Toyuqdan hansı şorbalar hazırlanır
Oxu müddəti - 1 dəq
Toyuqdan mürəkkəb və sadə şorbalar dadmaq üçün qeyri -ənənəvi maddələr əlavə olunur. Ancaq rusların etibarını qazanan sevimli reseptlər var. Ancaq əvvəlcə toyuğu hansı hissələrdən bişirəcəyinizə və tavaya nə qədər qoyacağınıza qərar verin. Və sonra seçdiyiniz bir resept seçin, burada ən yaxşı 4 toyuq şorbası:
- Əriştə şorbası -bulyon toyuqdan qaynadılmalı, kartof və tərəvəz qızardılmış bulyona qoyulmalı, ya da soğan, yerkökü, pomidor, balqabaqdan dilimlənməlidir… Sonda 2-3 xörək qaşığı əriştə əlavə edin.
- Düyü şorbası - mahiyyəti eynidir, əriştə yerinə yalnız düyü əlavə olunur, üstəlik düyü bişirmək üçün 20 dəqiqə lazımdır.
- Harço - düyü və gürcü otları və ədviyyatlı toyuq şorbası. Kharchonun başqa bir vacib xüsusiyyəti, qızartmanın sarımsaq və tomat pastası ilə yağda bişirilməsidir.
- Toyuq ilə Shchi - köhnə bir resept, toyuq göğsü götürməyin daha yaxşı olduğu şorba. Bulyona kələm, kartof və eyni tərəvəz qovurmasını əlavə edin.
/ /