Mündəricat
Yaradıcı bir bükülmə ilə yeməklərin orijinal dekorasiyası bir növ kiçik bir kulinariya tamaşasıdır. Estetik zövq verir, xoş bir gözləmə hissinə səbəb olur və yeməyi ən qısa müddətdə sınamaq istəyinə səbəb olur. Bu cür kiçik kulinariya şah əsərlərini öz əllərinizlə necə yaratmağı öyrənmək istəyirsiniz? Kenwood mətbəx maşını və yeni bənzərsiz bir spiralizasiya nozzle bu işdə sizə kömək edəcəkdir.
Dilimləmə sənəti
Yəqin ki, restoranlarda incə dilimlənmiş tərəvəzlərin zərif bir tərkibi ilə bəzədilmiş yeməklər almışsınız. İndi onları özünüz evdə bişirə bilərsiniz. Kenwood KAX 700 spiralizator nozzle, yalnız müxtəlif sərt tərəvəzlərin qıvrımla kəsilməsi üçün xüsusi hazırlanmışdır. Onun köməyi ilə meyvələrdən şirin sənət əsərləri hazırlamaq da asandır. Təzə meyvələri dərhal müxtəlif enliklərdə ən incə lentlərə, uzun yüngül spirallara, gözəl yaylı qıvrımlara çevirir.
Dəstdə spiralizator nozzinin özü rahat bir boyun və tutucu ilə yanaşı, yüksək keyfiyyətli paslanmayan poladdan hazırlanmış ən iti bıçaqlı konus şəklində beş çıxarıla bilən disk də var. Spiralizator nozzleinin işləmə prinsipi çox sadədir. Kenwood mətbəx maşınının aşağı sürətli yuvasında düzəldir, uyğun diski seçir və işə başlaya bilərsən. Yeri gəlmişkən, nozzle üçün xüsusi bir qayğıya ehtiyac yoxdur. Dəyişdirilə bilən bıçaqlar ilə birlikdə adi bir deterjanla suda yaxalana və ya qabyuyan maşına göndərilə bilər.
Tərəvəz metamorfozu
Spiralizator nozzinin köməyi ilə nə etmək olar? Adlar özləri üçün danışır. Həqiqi makaronsevərlər asanlıqla nəyin nə olduğunu başa düşəcəklər.
Beləliklə, “Pappardeli” nozzle tərəvəzləri və meyvələri geniş, daha sıx lentlərlə kəsir. Onların köməyi ilə monoton fitness salatlarını canlandıra və ya şənlik masası üçün maraqlı bir tərəvəz dilimini yarada bilərsiniz.
Lingualini nozzle məhsulları eyni adlı pastaya bənzəyən 2 × 4 mm nazik zolaqlara kəsir. Belə tərəvəz "əriştə" müstəqil qəlyanaltı kimi təqdim edilə bilər, qatıq və ya xama əsasında yüngül souslarla əlavə olunur.
Həqiqətən hər kəsi təəccübləndirmək istəyirsiniz? Balqabağı "Spagetti" ağzından keçirin, əzilmiş qoz və bolognese sousu əlavə edin. Qonaqlar nə etdiklərini başa düşməzdən əvvəl başlarını sındırmalı olacaqlar.
“Tagliatteli” nozzle istifadə edərək 2 × 9 mm-lik möhtəşəm nazik düz zolaqlar əldə edəcəksiniz. Bunları, məsələn, alma və ya armuddan hazırlasanız, evdə hazırlanan tort və digər desertlər üçün orijinal bir dekor əldə edəcəksiniz.
"Yivli kənarları" nozzle, tərəvəzləri dalğalı kənarları olan təmiz dilimlərə kəsməyinizə imkan verəcəkdir. Beləliklə, tez-tez xırtıldayan qızıldan hazırlanmış evdə hazırlanmış qızartma kartofu ilə ailənizi əzizləyə bilərsiniz.
