Mündəricat
Barlarda 10 saxtakarlıq
Biz barlar və restoranlar ölkəsindəyik və bizim asudə vaxt fəaliyyətimiz adətən İspaniyada mövcud olan minlərlə otel müəssisəsinin yaxınlığında və ya birinin daxilində təmsil olunur.
Çoxdan gözlənilən müştəri təcrübəsi hazırda dəbdədir və bu halda biz əmin ola bilərik ki, bu, həvəs və/və ya həzz almaqdan daha çox, xüsusilə mənfi və ya təəccüblü səviyyədə əldə edilir.
Yemək, qab-qacaq, xidmət, məkan, o qədər çox təsir edən faktorlar var ki, onlara mükəmməl qulluq etmək lazımdır, lakin bəzən belə şübhə ilə deyil, çünki biz o nazik qırmızı xətti gizlətməkdən məyusluğa keçirik.
Unutmayaq ki, istənilən biznes biznesinin uğur amillərindən biri əzmkarlıq, fədakarlıq və şəffaflıqdır və əgər ikincisi uğursuz olarsa, ilk ikisi onun mükəmməl inkişafı üçün adətən kifayət etmir.
Həmin nahar və ya şam yeməyinin mükəmməl anında məşhur “hesab” bizi nə qədər təəccübləndirdi? Şübhəsiz ki, həvəs və sevinc dərhal böyük bir qəzəbə çevrildi...
İstehlakçıların hüquqlarını müdafiə edən Facua təşkilatı bu yaxınlarda bir çoxlarının fırıldaqçılıq adlandırdıqları şeylərin ətraflı siyahısını təqdim etdi, lakin bu, həqiqətən qaranlıq tərəfin bir hissəsidir ki, biz onların hər gün təklif etdiyimiz qonaqpərvərlik müəssisələrinin sahiblərinin qəsdən olub-olmadığını bilmirik. yerlərində.
İstehlakçılar arasında bu cür sui-istifadəyə dözməmək və beləliklə, sosial mediada şərh və ya fikir ayrılıqlarını etiketləmək üçün təşkilatın özü tərəfindən #BaresParaNoVolver hashtagını yaradan bu hərəkətlərin səs-küyü nə qədər çatacaq.
Aşağıda biz daha çox yayılmış olduğuna inandığımız bir çoxunu vurğulayırıq və inanırıq ki, sektorun peşəkarlaşmasına kömək etmək üçün bar və restoranların vərdişindən çıxmalıdır.
- Gözləmə vaxtları İçki sifarişimizi qəbul etdikləri andan ofisiant yemək seçimi haqqında yenidən soruşana qədər sibillik strategiyasının bariz nümunəsidir, bəzən o qədər vaxt keçir ki, nəinki bir damla sodanız qalmır, həm də onların şərəfinə və regional bölmələrinə görə "brend" və ya "idman" futbol gününün bütün nəticələrini oxumağa vaxt tapdılar ...
- İçki qiymətlərinin bildirilməməsi. Bəzi müəssisələr hərflərdə maye içkilərin qiymətlərini qeyd etmirlər, bu onların nəyisə gizlətmək istədiklərinin açıq əlamətidir, ümumiyyətlə nəticə içkinin dəyərində təəccüblü yüksəliş tendensiyasıdır, sanki bu, geniş tələb olunan birja təklifidir. Bu inamsızlıq yaradır.
- Çörək qızıl qiymətinə. Müəssisələr çörəyi ayrıca qiymətə ala bilər, qanunidir, ancaq bar və ya restoranın qiymət cədvəlində görünsə, görünməsə, onu ödəyə bilməzlər.
- Həddən artıq qiymətləndirilmiş qəlyanaltı. Bütün ölkədə verilmir və soruşmaq kimi pis vərdiş bəzən zeytun qabını və ya bir boşqab kartofu ödəmək və ya qaytarmaq kimi utancverici vəziyyətlərə səbəb olur, çünki onların dəyəri “küyü” ilə eyni səviyyədədir. nərə balığının”. Qiymət cədvəlində öz əksini tapsa qanunidir...
- Əlavə dəyər 10%. Biz tam avropalı olduğumuz üçün ƏDV yalnız başağrıları və bəzən arzuolunmaz sürprizlər verir. Menyulara gəldikdə, yeməklərin və içkilərin qiymətlərinə məşhur verginin daxil olub-olmaması həmişə vurğulanmalıdır. Bundan əlavə, hesablamaq asandır və hamımız ipucu verməyi sevirik...;)
- Restoran menyusu akronimlərinin maraqlı dünyası. “SM” və ya “PSM” nə sosial media, nə də onların təkrarlanması lazım olan əzəmətləri “bazara görə qiymət”in klassik abbreviaturasıdır ki, qiymətin dəyişməsindən asılı olmayaraq, həqiqətən də ümumi olan bir qanunsuzluğu aşkar etməkdən başqa bir şey yoxdur. Məcburi olan məlumat verməkdir, bunun üçün kliplə çəkilmiş narahat kağız adətən məktubun üz qabığına yeməyin mükəmməl xəttatlığı və ya vurğulanmış məhsulun, bəli, qiyməti ilə qoyulur ...
- Cədvəl və ya bar, hündürlük məsələsi. Niyə masada pivə bardan baha başa gəlir? Yürüş həqiqətən pivəyə və ya boşqaba tətbiq edilmir, bu, qanuni olduğu üçün qonaqpərvərlik müəssisəsinin məktubunda və ya güclü tərəfləri siyahısında həmişə mükəmməl şəkildə əks etdirilməli olan müəyyən yerlərin ümumi təcrübəsidir. İmkan verməməli olduğumuz şey odur ki, şifahi şəkildə çatdırılır, hər şey yaxşı əks olunur.
- Əlavələrin maraqlı dünyası. Berlanqa filminin ssenarisindən götürülmüş kimi görünsə də, bəzi müəssisələrdə sizdən buz pulu alırlar və ya ətin yaxşı bişirilməsini istəyirsinizsə. Bu, tamamilə qeyri-qanunidir və qəbuledilməz sui-istifadədir. Sizə vaxtın suyunu sifariş etmək və ya az qala çiy ət sifariş etmək üçün endirim təklif olunubmu? Yapon restoranları necə olacaq?
- Heç vaxt işləməyən POS. Nə pis şans! Dünya ödəniş vasitələri ilə irəliləməyə çalışır və nahar etdiyiniz yerdə datafon həmişə uğursuz olur. Bu baş verə bilər, lakin müəssisəyə cavabdeh olan şəxs bu barədə ödəniş edərkən deyil, binaya çatanda məlumat verməlidir və ya kartların qəbul edildiyini bildirən poster və ya stikerin yanında qeyd etməlidir. Bu halda məlum olmayan odur ki, biz restoran hesabını tələb etmək (zəmanət olaraq DNI nömrəmizi təqdim etməklə) və nağd pul yatırmaq və ya müəssisənin hesabına köçürmək hüququmuz var, bizi bankomatdan pul çıxarmaq öhdəliyindən azad edirik. bizdən komissiya alacaqlar.
- Ağrı həbləri. Bütün bunlardan sonra başımız ya patoloji, ya da narazılıq səbəbindən ağrıyırsa və siz analjezik həb istəsəniz, sadəcə olaraq ödəniş etməlisiniz. Bu hərəkət onu toplamaq faktına görə qanunsuzdur, lakin ən pisi onu sizə verməməkdir, çünki dərmanları yalnız apteklər və sağlamlıq mərkəzləri təmin edə bilər və bu anda barlar demək olar ki, hər şeyi göndərir, lakin hələ aspirin deyil.