Ona tərəvəzləri sevdirmək üçün 20 yaxşı məsləhət

1. Onu işə cəlb edin

Tərəvəzləri seçmək və ya inqrediyentləri tavaya və ya qaba qoymaq, vinaigrette tökmək və ya kartofu əzmək üçün uşaqları kiçik yaşlarından yeməyin hazırlanmasına cəlb edin. Özünüz hazırladığınız yeməyi yemək daha əyləncəlidir. Onu da qeyd edək ki, reseptlər hazırlayarkən uşaqlar çox vaxt hər şeyin dadına baxırlar.

2. Tərəvəzləri tanıyaraq əylənin

Yaşıl püre körpə üçün çox şey ifadə etmir. Ona təklif etdiyiniz şeyin tərkibini təsvir etmək vacibdir. Əvvəlcədən ona tərəvəzləri xam halda göstərin. O, onları daha yaxşı tanıyacaq, onları tanımaqdan əylənəcək və nəhayət, şübhəsiz ki, onların dadına baxmaqdan daha az qorxacaq!

3. Pişirmə üsullarını dəyişin

Buxarda bişirmək tərəvəzlərin tərkibindəki vitamin və mineralları mümkün qədər qoruyur, lakin dad baxımından bəzən bir az yumşaq olur. Uşağınız bir dişlək yeyən kimi gül kələm çiçəklərini bir az zeytun yağı və göyərti ilə sobada bişirə bilərsiniz, daha da xırtıldayan edir. Yerkökü, parsnips və digər tərəvəzləri daha cəlbedici etmək üçün onları kəsməyi də düşünün

çubuqlar və onları bir az yağla sobada bişirin, bunlar sağlam kartof qızartmasıdır!

4. Çiy tərəvəzlər təklif edin

Körpəniz ağzında xırtıldayan toxumaların olmasını xoşlayan kimi ona bir neçə çiy tərəvəz təklif edin. Yerkökü incə rəndələyin, zucchini ilə tagliatelle hazırlayın, turp dilimlərini kəsin... Və niyə onları məsələn, xiyar ətirli qatığa batırmayaq? Dadlı və gülməli.

5. Necə yemək lazımdır? Tərəvəzləri maskalayın

“Biz tez-tez tərəvəzləri gizli şəkildə yeməyə məcbur etmək üçün onları gizlətməyə meyllənirik! Bu, onlara rahat şəkildə öyrəşməyə imkan verir. Məsələn, brokoli və ya balqabaq yemək istəyini artırmaq üçün onları donutlarda təklif edin. Beləliklə, uşaq tərəvəzin formasını görür və o da dadına baxır. Və sonra, pişi xəmir xırtıldayanlıq verir. Uğur zəmanətlidir!

6. Nə yemək lazımdır? Qratinlər hazırlayın

Uşağınızın tərəvəzləri gizlətmədən yeməsi üçün başqa bir həll yolu: qratinlər. Hazırlanmış balqabağın üzərinə beşamel sousu tökün. Bir az parmesan səpin və bir neçə dəqiqə bişirin. Bu, buxarda bişmiş tərəvəzlərə qalınlıq verir. Bundan əlavə, həqiqətən yaxşıdır!

7. Barmaqlarınızla yeyin

Əxlaq məcbur edir, bıçaqla yemək lazımdır. lakin hərdən bir uşağınızın barmaqları ilə yeməsinə icazə verin. Barmaqlarınızla çoxlu yaşıl lobya yemək, çəngəl ilə 2 və ya 3-ü udmaqdan daha yaxşıdır. Nə yemək vaxtı aşağı oynamaq.

8. Resept: “Tərəvəz sousları” hazırlayın

Tərəvəzlərin daha yaxşı keçməsinə kömək etmək üçün niyə onları sous versiyasında təklif etməyək? Məsələn, brokolidən bir neçə reyhan yarpağı, şam qozası və bir az zeytun yağı ilə hazırlanmış pesto hazırlayın.

Və presto, burada makaron üçün orijinal sous var. Christine Zalejski izah edir: "Siz evdə hazırlanmış ketçup da edə bilərsiniz". Sadəcə iki xörək qaşığı pomidor püresi götürün (yaxud hazır kulis götürün) və bir az sirkə və bir çay qaşığı şəkərin üçdə birini əlavə edin. “Bu tez həyata keçirilir!

9. Yaxşı fikirdir, bölmələri olan boşqablar

Bütün qidaları eyni boşqabda qarışdırmaqdansa, onları müxtəlif bölmələrə düzün. Uşağınız onları fərqləndirir və sonra öz istəklərinə uyğun olaraq çəkə bilər. Bundan əlavə, bu lövhələr əsasən oynaq formalara malikdir.

