Çox sadə və dadlı garnitür: sobada bişmiş brokkoli.
Brokkolini kiçik parçalara ayırın və zeytun yağı ilə tökülmüş bir qaba qoyun. Duz əlavə edin və əvvəlcədən isidilmiş sobaya 10-12 dəqiqə qoyun. İstədiyiniz ədviyyatı əlavə edə bilərsiniz.
Bu şəkildə brokkoli daha sürətli bişirilir və dadı qaynadılmışdan və ya buxarlanandan daha yaxşıdır!
Kuşkonmaz da eyni şəkildə bişirilə bilər.