə xüsusiyyətlər | Yığıla bilən, termometr var. Grate, odun çarxı, qapaq, təkərlər daxildir |
Yaxşı və pis tərəfləri:
4. İSTƏLİK HZA-15
Başqa bir miniatür və çox sərfəli seçim. İstehsalçıya görə, bu manqal - aka qril - təmiz havada tez və asanlıqla əla ət və balıq yeməkləri hazırlamağa kömək edəcək. Manqal sabit və güclü ayaqları ilə təchiz edilmişdir. İstifadə rahatlığı üçün kül tutucu, həmçinin qapaqda tutacaq verilir.
Açar Xüsusiyyətlər:
Layihə | mərtəbə |
Bir növ | Kömür |
Forma | Dəyirmi |
Qızartma dərinliyi | 37 sm |
En | 37 sm |
Daxil | Papaq |
Yaxşı və pis tərəfləri:
5. Bazar Əjdahası 80
Barbekü üçün böyük pul xərcləməyə hazır olanlar üçün möhkəm bir seçim. Tamamilə paslanmayan poladdan hazırlanıb. Odun üçün tıxac və yağ qabı ilə birlikdə verilir. Mangal ventilyasiya olunur ki, bu da kömür üzərində xörəkləri daha tez hazırlamağa imkan verir. Rahatlıq üçün bir şiş üçün yuvalar təmin edilir. Hərəkət etmək üçün təkərlər var. Alt rəf taxta lövhələrdən hazırlanmışdır.
Açar Xüsusiyyətlər:
Layihə | mərtəbə |
Bir növ | Odunla yandırılan kömür |
Mənzil material | polad |
En | 118 sm |
Dərinlik | 65 sm |
Hündürlük | 102 sm |
Çəki | 25,5 kg |
Daxil | Odun tıxac, təkərlər, paslanmayan polad spatula, paslanmayan poladdan ət çəngəl |
Yaxşı və pis tərəfləri:
6. BST 604 manqal
Yaxşı və çox sərfəli barbekü seçimi. Korpus poladdan hazırlanıb. Cihaz asanlıqla daşına bilər - dəstdə hərəkət üçün təkərlər təmin edilir. Kömür üzərində işləyir. Burada siz həmçinin bir qril tapa bilərsiniz, onun köməyi ilə dadlı bir barbekü hazırlamaq prosesi çox sadələşdiriləcəkdir.
Açar Xüsusiyyətlər:
Layihə | mərtəbə |
Bir növ | Kömür |
Mənzil material | polad |
En | 45 sm |
Uzunluq | 65 sm |
Hündürlük | 90 sm |
Daxil | Barmaqlıq, təkərlər |
Yaxşı və pis tərəfləri:
7. QREİVARI Bazar günü
Bir ölkə evində quraşdırma tələb edəcək bir miqyaslı model. Bu seçim nəqliyyat üçün deyil. Bununla belə, barbekü qabları mükəmməl bişirməyə qadirdir. Bunun üçün bütün alətlər buradadır. Qiymət orta səviyyədən yuxarıdır, lakin bu dizaynın cihazları üçün olduqca məntiqlidir.
Açar Xüsusiyyətlər:
Layihə | mərtəbə |
Bir növ | Odunla yandırılan kömür |
Çəki | 81 kg |
Daxil | Şəbəkə, odun, qapaq, stol, şiş |
Yaxşı və pis tərəfləri:
8. SCARLETT 23014
Təbiətə tez-tez səyahət etməyi sevənlər üçün miniatür manqal seçimi. İstifadəsi çox asandır və çox yer tutmur. Bəli, belə bir modeldə bəzi böyük miqyaslı yeməklər təşkil etmək çətindir, lakin kiçik bir yığıncaq üçün əladır. Belə bir alış da çox münasib qiymətə başa gələcək.
Açar Xüsusiyyətlər:
Mənzil material | polad |
Ocaqların və ocaqların sayı | 5 |
En | 24 |
Yaxşı və pis tərəfləri:
9. OMPAGRILL Professional
Ət bişirmək üçün bütün lazımi funksiyaları olan yaxşı qril. Maraqlı dizaynı var. Korpus paslanmayan poladdan və alüminiumdan hazırlanıb. Modelin dizaynı döşəməlidir, lakin o qədər də ağır deyil və onu sizin üçün ən əlverişli yerə köçürmək olduqca mümkündür.
Açar Xüsusiyyətlər:
Layihə | mərtəbə |
Bir növ | Kömür |
Mənzil material | Paslanmayan polad, alüminium |
Top material | polad |
Diametr | 44 sm |
boy | 44x89 sm |
Hündürlük | 89 sm |
Yaxşı və pis tərəfləri:
Barbekü necə seçilir. Ekspert məsləhəti
Aşpaz Vladimir Yakovlev manqal seçimi ilə bağlı “Yaxınlıqda olan Sağlam Qida” kitabının oxucuları ilə paylaşdı.
Qril ilə manqal arasındakı fərq nədir
Barbekü üçün alış-verişə getməzdən əvvəl onun adi qrildən nə ilə fərqləndiyini başa düşməlisiniz. Fərq detallardadır.
- Əslində, yalnız qapaqsız manqal. Qrildə var, amma burada yox”, - Vladimir Yakovlev deyir. – İstilik kəsici də var, lakin qrildə tez-tez yavaş bişirmək üçün də istifadə olunur.
Yakovlevin sözlərinə görə, manqalda bişirmə prosesi aşağıdan gedir. Əsas fərq budur, amma yenə də müasir barbekülər daha çox qrillərə bənzəyir.
Material
Bir qayda olaraq, barbekülər metaldan və daha az keramikadan hazırlanır. Klassik paslanmayan poladdan metal ızgaralar daha ucuzdur. Qalınlığı 3-5 mm-dirsə, onda belə bir cihazın uzun müddət davam etməsi ehtimalı var. Keramika daha bahalıdır, qrillərdə daha çox istifadə olunur. Onun içərisində qablar xüsusilə yaxşı bişirilir.
Avadanlıq
Quş əti və ya tərəvəz üçün əlavə bir barbekü qril faydalı olacaq. Klassik bir barbekü və ya böyük ət parçalarını qovurmaq üçün bir şiş əvəzolunmazdır. Masanın olması da bir artı olardı. Odun məhdudlaşdırıcısı, temperatur zondu - bütün bunları daha bahalı modellərdə tapmaq olar.
İmkanları
Bəzi barbekülər yalnız hazırlanmış kömürlərdə işləyir. Ağac üzərində işləyə bilsələr, daha rahat olacaq. Daha çox yönlü seçimlər daha faydalı görünür.
Mobility
Stasionar modellər ölkədə yaşayanlar üçün daha uyğundur. Ancaq təbiətə çıxmağı sevənlər daha çox miniatür manqal götürməlidirlər. Piknik maşınınızın təkərlər üzərində hərəkət etməsi də bir artı olacaq.
Barbekü resepti (video)
Youtube kanalından “Qordon Ramsay və onun mətbəxi. Reseptlər »