İsti yay mövsümü ətraf mühitdə Pittanın (od elementlərinin) üstünlük təşkil etməsi ilə xarakterizə olunur. Yəqin ki, öz müşahidələrinizdən də hiss etdiniz ki, isti havalarda fiziki fəaliyyət daha çətin olur, iştaha soyuq havalardakı qədər artmır. Bunun səbəbi, Agni'nin daxili həzm atəşinin tarazlığı qorumaq üçün təbii meyl məqsədi ilə istidə zəifləməsidir. Bədən tərəfindən istilik istehsalı azalır, maddələr mübadiləsi zəifləyir və həzm gücü azalır. Beləliklə, yayda pəhrizinizi tənzimləmək vacibdir, çünki təzə meyvə və giləmeyvə bolluğu bunu ağrısız etməyə imkan verir. Günəşə həddindən artıq məruz qalmaqdan çəkinin, bu, kölgədə olmağa da aiddir. Günün hündürlüyündə günəş altında olmaq lazımdırsa, papaq taxın, evə qayıdanda isə soyuducu yağlarla özünü masaj edin. Belə yağlar kimi kokos, zeytun, günəbaxan yağları uyğun gəlir. Duş qəbul etmək. özünüzü çox işləməyin. Yayda Ayurveda üzməyi, eləcə də təbiət qoynunda gəzməyi tövsiyə edir. Duzlu, turş, ədviyyatlı və ədviyyatlı qidaları məhdudlaşdırın. (rəfinə şəkər – yox!) artan Pittanı tarazlayan budur. İsti havalarda, yalnız aclıq hiss etdikdə və normada yemək yemək xüsusilə vacibdir. Yüngül yeməklər: Ayurveda yemək hazırlamaq üçün kokos yağı və ya yağdan istifadə etməyi tövsiyə edir. İsti mövsümdə mümkünsə çəkinin: çuğundur, badımcan, turp, pomidor, acı bibər, soğan, sarımsaq, darı, çovdar, qarğıdalı, qarabaşaq yarması, kəsmik, xama, pendir, turş meyvələr, anakardiya, bal, bəkməz , isti ədviyyatlar, spirt, sirkə və duz. Yayda bol su içmək xüsusilə vacibdir. Ayurveda həzm atəşini zəiflətməmək üçün çox isti olsa belə, soyuq içkilərdən uzaq durmağı şiddətlə tövsiyə edir. Nanə və ya meyvə çayına, evdə hazırlanmış lassiyə üstünlük verin. Ən yaxşı yay içkilərindən biri kokos suyudur. Qara çay və qəhvənin Pitta tarazlığını daha da pozduğunu xatırlamaq vacibdir. Təravətləndirici Lassi Reseptləri (12 x.q təzə və ya qurudulmuş nanə, qatıq) (koks südü, qırıntılar, çimdik vanil və qatıq) (çimdik Himalay duzu, çimdik zirə və zəncəfil, qatıq)
2022-11-11