Şərabın heyrətamiz xüsusiyyətləri haqqında çox yazılıb - şeirlər, esselər və elmi məqalələr. Bununla belə, pivə heç də geri qalmır, məsələn, 97 yaşlı Robertina hətta pivə içməyi uzunömürlülüyünün sirri hesab edir.
Faydaları haqqında, amma belə bir nüans maraqlıdır - bu içkilərdən hansı daha tez "başı vurur"?
Bu sualın cavabını Texas Universitetinin Cənub-Qərb Tibb Mərkəzindən Mc Mitchell kömək etdi. Kiçik bir araşdırma aparmaq qərarına gəldi. 15 nəfərdən ibarət bir qrupdan fərqli günlərdə müxtəlif içkilər – bir qədər pivə, bir az da şərab içmək istəndi. Subyektlərin bədən çəkiləri təxminən bərabər idi və onlardan 20 dəqiqə ərzində eyni sürətlə içmək istəndi. Məlum olub ki, şərabdan olan spirt qana daha tez daxil olur.
Tərkibi istifadəyə başladıqdan 54 dəqiqə sonra zirvəyə çatdı. Bira 62 dəqiqədən sonra ən yüksək qan alkoqol göstəricisini verdi. Beləliklə, bir stəkan şərab bir pint pivədən daha tez başınıza dəyəcək.
Beləliklə, qeyri-rəsmi bir şəraitdə danışıqlara və ya vacib bir görüşə ehtiyacınız varsa, onda pivəyə müraciət edin. Ancaq yalnız şərab verilirsə, onu kiçik qurtumlarla için. Nə qədər yavaş içirsinizsə, alkoqol beyninizə o qədər az çatır.
Maraqlıdır ki, tədqiqatçılar bu günə qədər hansı içki daha ağır asma olduğunu söyləməkdə çətinlik çəkirlər. Beləliklə, ertəsi günün nə qədər çətin olacağına gəldikdə, pivə və şərab təxminən eynidir.
Xatırladırıq ki, əvvəllər hansı məhsulları spirtlə birləşdirə bilməyəcəyimizi, həmçinin Bürcün işarəsinə görə şərabı necə seçmək lazım olduğunu söylədik.
Sağlam olun!