Anis danışan (Clitocybe odora)

Sistematika:
  • Bölmə: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Bölmə: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Sinif: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Alt sinif: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Sifariş: Agaricales (Agaric və ya Lamellar)
  • Ailə: Tricholomataceae (Tricholomovye və ya Ryadovkovye)
  • Cins: Clitocybe (Clitocybe və ya Govorushka)
  • Növü: Clitocybe odora (Anis danışan)
  • iyli danışan
  • Ətirli danışan

Anis danışan (Clitocybe odora) fotoşəkili və təsviri

hat:

Diametri 3-10 sm, gənc olduqda mavi-yaşıl, qabarıq, kənarı bükülmüş, sonra sarı-boz rəngə doğru solur, səcdə, bəzən konkav olur. Əti nazik, solğun boz və ya solğun yaşıl, kəskin anis-şüyüd qoxusu və zəif dadı var.

Qeydlər:

Tez-tez, enən, solğun yaşılımtıl.

Spor tozu:

Ağ.

Ayaq:

Uzunluğu 8 sm-ə qədər, qalınlığı 1 sm-ə qədər, əsasda qalınlaşdırılıb, qapağın rəngi və ya daha yüngül.

Yayılma:

Avqustdan oktyabr ayına qədər iynəyarpaqlı və yarpaqlı meşələrdə böyüyür.

Oxşar növlər:

Oxşar sıralar və danışanlar çoxdur; Clitocybe odora iki xüsusiyyətin birləşməsi ilə şübhəsiz şəkildə fərqlənə bilər: xarakterik bir rəng və anis qoxusu. Tək bir işarə hələ heç nə demək deyil.

Yemək qabiliyyəti:

Göbələk yeməli olur, baxmayaraq ki, bişirildikdən sonra kəskin qoxu qalır. Bir sözlə həvəskar üçün.

Göbələk Anise danışan haqqında video:

Aniseed / qoxulu danışan (Clitocybe odora)

Cavab yaz