Cazibədar salat
Spiralizator burnunu hərəkətdə sınamağı və onunla bir neçə sadə, lakin çox orijinal yeməkləri bişirməyi təklif edirik.
Uşaqlar hər gün təzə tərəvəz yeməlidirlər. Ancaq az adam könüllü olaraq bu postulata riayət edir. Hətta ən şıltaq tələsiklərin də imtina etməyəcəyi çətin bir salat hazırlayaq. Lingualini bıçağı olan bir spiralizator başlığı quraşdırırıq və oradan kiçik bir xiyar və yerkökü keçirik. Albalı pomidorunu dörddə birinə kəsin. Konservləşdirilmiş şirin qarğıdalı əlavə edin. Parlaq ispanaq yarpaqları və təzə turp ilə bəzəyin, zeytun yağı ilə çiləyin. Buraya yumşaq pendir və buruq cəfəri ləçəklərinin kublarını da əlavə edə bilərsiniz.
Tərəvəzlər ... makaronlara çevrilir
Pəhriz əsl makaron yeməyi qadağan edirsə, həmişə tərəvəzli makaron hazırlaya bilərsiniz. Bunu etmək üçün sevdiyiniz tərəvəzlərin bir çeşidinə və spiralizator "Spagetti" nozzinə ehtiyacınız olacaq. Balqabağın yarısını götürürük, birbaşa qabığı ilə, 150 q balqabaq pulpası, orta daikon kökü ilə. Çin turpunun yerinə kərəviz kökü olduqca uyğundur. Tərəvəzlər növbə ilə burun vasitəsilə keçir, bir qabda qarışdırılır və limon sousu ilə səpilir. Ləçəkləri 5-6 cəfəri cəfəri yırtırıq və 2 diş sarımsaq ilə birlikdə mümkün qədər kiçik doğrayırıq. Tərəvəzlərə sarımsaq və otlar əlavə edin, soya sousu və susam yağı ilə ədviyyat edin, yaxşı qarışdırın. Hər hansı bir diyetdən sonsuz uzaqsınızsa, bu qarışıq hər hansı bir ət yeməyi üçün qeyri -adi bir garnitür olaraq xidmət edilə bilər.
Kartof incəlikləri
Hava hələ isti ikən gəzintiyə gedəcəksiniz? Orijinal qəlyanaltı - xırtıldayan kartof spiralları ilə dostlarınızı təəccübləndirin.
Kiçik ölçülü 3-4 ədəd uzunsov kartof götürürük, qabığını soyuruq, suda yaxalayırıq və yaxşıca quruyuruq. Onları "Pappardeli" başlığı ilə boynuna qoyduq. Nəticədə geniş nazik lentlər əldə edəcəksiniz. 50 ml zeytun yağı, 2 xörək qaşığı soya sousunu qarışdırın, dadına görə şirin bibər və qurudulmuş kəklikotu qoyun. Başqa qurudulmuş otlar və ya kartof üçün hazır ədviyyatlar götürə bilərsiniz. Kartof zolaqlarını şoraba ilə doldurun, yaxşıca qarışdırın və əvvəlcədən suya batırılmış taxta şişlərə yapışdırın. Bu formada ızgaraya göndəririk və hər tərəfdən qızardırıq. Kartof spirallərini qızıl qabığa bürünənə qədər sobada 200 ° C -də bişirə bilərsiniz.
Kenwood KAX 700 spiralizator nozzle, kulinariya təcrübələrini sevənlər və yemək bişirməkdə yaradıcı olanlar üçün bir xeyirdir. Gündəlik menyularınızı şaxələndirməyə və axşam yeməyində qonaqları təəccübləndirməyə kömək edəcəkdir. Bu bənzərsiz kulinariya cihazı sayəsində özünüzü həqiqi bir aşbaz kimi hiss edəcək və eyni zamanda öz əlinizlə ləzzətli və çox faydalı kulinariya sənət əsərləri yaratmağı öyrənəcəksiniz.