Sarımtıl kərə yağı (Suillus salmonicolor) fotoşəkili və təsviri

Sarımtıl kərə yağı (Suillus salmonicolor)

• Boletus qızılbalıq rəngi

Bu göbələk Suillaceae ailəsinin Oiler cinsinə aiddir.

Sarımtıl kərə yağı istiliyi sevir, buna görə də əsasən qumlu torpaqlarda olur. Bu göbələyi tapmağın ən asan yolu şam meşəsində və ya bu ağacların yaxşı bir istiləşmə səviyyəsinə sahib olduğu bir plantasiyadadır.

Bu növün göbələkləri həm tək nümunələr, həm də böyük qruplar yetişdirə bilər. Onların meyvə vermə müddəti mayın sonunda başlayır və noyabrın sonuna qədər davam edir.

baş sarımtıl yağlı, orta hesabla, diametri 3-6 santimetrə qədər böyüyür. Bəzi hallarda 10 sm-ə çata bilər. Bu növün gənc bir göbələyi sferikə yaxın bir qapaq forması ilə xarakterizə olunur. Yetkinlik yaşına çatdıqda, yastıq şəklində və ya açıq bir forma alır. Sarımtıl kərə yağı papağın rəngi qara rəngdən boz-sarıya, oxlu-sarıya və hətta zəngin şokoladına, bəzən bənövşəyi çalarlara qədər dəyişə bilər. Bu göbələyin qapağının səthi seliklidir, dəri ondan asanlıqla çıxarılır.

ayaq sarımtıl bir yağlayıcı diametri 3 santimetrə çata bilər. Yağlı bir halqanın olması ilə xarakterizə olunur. Bunun üstündə bu göbələyin gövdəsinin rəngi ağ, halqanın altında isə tədricən sarımtıl rəngə çevrilir. Mantarın gənc bir nümunəsi, yetkinliklə bənövşəyi bir rəngə çevrilən üzük ağ rəng ilə xarakterizə olunur. Üzük gənc göbələkdə spora daşıyan təbəqəni bağlamaq üçün nəzərdə tutulmuş ağ yapışqan örtük əmələ gətirir. Sarımtıl yağlayıcının boruları oxra-sarı və digər sarımtıl rəng çalarları ilə xarakterizə olunur. Yaşla, göbələklərin boruları tədricən qəhvəyi rəng əldə edir.

gözenekler yağlı sarımtıl boru təbəqəsi yuvarlaq formada və kiçik ölçülüdür. Bu göbələyin əti əsasən ağ rəngdədir, ona bəzən sarılıq əlavə olunur. Gövdənin qapağında və yuxarı hissəsində ət narıncı-sarı və ya mərmərli olur, dibində isə bir qədər qəhvəyi olur. Ancaq sarımtıl kərə yağı yeməyi təkcə insanlar üçün deyil, həm də meşə sürfələri və parazitlər üçün çox dadlı olduğundan, çox vaxt toplanan göbələklərin pulpası qurdlu olur.

spor tozu sarımtıl yağlı oxra-qəhvəyi rəngə malikdir. Sporların özləri sarımtıl və hamardır, formaları milşəkillidir. Bu göbələyin sporlarının ölçüsü təxminən 8-10 * 3-4 mikrometrdir.

Yağlı sarımtıl şərti olaraq yeməli olur, çünki onu yemək üçün dərini səthindən çıxarmaq lazımdır, bu da ishalın yaranmasına səbəb olur.

Sibir yağlayıcısına çox bənzəyir, lakin ondan selikli halqada və ikiyarpaqlı şamlarla mikoriza əmələ gəlməsində asanlıqla fərqlənir. Bataqlıqlarda və rütubətli yerlərdə böyüyür. Avropada tanınır; Ölkəmizdə - Avropa hissəsində, Qərbi və Şərqi Sibirdə.