Mündəricat
12-24 aylıq uşaqlar üçün səhər yeməyinə diqqət yetirin
Gəzintidən sonra Colan bir saniyə belə dayanmadı. Bağçaya çatan kimi o, sürüşməyə qalxır, qum qutusunda yuvarlanır, yeni kəşflər və təcrübələr üçün can atırdı. Bu yaşda uşaqlar dünyanın əsl kiçik kəşfiyyatçılarına çevrilirlər. Yorulmaz və nadinc, gündəlik olaraq böyük enerji sərf edirlər. Yaşamaq üçün onlara yaxşı səhər yeməyindən başlayaraq balanslaşdırılmış qidalanma lazımdır.
12 aydan sonra yemək: Uşağım nə yeməlidir? Hansı miqdarda?
12 aylıq uşaqda, səhər yeməyi gündəlik enerjinin 25%-ni əhatə etməlidir, və ya təxminən 250 kalori. 12 aydan etibarən tək bir şüşə süd kifayət deyil. Taxıl əlavə etmək və ya çörək yağı və mürəbbə kimi başqa nişasta ilə əlavə etmək lazımdır. Meyvələrin bir hissəsini, tercihen təzə təqdim etmək də mümkündür. Uşaqlar üzrə ixtisaslaşmış dietoloq Ketrin Bourron-Normand izah edir: “Səhər yeməyi uşağın səhər fəaliyyətlərinə cəlb edilməsi üçün lazım olan bütün enerjini təmin etməlidir. Çünki səhər saatlarında istiqamət dəyişikliyi olarsa, daha yaxşı formada olar.
Qida çatışmazlığı: 1 uşaqdan 2-i yalnız səhərlər süd içir
Bu tövsiyələrə baxmayaraq, Bledina araşdırmasına görə, hər 1 uşaqdan 2-i yalnız səhərlər süd içir. Taxıllara gəlincə, 29-9 aylıq uşaqların yalnız 18%-i südlə müşayiət olunan körpə taxıllarından faydalanır. Mütəxəssislər doymuş yağlarla zəngin olan və çox doyurucu olmayan xəmir xörəklərindən imtina etməyi məsləhət görürlər, 25-12 aylıq uşaqların 18%-i hər gün bir ədəd yemək yeyir. Bu rəqəmlər yəqin ki, 9-18 aylıq fransız uşaqların üçdə birinin hələ də səhərlər qəlyanaltı qəbul etməsinin nə üçün tövsiyə edilmədiyini izah edir. Ümumiyyətlə, dağılmağa meylli olan bütün ailənin səhər yeməyi ritualıdır. Yaşayış Şəraitlərinin Öyrənilməsi və Müşahidəsi üzrə Araşdırma Mərkəzinin (Credoc) son sorğusuna əsasən, günün ilk yeməyi fransızlar tərəfindən getdikcə daha az istehlak olunur, xüsusilə 3 yaşdan 12 yaşa qədər uşaqlarda. Onlar 91-cü ildə səhər yemək üçün 2003%, 87-cu ildə isə 2010% idi.
Səhər yeməyi: qorunmaq üçün bir ritual
Frederik izah edir: “Səhər hər şey vaxtlıdır”. Duşa gedirəm, sonra səhər yeməyi hazırlayıram. Ərim uşaqlara baxır, 10 dəqiqə bir yerdə otururuq, sonra yenə yola düşürük! Bir çox ailələrdə səhərə hazırlıq Rikoreanın məşhur reklamından daha çox Koh Lanta sınağına bənzəyir. Hər bir uşağı oyandırın, geyinməsinə kömək edin, çantalarını yoxlayın, ən kiçiyini butulka ilə yedirin, özünüzü hazırlayın, (çalışın) makiyaj edin ... Tələskən səhər yeməyinin qapıdan sürüşməsi və bir az günahkar olması qeyri-adi deyil. , biz onun böyük qardaşının bel çantasına bir ağrı au lait sürüşdürürük. Aydındır ki, hər şey şəraitdən asılıdır. Əslində, çevik saatlarınız varsa, işinizə yaxın yaşayırsınızsa və ya qayğı göstərəcək yalnız bir uşaq varsa, təşkilat daha asan olacaq. Ancaq tələsik olmasına baxmayaraq, vacibdir səhər yeməyi üçün bir az vaxt ayırın. Qida sosioloqu Jean-Pierre Corbeau izah edir: "Həftə ərzində tempin güclü olduğu bir vaxtda, böyüklər fasilələrlə onunla oturduqda, uşaq şüşəsini masanın başına götürə bilər. Bu təşkilat günün ilk yeməyinin bu ritualını qoruyaraq hər kəsə öz işləri ilə məşğul olmağa imkan verir. “Həftə sonları isə eyni tempdə deyil. İdeal olaraq, gənc və yaşlı sonra səhər yeməyini ailə masası ətrafında paylaşın.
Uşaq üçün ən çox emosional yüklənən yemək
Həyati bir ehtiyac olan qida vasitəsilə uşaqla onun valideynləri arasında ilk əlaqələr yaranır. Körpə doğuşdan bəri ana südü ilə qidalandırmaqdan sıx həzz alır, hətta körpələr də aclıq onu narahat edəndə özünü sakitləşdirmək üçün bu rifah anını daxili olaraq yarada bilir. Uşaqlar böyüdükcə müstəqil olurlar, özləri yemək yeməyi öyrənirlər və böyüklərin ritminə uyğunlaşırlar. Ancaq yemək ona əsl emosiya, xüsusən də çox bağlı olduğu şüşədən ibarət səhər yeməyi verməkdə davam edir. Uşaq psixiatrı Catherine Jousselme vurğulayır: "Səhər yeməyi ən emosional yeməkdir". Körpə gecəsindən çıxır, gündüzə baxır. Əsas odur ki, onun gününə hazırlaşmasına kömək etmək üçün onunla danışmağa vaxt tapın. və xaricə doğru etibarlı əsaslarla tərk edin. “Aktiv ünsiyyətə” bu keçid yalnız uşaq heç olmasa əhatə olunduğu halda həyata keçirilə bilər. Bu mənada səhər saatlarında televiziya sistemli olduğu təqdirdə tövsiyə edilmir. Hər halda, 3 ildən əvvəl televizor yoxdur.