Mündəricat
8 gündə 14 kq-a qədər arıqlamaq.
Orta gündəlik kalori miqdarı 660 Kcal.
Paxlalı pəhriz arıqlamağın sadiq və təsirli bir yoludur. Bir qayda olaraq, 5-8 kiloqram iki pəhriz həftəsində bədəni tərk edir. Bu pəhrizə daha çox riayət etmək tövsiyə edilmir. Narahat olmayın, 14 gün ərzində tamamilə lobya yemək məcburiyyətində qalmayacaqsınız.
Lobya pəhriz tələbləri
Paxlalı pəhriz qaydalarına görə, pəhrizinizi meyvə, tərəvəz, taxıl və ya çovdar çörəyi, az yağlı kəsmik, yağsız ət və balıq və müxtəlif baklagiller əsasında qurmalısınız. Axşam saat 18 -ə qədər nahar təşkil edərək gündə dörd dəfə yemək məsləhət görülür. Təzə yeməklər və bişmiş yeməklər yeyə bilərsiniz (qızartmaq istisna olmaqla). Çoxlu təmiz qazsız su içmək lazımdır, şəkərsiz çay və qəhvə də içə bilərsiniz.
Əlbəttə ki, idman pəhrizi daha təsirli edəcəkdir. İdman təhsili yalnız daha çox kilo verməyə deyil, eyni zamanda rəqəmi sıxmağa da kömək edəcəkdir. Axı, yəqin ki, yalnız incə deyil, həm də uyğun bədən formalarını tapmaq istəyirsən. O zaman gözəlliyiniz və sağlamlığınız üçün çox çalışmağa tənbəllik etməyin.
Bir az arıqlamaq istəyirsinizsə və ya tam pəhrizdə oturmaq üçün iradə gücünüz yoxdursa, kömək istəyə bilərsiniz fasulye oruc günü… Populyar, məsələn, paxlalılardakı mini diet. Bu gün qaynadılmış lobya (yarım stəkan) ilə səhər yeməyi yeməlisiniz və bir ovuc sevdiyiniz giləmeyvə və ya nişastalı olmayan meyvələrlə qəlyanaltı yeməlisiniz (alma yaxşı seçimdir). Nahar üçün bir stəkan qaynadılmış lobya və yaşıl tərəvəz salatı (təxminən 200 q) istifadə edin. Şam yeməyi yarım stəkan qaynadılmış lobya və 100 qr yağsız qaynadılmış ətdən ibarət olmalıdır, az miqdarda nişasta olan bir xiyar və ya digər tərəvəz də ala bilərsiniz. Fasulye zövqünüzə uyğun deyilsə, fərqli bir növ lobya istifadə edin. Hər halda, onların köməyi ilə boşaltma tərəvəz və meyvələrdən daha rahat olacaq. Axı, fasulye daha uzun müddət tox qalmağınıza kömək edəcək və əlavə bir şey yemək arzusu minimal olacaq.
Bir həftə fasulye pəhrizi
Gün 1
Səhər yeməyi: tam taxıl çörəyi tostu və minimal yağ tərkibi ilə nazik bir dilim pendir; bir stəkan kefir.
Qəlyanaltı: kivi, alma və yarım portağaldan ibarət salat.
Nahar: 100 q qaynadılmış fasulye, bitki yağı ilə azca təcrübələnmiş; tərəvəz suyu (stəkan).
Şam yeməyi: bir neçə yemək qaşığı qaynadılmış mərcimək; xiyar və pomidor salatı; bir stəkan meyvə suyu.
Gün 2
Səhər yeməyi: bir az kişmişli az yağlı kəsmik.
Qəlyanaltı: alma.
Nahar: qaynadılmış lobya; turş kələm və yaşıl soğan, bir neçə damla bitki yağı ilə ədviyyat.
Şam yeməyi: 100 q qaynadılmış yağsız balıq filesi və eyni miqdarda yaşıl noxud.
Gün 3
Səhər yeməyi: bir dilim pendir ilə tost; kefir (200-250 ml).
Qəlyanaltı: alma və armud salatı.
Nahar: noxud sıyığı; təzə xiyar və ağ kələm salatı.
Nahar: bir fincan lobya şorbası; xiyar və pomidor salatı; Bir stəkan pomidor suyu.
Gün 4
Səhər yeməyi: pendir ilə tost; bir stəkan kefir və ya boş qatıq.
Qəlyanaltı: kivi və portağal salatı.
Nahar: qaynadılmış və ya bişmiş balıq (150 g); 100 q qaynadılmış lobya.
Şam yeməyi: bir qab noxud şorbası və 1-2 dilim çovdar çörəyi.
Gün 5
Səhər yeməyi: kişmişli az yağlı kəsmik.
Qəlyanaltı: 4-5 gavalı.
Nahar: 200 ml-ə qədər tərəvəz suyu; 200 q qaynadılmış mərcimək və 2 xörək qaşığı. l. lahana turşusu.
Şam yeməyi: bir dilim çovdar çörəyi ilə bişmiş badımcan.
Gün 6
Səhər yeməyi: 150 q qaynadılmış baklagiller və bir stəkan sitrus suyu.
