1. Yaşıl çay
Bir çox vegan və vegeterian yaşıl çaya üstünlük verdiyi üçün gəlin dərhal müzakirə edək! Fakt budur ki, bir çox araşdırmalara görə, yaşıl çay əslində sağlamlıq üçün yaxşıdır. O, antioksidantlarla zəngindir, immunitet sistemini gücləndirməyə kömək edir, astma, soyuqdəymə, bir sıra ürək-damar xəstəliklərinin, Alzheimer xəstəliyinin və hətta xərçəngin müalicəsində kömək edir.
Yaşıl çayı daha da sağlam etmək üçün ona təzə limon və ya portağal suyu əlavə edin – bu içkini C vitamini ilə zənginləşdirəcək (qeyd edək ki, bu, yaşıl çayın bahalı növləri ilə işləməyəcək, hansı limon dadı adi səviyyəyə endirəcək). olanlar).
2. Zəncəfil çayı
dadı və hərəkəti ilə zəncəfil çoxdan naturopatiyada tanınır. Erkən mərhələdə infeksiyalara qarşı, bağırsaq problemləri, soyuqdəymə, tənəffüs xəstəlikləri ilə mübarizədə, həmçinin selik azaldıcı kimi faydalıdır və qan dövranını yaxşılaşdırır. Zəncəfil dəniz tutması üçün əladır - baxmayaraq ki, qeyd edildiyi kimi, hamı üçün deyil.
Təzə, üzvi, bazarda satın alınan zəncəfil ən sağlamdır. Kökdən bir neçə nazik dilim kəsin və çaya qoyun, dəmlənməsinə icazə verin.
Bəziləri hətta evdə zəncəfil yetişdirirlər! Bu çətin deyil.
3. Çobanyastığı dəmləməsi
Çobanyastığı çayı da çox məşhurdur. Onu gecə içmək yaxşıdır, çünki. çobanyastığı sizi yuxulu edir: yuxuya getməkdə çətinlik çəkənlər üçün faydalıdır (çobanyastığın tərkibində orqanizmdə istirahət mexanizmlərinin fəaliyyətinə cavabdeh olan amin turşuları var). Ağır iş, stress keçirən insanlar - çobanyastığı dəmləməsi digər çay və ya yuxu həbləri içməkdən daha yaxşıdır.
4. Darçınlı çay
Darçın sadəcə sevdiyiniz çörək və peçenyelərdə əla olan ədviyyat deyil! Darçın bağırsaq xəstəlikləri və soyuqdəymə ilə mübarizədə faydalıdır, qan şəkərini azalda bilər. Həm də yaddaşı gücləndirir və ümumiyyətlə beyin üçün faydalıdır. Bundan əlavə, darçın antibakterial və antifungal xüsusiyyətlərə malikdir.
Darçın çubuqlarını ("bütöv") götürmək yaxşıdır, toz deyil: çubuqlar yalnız ətirli deyil, həm də gözəldir. Onlar qaynar su ilə tökülməlidir və infuziya qırmızıya çevrilənə qədər təxminən 20 dəqiqə dəmlənməlidir.
5. Qara çay
Əslində, "yaxşı köhnə" qara çay da çox faydalıdır, baxmayaraq ki, son vaxtlar onu içmək dəbdə deyil. Qara çay antioksidantlarla yanaşı, yavaş salınan kofein və beyni gücləndirən digər mikroelementlərlə zəngindir. Qara çay ağrılı əzələlərə kömək edir və müntəzəm olaraq istehlak edildikdə sümük sıxlığını artırır. Bununla belə, qeyd etmək lazımdır ki, qara çay sidikqovucudur (sidikqovucu), o, qəhvə kimi, böyrəkləri kifayət qədər yükləyir, ona görə də bu iki içki məhdud miqdarda içilməlidir.
6. Rooibos
Bu çay içkisi bizə Cənubi Afrikadan gəldi. C vitamini, faydalı minerallar və antioksidantlarla zəngindir, immuniteti gücləndirir və hətta qocalmanın qarşısını alır. Xarici olaraq tətbiq olunan rooibos infuziyası bir sıra dəri xəstəliklərinin (məsələn, sızanaq və ekzema) öhdəsindən gəlir. Tərkibindəki antioksidant sayəsində rooibos orqanizmi detoksifikasiya etməyə kömək edir.
7. Moruq yarpağı çayı
Təəssüf ki, moruq yarpaqları ümumiyyətlə moruq iyi vermir və heç də şirin dad vermir. Ancaq qara dadlı çayı yalnız kofeinsiz hazırlaya bilərlər! Bundan əlavə, moruq yarpağı çayı qadınların sağlamlığı üçün faydalıdır: xüsusilə, PMS əlamətlərini azaldır, məhsuldarlığı artırır, doğuşu asanlaşdırır. Kişilər üçün bu çay da faydalı ola bilər: məsələn, diş əti və digər diş əti xəstəliklərinə kömək edir.
8. Masala çayı
Bu çayın bir yox, çoxlu faydalı komponentləri var! Hindistanda və digər şərq ölkələrində məşhur olan masala çayı hər biri bir sıra faydalı xüsusiyyətlərə malik olan ədviyyatların süd və ya suda qarışığını dəmləməklə hazırlanır. Beləliklə, məsələn, masala chai üçün qarışığın tərkibinə mütləq darçın və zəncəfil (keyfiyyətləri yuxarıda qeyd edilmişdir), həmçinin hil (bədəni zərərsizləşdirməyə kömək edir), mixək (ürəkbulanma əleyhinə, ağrı kəsici) və qara daxildir. bibər (çəki azaltmağa kömək edir və həzm üçün faydalıdır). Ümumiyyətlə, masala chai sağlamlığı yaxşılaşdıran, həzmi və qan dövranını yaxşılaşdıran belə mürəkkəb bir vasitədir.
9. Yasəmən çayı
Çaya jasmin çiçəkləri əlavə etmək təkcə gözəl və ətirli deyil (oh, onlar şüşə çaydanda necə də gözəl çiçək açır!), həm də faydalıdır: onların tərkibində xərçəngin qarşısını alan antioksidanlar var. Bundan əlavə, jasmin çayı stresslə mübarizə aparmağa kömək edir və antiviral xüsusiyyətlərə malikdir, buna görə də soyuqdəymə və qripdən qoruyur. Yasemin çayının artıq çəki ilə mübarizə apardığına dair sübutlar da var.
Nəzərə alın ki, bəzən kimyəvi ləzzətli adi qara və ya yaşıl çay “jasmin çayı” adı altında satılır – o, təbii ki, yuxarıda göstərilən faydalı xüsusiyyətlərə malik deyil. Həm də yasəmən çiçəklərini çiçəkləmə dövründə şəhər daxilində yığmamalısınız - onlar çox gözəl görünür, amma çay üçün uyğun deyil, çünki. onlar ağır metalların yüksək tərkibinə malik ola bilər və bundan əlavə, "şəhər" jasminli çay çox acı ola bilər, boğazı qıcıqlandırır. Ekoloji cəhətdən təmiz şəraitdə yetişdirilən və düzgün yığılmış çinli qurudulmuş jasmin də daxil olmaqla satın alınanlara üstünlük vermək daha yaxşıdır.
10. Sikkə
Bütün çay həvəskarlarına mükəmməl tanış olan nanə çox xoş ətir və dadla yanaşı, bir sıra faydalı xüsusiyyətlərə malikdir. Məsələn, ağız kokusu, ürəkbulanma və qusma ilə kömək edir. Bundan əlavə, nanə evdə, pəncərədə böyümək asandır.
Əsasən: