Dəyişən hörümçək toru (Cortinarius varius)
- Bölmə: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Bölmə: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Sinif: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Alt sinif: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Sifariş: Agaricales (Agaric və ya Lamellar)
- Ailə: Cortinariaceae (Spiderwebs)
- Cins: Cortinarius (Spiderweb)
- Növü: Cortinarius varius (Dəyişən hörümçək toru)
baş 4-8 (12) sm diametrdə, əvvəlcə əyri kənarı olan yarımkürəvari, sonra aşağı endirilmiş, tez-tez əyri kənar ilə qabarıq, kənar boyunca qəhvəyi qalıqları olan, selikli, qırmızı, narıncı-qəhvəyi, daha açıq sarımtıl kənar ilə və ortası tünd qırmızı-qəhvəyi.
Records tez-tez, bir diş ilə adnate, ilk parlaq bənövşəyi, sonra dəri, solğun qəhvəyi. Hörümçək torunun örtüyü ağdır, gənc göbələklərdə aydın görünür.
spor tozu sarı-qəhvəyi.
Ayaq: 4-10 sm uzunluğunda və 1-3 sm diametrdə, gürzşəkilli, bəzən qalın düyünlü, ipək kimi, ağımtıl, sonra oxlu lifli-ipək kimi sarı-qəhvəyi qurşaqlıdır.
Lət sıx, ağımtıl, bəzən bir az küf qoxusu ilə.
İyuldan sentyabrın sonuna qədər iynəyarpaqlı və yarpaqlı meşələrdə böyüyür, daha çox cənub və şərq bölgələrində rast gəlinir.
Şərti yeməli (və ya yeməli) göbələk hesab olunur, xarici Avropada yüksək qiymətləndirilir, ikinci yeməklərdə təzə istifadə olunur (təxminən 15-20 dəqiqə qaynadılır, bulyon tökülür), turşu edə bilərsiniz.