Qəlyanaltı: greyfurt və ya bir neçə kivi.
Nahar: noxud şorbası (təxminən 250 ml); Tərəvəz salatı; bir dilim çovdar və ya qara çörək.
Şam yeməyi: Çuğundur və kartof istisna olmaqla, hər hansı tərəvəzdən hazırlanan güveç.
Gün 7
Səhər yeməyi: 100 q az yağlı kəsmik, təbii yoğurt və ya kefirlə azca xəmirlənə bilər.
Qəlyanaltı: 3-4 ərik və ya bir neçə kiçik şaftalı.
Nahar: 100 q pörtlədilmiş lobya və 3-4 xörək qaşığı. l. lahana turşusu.
Şam yeməyi: 100 q qaynadılmış yağsız ət (tercihen toyuq filesi); 2 osh qaşığı. l. noxud sıyığı və bir parça çovdar çörəyi.
Qeyd… İkinci həftə ərzində menyu əvvəldən təkrarlanmalıdır. Meyvə və tərəvəzlər hər hansı birinin əvəzinə ola bilər, lakin çox nişasta olanlardan çəkinməyə çalışın.
Fasulye pəhrizinə əks göstərişlər
- Mədə-bağırsaq traktının və ya böyrəklərin xəstəlikləri zamanı gut ilə paxlalı pəhrizə riayət etmək tövsiyə edilmir.
- Hamiləlik dövründə, laktasiya dövründə də standart bir tabu var.
- Uşaqlar və qocalar pəhrizdə olmamalıdır.
- Texnikanın sağlamlığınıza zərər vermədiyindən əmin olmaq üçün başlamazdan əvvəl ixtisaslı bir mütəxəssislə məsləhətləşməyiniz məsləhətdir.
Fasulye Pəhrizinin faydaları
- Paxlalı pəhrizdə oturarkən, kəskin bir aclıq hissi yaşamır. Əsas pəhriz qidalarının zülalla zəngin olmasına görə pəhriz zamanı əzələ kütləsi əziyyət çəkməyəcək, ancaq bədəndən lazımsız yağ çıxacaq.
- Fasulye əhəmiyyətli bir miqdarda lif ehtiva edir, yəni həzm sisteminizin işi yalnız yaxşılaşacaqdır. Bağırsaq divarları sağlamlığa zərər verə biləcək və rifahın pisləşməsinə səbəb ola biləcək toksinlərdən və digər zərərli maddələrdən qurtulacaqdır.
- Eyni zamanda, metabolizma sürətlənir, narahatlıqları, bildiyiniz kimi, artıq özlərində əlavə funt yığılmasına gətirib çıxara bilər.
- Ayrıca, baklagillerin nümayəndələri bədəni müxtəlif minerallar, vitaminlər və digər faydalı komponentlərlə zənginləşdirməyə kömək edəcəkdir. Məsələn, lobya həzm və metabolik proseslərə faydalı təsir göstərən bir çox pektin ehtiva edir.
- Fasulye yemək immunitet sisteminizi gücləndirməyə və bağırsaq infeksiyalarına qarşı qarşılaşma ehtimalını minimuma endirməyə kömək edir.
- Kalium, manqan, fosfor, A, B və C qrup vitaminləri və baklagiller arasında bitki növü zülalının miqdarı yaşıl noxudun tərkibindədir.
- Mərciməklər minimum miqdarda yağ ehtiva etdiyi halda zülalla da olduqca zəngindir. İnsan bədəni tərəfindən olduqca mənimsənilir. Gündə yalnız 80 qram mərcimək yeyildiyimiz gündəlik B vitamini və dəmir ehtiyacımızı ödəyə bilər.
- Eyni zamanda, demək olar ki, bütün baklagiller az kaloridir (bu səbəbdən də ağırlıq əriyir). Bütün bu xüsusiyyətlər paxlalı pəhrizi sağlamlığınız üçün ən təhlükəsiz kilo vermə strategiyalarından birinə çevirir.
Fasulye pəhrizinin dezavantajları
- Bəzi diyetoloqlar bu pəhrizi heyvan zülalının olmaması ilə tənqid edirlər. Bu fikrin tərəfdarları qeyd edirlər ki, pəhrizdəki bitki komponenti yaxşıdır, lakin bədənin normal işləməsi üçün heyvan mənşəli qidaya ehtiyac var.
- Bəzən fasulye texnikasının təzahürləri meteorizm və şişkinlikdir. Bu hisslərdən biri tez-tez olursa, bu pəhriz sizin üçün deyil.
- Pəhrizdən səhvən çıxması halında itirilmiş çəki (və daha çox kiloqram) qazanmağın mümkün olduğu barədə xəbərdarlıq edək. Buna görə çox rəvan asmaq lazımdır. Pəhrizdən çıxdıqdan sonra 10 gün ərzində (və ya daha yaxşı) 5: 6-a qədər gündə 18-00 dəfə özünüzə kəsirli bir yemək təşkil etməyiniz və fiziki aktivliyi unutmamağınız tövsiyə olunur.
Fasulye pəhrizinin təkrarlanması
Fasulye pəhrizini ilk tamamlandıqdan 3-4 aydan tez olmayaraq təkrarlamaq məsləhətdir.