9 çiy yemək ulduzu və ora necə gəldikləri mütəxəssis

Hər növ tərəvəz və meyvələrdən əlavə, xam qida istehsalçılarının pəhrizinə qoz-fındıq, soyuq sıxılmış bitki yağları, qurudulmuş meyvələr və hətta dənli bitkilər daxildir, lakin onlar cücərdikdən sonra yeyilir. Raw foodists hesab edir ki, bu şəkildə qida dəyəri məhsullarda maksimum qorunub saxlanılır. Onların digər arqumentləri də budur ki, qədim zamanlarda insanlar qızardılmış və bişmiş yemək yeməmiş, ət və balıq yeməmişlər.

Çiy qida pəhrizinin müxtəlif variantları var. Məsələn, xam yemək pəhrizinin tərəfdarları hər şeyi - balıq, ət və süd məhsulları yeyirlər, lakin bütün bunlar xam olmalıdır. Çiy vegetarianlar özlərinə süd və çiy yumurta icazə verirlər. Yenə də xam qida istehsalçılarının əksəriyyəti ciddi məhdudiyyətlərə əməl edirlər: ət, balıq və ya süd yoxdur, yalnız bitki mənşəli qidalar. Düzdür, çiy yemək pəhrizinə başlayan bir neçə məşhur belə ciddi qaydalara riayət edir.

Hollivudda çiy yemək pəhrizinə öncülük edən Demi Moore olduğuna inanılır. Aktrisa, gözəlliyini qorumağa imkan verən bu qidalanma sisteminin olduğuna əmindir.

Murun pəhrizinə 10 pomidordan ibarət bir kokteyl daxildir və o, şirniyyatlarını şəkərsiz dondurulmuş albalı suyu ilə əvəz edir. Eyni zamanda, aktrisa heyvan mənşəli yeməklərdən imtina etmir, istilik müalicəsi olmadan yeyir.

Məsələn, səhər yeməyi üçün Demi meyvə salatı, nahar üçün - tərəvəzli mal əti carpaccio, axşam yeməyi üçün - tərəvəz və düyü olmadan suşi yeyə bilər. Və bütün bunlar çoxlu pomidor suyu ilə yuyulur.

Və daha bir sirr - çili bibəri məhsullara əlavə olunur, maddələr mübadiləsini sürətləndirməyə və müvafiq olaraq yağ yandırmağa imkan verir.

Məşhur aktrisanın siyahımızda olmasına baxmayaraq, onu hələ də klassik xam yeməkçi adlandırmaq olmaz. O, əslində məhsulların çoxunu çiy yeyir. Coli qoz-fındıq, toxum, tərəvəz və meyvələrdən əlavə, bal və meyvə ilə suda isladılmış sıyıq yeyir. Bununla belə, o, heyvan zülalından imtina etmir və həftədə bir neçə dəfə buxarda bişirilmiş və ya folqa ilə bişmiş toyuq və ya balıq yeyir. Aktrisa az yağlı qatıq və kəsmik, qazpaço kimi soyuq tərəvəz şorbaları və qaynar su olmadan dəmlənməsi mümkün olmayan hər cür çaylara da icazə verir.

Pəhrizdəki bu nüanslar səbəbiylə, inandırılmış çi qida mütəxəssisləri aktrisanı özləri kimi tanımırlar. Jolie, tərəvəz və meyvələrdə özünüz üçün oruc günləri təşkil edərək, tədricən çiy yemək pəhrizinə qoşulmanızı tövsiyə edir. Ayrıca, aktrisa bədəninin istəklərini dinləməyi təklif edir.

Onun sözlərinə görə, müğənni və aktyor 20 ildən artıqdır ki, vegetarianizmlə məşğuldur. Ancaq zaman -zaman seçilmiş güc sistemindən kənara çıxır.

Məsələn, Con Lennonun qatili Mark Çapmanın rolu ona təklif olunduqda, Jared təcrübəli şəkildə bişmiş zülal və karbohidratların köməyi olmadan deyil, xeyli yaxşılaşmalı idi. Çəkilişdən sonra Jared çiy yemək pəhrizi ilə yenidən formaya qayıtmaq qərarına gəldi. Duzsuz qoz -fındıq, giləmeyvə və digər çiy qidalar yeməyə başladı.

Son zamanlar Jared Leto ümumiyyətlə meyvəçiliyin aludəçisinə çevrildi: bu, yalnız meyvə yeyildikdə çiy yemək pəhrizinin bir növüdür.

Müsahibələr zamanı tez -tez banan və ya naringi ilə görülə bilər. Ancaq filmdəki rol naminə bəzən prinsipləri qurban verməyə və orkinos yeməyə hazırdır, ancaq kamerada və yalnız sənət xatirinə.

Aktrisanı klassik çiy yeməkçi adlandırmaq çətindir - Uma Turman bu qida sisteminə hər zaman riayət etmir. Çiy qidaları tez -tez və müntəzəm yeysə də, onu bir çox diyetlərindən biri kimi istifadə edir.

Aktrisanın sözlərinə görə, çiy yeməyə alışması onun üçün çox çətin idi. Ancaq işə girəndə xoşuna gəldi.

Veganlardan fərqli olaraq Thurman, "çiy" diyetə keçdiyi dövrlərdə yalnız quru meyvələr və cücərmiş dənli bitkilər kimi bitkilər deyil, çiy ət də yeyir.

