“Narkotik” qidaların birinci kateqoriyası tərkibində çoxlu karbohidratlar olan qidalardır. Bunlar sendviçlər, fast foodlar, un və şirin məhsullar, hətta dondurmalardır.
Bir vaxtlar hesab olunurdu ki, bir yeməyin tərkibində nə qədər çox kalori varsa, orqanizm üçün bir o qədər asan mənimsənilir. Ancaq bu, çoxdan idi və indi yüksək kalorili qidaların həmişə sağlam olmadığını bilirik. Bütün bu məhsulların ümumi tərkib hissəsi var - nişasta. Bədənə daxil olduqdan sonra dərhal qlükoza çevrilməyə başlayır. O, beynin həzzdən məsul olan sahələrini stimullaşdırır. Bu anda bir insan yalnız sevinc hissləri, məmnunluq hissi hiss edir. Amma bu təsir tez keçib gedir, həsrət, kədər insana qayıdır və məmnuniyyəti yeməkdə axtarır.
Özünüzü bu cür asılılıqdan izolyasiya etmək üçün daha çox protein və kompleks karbohidratlar istehlak etməlisiniz. Onların bədən tərəfindən udulması daha uzun çəkir və tərkibində nişasta yoxdur. Şirniyyata olan ehtirasdan xilas olmaq üçün hər gün pəhrizdə onların miqdarını azaltmaq lazımdır, ancaq özünüzü ac qoymayın.
Hər kəsin bildiyi kimi, qəhvənin tərkibində çoxlu kofein var, ona görə də insanlar bu içkiyə tez alışır, güc artımı və yaxşı əhval-ruhiyyə hiss edirlər. Kofein kakaoda və müvafiq olaraq şokoladda da olur. Həmçinin, şokolad və kakaoda tez təsir edən karbohidratlar var. Məhz buna görə də bu məhsullar XNUMX dəfə tez asılılıq yaradır. Son tədqiqatlar yalnız qəhvədən imtina edən insanların tez bir zamanda ürəkbulanma, süstlük, depressiya, aşağı əhval-ruhiyyə və depressiya tutmaları ilə bağlı fikirləri dəstəkləyir. Belə bir problemlə baş-başa qarşılaşmamaq üçün yeyilən qəhvə və şokoladın miqdarına nəzarət etməlisiniz.
Yaxşı bir fiqurun başqa bir düşməni şəkərli qazlı içkilərdir. Bu qidaların əksəriyyətində kofein və yüksək miqdarda şəkər var. Etiketdəki yazıları oxumaqla bu barədə bilməyəcəksiniz, amma yenə də bu bir həqiqətdir. Buna görə Coca-Cola və ya digər soda kimi ləzzətli içki uşaqlıqda kontrendikedir. Bu iki tərkib hissəsi piylənmə riskini dəfələrlə artırır. Asılılığın qarşısını almaq üçün içdiyiniz içkinin miqdarını azaldın və ya tamamilə çay, şirə və ya limonlu su ilə əvəz edin.
Asılılıq yaradan bir məhsul sərt və ya işlənmiş pendir də ola bilər. O, sevinc mənbəyidir və yaxşı bir antidepresandır. Bir neçə dişləmədən sonra dayandırmaq çətin ola bilər. Buna görə nə vaxt dayanacağınızı bilməlisiniz. Cazibədarlığın qarşısını almaq üçün onu böyük miqdarda soyuducuda saxlamayın. Mütəxəssislərin fikrincə, gündə yeyilən pendirin miqdarı 20 qramdan çox olmamalıdır. Siz onu tərəvəzlərlə birləşdirə və ya bəzi sağlam yeməklərə sürtgəcdən keçirilmiş əlavə olaraq birləşdirə bilərsiniz. Unutmayın ki, pendirin müxtəlif yağ tərkibi var. Bu məhsulun mümkün qədər az yağlı növlərini yeməyə çalışın.
Qida asılılığının öhdəsindən gəlməyə əmin olmaq üçün bir neçə qaydanı xatırlamaq lazımdır. Birincisi, sevilən yeməklərdən tamamilə imtina edə bilməzsiniz. Sadəcə gündəlik pəhrizinizdəki miqdarı tədricən azaldın. Unutmayın ki, soyuducuda son dərəcə sağlam qidaların məqbul ehtiyatı olmalıdır.
Hətta bir məşhur pəhriz deyir ki, yalnız aclıq hiss etdikdə yemək lazımdır. Bol maye qəbul edin, amma qazlı içkilər içməyin. Biz həmçinin sağlam yuxu və idmanı da unutmuruq – siz təkcə gözəl forma deyil, həm də sağlam görünüş tapacaqsınız. Qida asılılığı ilə mübarizə aparmırsınızsa, pəhriz və idman sizə az kömək edəcək.
İndi bilirsiniz ki, “dərman” məhsullarının faydası azdır, lakin zərəri çoxdur. Buna görə də sağlamlığın lehinə seçim edirik.