"Mətbəx" serialının aktyorları əslində harada bişirirlər?

Maria Gorban və Ekaterina Kuznetsova

"Bu gözəl mənzili həyat yoldaşım Zhenya ilə (aktyor) kirayə götürürük Yevgeni Pronin… - Təxminən. "Antenalar"), - Ekaterina deyir. - Bura gələndə ilk baxışdan aşiq oldum. Mənzil çox parlaq, rahatdır və xəyal etdiyim şeyə sahib idi: birləşmiş mətbəx-qonaq otağı. Qonaqları çox sevirəm, amma digər yarım daha təmkinli bir insandır, düşüncələri ilə tək qalmağı sevir. Ancaq bir kompromis tapırıq və həftədə bir dəfə partiya veririk. Mən, ümumiyyətlə, qonaqları Zhenya ilə bəyəndiyimiz pasta, peçenye, şokoladlı halva kimi çay və şirniyyatlarla qarşılayıram.

Tələsik yemək bişirməyi sevmirəm, həftə sonları mətbəxi idarə etməyi sevirəm. Mikrodalğalı sobaların əleyhinəyəm, içindəki yeməklərin öldüyünü düşünürəm, buna görə də köhnə sobam var. Balıq yeməkləri, Çili levrek, karides bişirməyi sevirəm. Kitabdan praktiki olaraq istifadə etmirəm (baxmayaraq ki, Julia Vysotskayanın kitabları olsa da), reseptlər beynimdə doğulur. Reseptləri ümumiyyətlə olmayan salatlar hazırlayıram, hər cür şeyi əlavə edirəm. İmzalı yeməyim makarondur. Anam mənə pomidor sousunda spagetti hazırlamağı öyrətdi: öz şirəsində pomidor, reyhan, ədviyyat, bərk buğda makaronu. Ton balığı çox sevirəm - həm təzə, həm də konservləşdirilmiş. Bu gün onunla salat hazırladım. Xüsusi hallarda lazanya bişirə bilərəm, bunun üçün qəliblərim var, xüsusi makaron təbəqələri, təbəqələr alıram, əti bükürəm, ədviyyat əlavə edirəm. Və özümüz üçün qarın bayramı təşkil edirik! “

"Tez -tez Katyanı ziyarət edirəm və həmişə onun üçün ən yaxşısının nə olduğunu bilirəm - bir oyuncak ayı və tort" deyir Mariya Qorban… "Katyanın bütün evi Provence üslubundadır və onunla alış -verişə gedəndə həmişə belə şeylərə baxırıq."

Sergey Lavıgin

Jannyl Asanbekova

“Bura kirayə mənzildir. Uşaqlar Moskvada təhsil aldığı üçün burada yaşayırıq. Ümumiyyətlə, Moskva bölgəsində, Gzhel kəndi yaxınlığında, özümüz tikdiyimiz bir evimiz var. Mətbəx buradan daha böyükdür. Bir bağ evində, əsasən bir qazanda, qışda isə sobada bişiririk.

Yemək bişirməyi sevirəm, bütün həyatımla məşğulam. Uzun müddət işləmədim, evdar qadın idim və bu yaxınlarda aktyorluğa başladım. Əsasən milli yeməklər bişirirəm: manti, çak-çak, boorsok, plov çox dadlıdır. Ad günümdə onu sayta gətirdim və bütün qrupu müalicə etdim.

Gzhel çox var - qardaşım Gzhel fabrikində işləyirdi. Evdə fincanlardan deyil, kasalardan içirik. Vətəndən uzaqda, milli adətləri daha da yüksək qiymətləndirməyə başlayırsan. Qonaqlar gələndə tez -tez stullarda deyil, yerdə, şırdaqda - keçə xalçada otururuq. Qonaqlara mahnı oxuyuram və milli qırğız aləti olan komuzu çalıram. “

Nikita Tarasov

“Mən on ildir bu mənzildə yaşayıram. İki il çılpaq beton divarlarda yaşadı - təmirə qənaət etdi. Daxili fikirlər mənimdir. Venesiya gipsi estetik baxımdan bir az şıltaqdır. Əsasən səhər mətbəxə gedirəm və qırmızı rəng oyanmağa kömək edir. Təmir davam edərkən evdə lift işləmədiyindən həm kirəmit, həm də soyuducu pilləkənlərlə yuxarı qaldırılmalı idi. Prinsipcə evdə pərdə asmıram. Düşünürəm ki, bu bir qadının peşəsidir. Ürəyimdən seçilən biri burada qərarlaşanda pərdələr görünəcək.

Mətbəximdəki bütün bıçaqlar özəldir. Onları mənə aktyor Yuri Borisoviç Sherstnev təqdim etdi. Yəni bıçaq bağışlaya bilməzsən, nominal qiymətə aldım. Biri cərrahidir. İkincisi - kəhrəba ilə şam ağacı kökündən hazırlanan sap və Parisdəki bir bit bazarında satın alınan bir bıçaqla. Üçüncüsü, Sheffield poladdır.

Mən məmnuniyyətlə bişirirəm. İki dəqiqədə hazırlana biləcək ləzzətli bir səhər yeməyi reseptini paylaşa bilərəm. Şokoladı bir boşqaba doğrayırıq, sobaya qoyuruq, şokolad dərhal əriyir və qaba kəsmik atırıq, qarışdırırıq və meyvələrlə bəzəyirik. Tez və faydalıdır. “