Aktrisa, Jonathan Safran Foerin Heyvanları Yeyən romanını oxuduqdan sonra çiy bir qida mütəxəssisi oldu. Bundan əlavə, Portmanın sözlərinə görə, Demi Murun pəhrizini çox bəyənib.

Doğrudur, Natalie Portman yalnız hamiləlikdən əvvəl çiy bir qida mütəxəssisi olaraq qaldı. Körpə gözlədiyini anlayan kimi vegeterianlığa keçmək qərarına gəldi. Aktrisa bədənin süd, kərə yağı və yumurtaya ehtiyacı olduğunu hiss etdi və özünü inkar etmədi. Uşağın inkişafı üçün kifayət qədər vitamin ala bilməyəcəyindən qorxurdu. Ancaq Portmanın çiy yemək pəhrizinə qayıtması mümkündür.

Bir tanış, məşhur aktyoru 24 yaşında vegetarian olmağa inandırdı. Pəhrizdəki dəyişiklik, Harrelsonun fikrincə, sağlamlıq problemlərindən qurtulmasına imkan verdi.

Daha sonra Hollivud ulduzu çiy qida pəhrizinə aludə olub. Aktyorun istehlak etdiyi məhsulların əksəriyyəti Havaydakı Maui adasındakı eko-fermasında yetişdirilir.

Harrelsonun pəhrizi əsasən meyvə, tərəvəz və qoz -fındıqdan ibarətdir. Aktyor həm də öz əqidəsinə görə yaxşı pul qazanır-o, bir vegan restoranının və dünyanın ilk üzvi pivə bağının ortaq sahibidir.

Aktrisa 12 yaşında Madonnadan daha erkən yaşda vegetarian oldu. Natalie Portman, Heyvanları Yeyən kitabı ilə çiy yemək pəhrizinə keçməyə təşviq etdi. Üstəlik, kiçik qardaşlarımızın hüquqları uğrunda fəal mübariz oldu.

Hathaway tərəvəz və meyvələr yeyir və xüsusilə brokkoli sevir. Yeməklərinə jalapeno sousu əlavə edir. Aktrisa gecələr iki xörək qaşığı zeytun yağı içir. Bədəndən toksinlərin çıxarılmasını təşviq edir və dərinin vəziyyətini yaxşılaşdırır.

Müğənni rasionuna rasional olaraq yaxınlaşır. Bir neçə il əvvəl ət, toyuq və balıqdan imtina edərək vegetarian oldu. Yeməklərini İnstaqramda yerləşdirir və hətta reseptlər də təklif edir. Casanova üçün çiy yemək pəhrizi daimi bir qida sistemi deyil. Meyvə və tərəvəzlərdə maksimum miqdarda qida maddəsi olduğu yayda buna keçir.

Müğənni qarışıq balqabaq, ispanaq və gül kələm şorbalarını sevir. Diyetində ekzotik ədviyyatlarla bişmiş kərəviz, avokado, yerkökü, kahı və suluguni salatları da var. Eyni zamanda, Casanova zəncəfil çayını, pu-erh çayını, qəhvəni və şokoladı çox sevir, buna görə də onu inandırılmış çiy yeməkçi adlandıra bilməzsiniz.

Mənim vəziyyətimdə hər şey tədricən baş verdi. Əvvəlcə qırmızı ətdən, sonra toyuqdan, yumurtadan, balıqdan, sonra isə süd məhsullarından imtina etdim. Və sonda xam qida pəhrizinə keçdim. Əsas sirr odur ki, özünüzü qəsdən məhdudlaşdırmamalısınız: sadəcə bədəninizə qulaq asın və ehtiyacı olmayan məhsullardan imtina edin. Hansı məhsulun və onun bədənimə necə təsir etdiyini dəqiq bilirəm. Əgər ət mənim üçün faydalı deyilsə, bəs niyə pis olanı yemək lazımdır? Bədəni çirkləndirən zəhərli bir məhsuldur. Çiy qida pəhrizinə keçməyi düşünən hər kəsə Colin və Thomas Campbell tərəfindən Çin Araşdırmasını oxumağı tövsiyə edərdim. Tanıdığım bir çox insan onu oxuduqdan sonra ət yeməyi dayandırdı.

Bədənin gün ərzində şəkər, un ehtiva etməyən və qızardılmamış sağlam qidalardan qida aldığı zaman oruc günləri də çox faydalıdır. Nəticədə belə günlərdən sonra dad vərdişləri dəyişə bilər. Səhərinizə alma, xiyar, kərəviz, ispanaq və əhəngdən sıxılmış bir stəkan yaşıl meyvə suyu ilə başlamağı məsləhət görürəm. Bir çox sağlam insan bədənini vaxtaşırı soyuq preslənmiş detoks şirələri ilə təmizləyir. Ancaq hər hansı bir xəstəlik varsa, məsələn, mədəaltı vəzi və ya mədə ülserlərində problemlər varsa, suyu bir -üç su ilə seyreltmək məsləhət görülür. Hər halda, şirələrin uzun müddətli qəbulu, məsələn, bir və ya iki gün ərzində yalnız həkimə müraciət etdikdən sonra başlamaq daha yaxşıdır. “