10. Şirin / dadlı qarışdırmağa cəsarət edin

Dadları qarışdırmaqdan çəkinməyin. Məsələn, onun cəfəri və ya brokoli püresinə bir az əzilmiş xam armud əlavə edin (1 q tərəvəz üçün 4/200 armud). Tərəvəzlərin dadını maskalamadan bir az şirinləşdirir. Alma və ya ananas ilə fərqlənin. Bundan əlavə, xam meyvə vitaminlər təmin edəcək.

11. Böyüklər üçün ekzotik reseptlər

Körpənizin dad qönçələrini səyahət edin! Şənliyi boşqabınıza qoymaq üçün onları sınayın

balıq, ət və ya tərəvəzləri ədviyyat etmək üçün hindistan cevizi südü əsaslı yeməklər. Yaşlı uşaqlar üçün, məsələn, parçalara kəsilmiş və şirin soya sousunda marinad edilmiş, sonra küncüt toxumlarına yuvarlanmış və tavada qızardılmış balıq təklif edin.

12. Onun bəyəndiyi yeməkləri birləşdirin

Uşağınızın dadmaq istəməsi üçün onun boşqabına onun xoşladığı yeməkləri qoyun: məsələn, bəzən ləzzət almaqda çətinlik çəkən kiçik göbələkli toyuq göbələkləri. Və ya zucchini ilə makaron. Bu, ona sınaqdan keçməyə kömək edəcək, eyni zamanda təcrübəni daha zövqlü edəcək.

13. Gözəl təqdimatlara bəli!

Hər gün boşqabımızı bəzəməyə vaxtımız yoxdur, amma gözəl şeylərə çox tez nail oluruq. Beləliklə, yaşıl lobya ev, avtomobil, qayıq tikmək üçün istifadə olunur ...

14. Fiqurlarda oynayın

Püresi və ya doğranmış tərəvəzlər olduqca adi haldır. Bunun əvəzinə çuğunduru və ya balqabağı dilimləyin, sonra müxtəlif formalar yaratmaq üçün peçenye kəsicidən istifadə edin. Tez və zəmanətli effekt!

15. Boşqaba bir az rəng qoyun

Onun pürelərini bəzəmək üçün ədviyyatlardan istifadə edin. Tərəvəzlərin rəngini artırmaq üçün idealdır. Bundan əlavə, açıq-aydın, dad verir. Zirə yerkökü ədviyyatlı edir. Provans otları balqabaqla yaxşı gedir...

16. Dokuları dəyişin

Püreləri dəyişdirmək üçün tərəvəzlərlə flan hazırlayın. Tez-tez ən gənc tərəfindən yüksək qiymətləndirilən bir toxuma. Tez bir resept üçün: bir tire agar-aqar bir az suda qarışdırın və qaynadək gətirin. Sonra bu qarışığı əzmək üçün əlavə edin. Soyuducuda 1 saat saxlamaq üçün buraxın. Hazırdır!

17. Tərəvəzlərə dad əlavə edin

Bir az ədviyyat bəzən yumşaq tərəvəzlərə dad verə bilər. Yaşlı uşaqlar üçün bir çimdik duz əlavə edin - təbii dad artırıcı - və ya sürtgəcdən keçirilmiş pendiri birbaşa tərəvəzlərin üzərinə təklif edin, bu onlara daha çox ləzzət verir.

18. Yeməkləri bir az fərqli edin...

Dəyişiklik üçün, niyə hərdən çubuqlarla yemək təklif etməyəsiniz? 3 yaşından etibarən bir körpə cəhd edə bilər. Bundan əlavə, indi xüsusi "uşaq" yemək çubuqları var. Klassik çubuqlardan istifadə etmək daha asandır, çünki onlar bir yerdə tutulur. Aydındır ki, ona asanlıqla tuta biləcəyi yeməklər təklif edin. Aydındır ki, o gün noxuddan qaçırıq.

19. Çorba samanla daha əyləncəlidir

Açığı, kim deyib ki, şorba ancaq qaşıqla yeyilir? Uşağınız bilən kimi

bir saman vasitəsilə içmək, prinsipcə təxminən 2 yaşında, bu şəkildə mükəmməl yeyə bilər. Bu, daha əyləncəlidir və yemək bir zövqdür!

20. Desertlərdə bişirilə bilən tərəvəzlər

Bir az daha çox tərəvəz yeməsi üçün "Britaniya" reseptlərindən ilham alın. Uşağınız yerkökü tortundan (yerköküdən hazırlanmış) və ya balqabaqlı tortdan həzz alacaq. Daha cəsarətli, eyni zamanda çox məşhur, avokadolu şokoladlı mus və ya çuğundurlu kekslər. Möhtəşəm, lakin dadlı!