Gavalıların qadın və kişilərin sağlamlığı üçün faydaları və zərərləri, kalori miqdarı

Gavalı çeşidləri və növləri

Gavalı, qarağat və albalı gavalı hibrididir. Hələ bilinmir: gavalı meyvədir, yoxsa giləmeyvə? Bu yazıda gavalı haqqında bütün sirləri açacağıq. Gavalıların insan orqanizminə faydaları və zərərləri nələrdir?

Gavalı hər hansı bir bağ sahəsində görülə bilər. Buna görə də, tozlanmanın daha yaxşı olması üçün ümumiyyətlə bir neçə ağacda əkilir. Gavalı yarpaqları kənarında əyri, çiçəklər ağ və ya çəhrayıdır. Məhsuldarlıq hər ağacdan 100 kq -a çatır, lakin ümumiyyətlə orta hesabla 30 kq -a qədərdir. Ağaclar 4-5 yaşlarında meyvə verməyə başlayır.

Gavalı çeşidi əladır. 250 -dən çox gavalı növü var. Gavalı bənövşəyi olmalıdır deyə öyrəşmişik. Ancaq sarı və hətta qara rəngdədirlər. Erik - Latın dilindən (Prunus), Pink ailəsinə aiddir. Əriklər süfrə və şirindir. Ən məşhur gavalı növləri:

Gavalı Ternovka (gavalı Tern)

Ev gavalılarının ən çox yayılmış çeşidi. Giləmeyvə büzücü şirin və turş dadı olan kiçik, tünd bənövşəyi rəngdədir.

Bal gavalı Renklod

Fransız gavalı çeşidi. Sarı gavalı şirin, marmelad ləzzətinə malikdir.

Yumurta gavalı

Bu çeşid adını yumurtaya bənzər formasından alır. Yumurta gavalı rənginə görə növünə görə: mavi, sarı. Qırmızı gavalı çox məhsuldardır (mövsümdə bir ağacdan 60 kq -a qədər məhsul götürülə bilər). Bu çeşid əsasən xam istehlak olunur.

Victoria

Bu çeşid Asiyada kök salmışdır. Uralsda soyuq iqlim səbəbiylə kök salmadı. Çox çalışsanız, Uralsda yetişdirə bilərsiniz. Bir meyvənin çəkisi 40 qramdır. Fərqli xüsusiyyəti giləmeyvəni iki yarıya bölən zolaqdır. Forması oval, rəngi qırmızı-bənövşəyi rəngdədir. Çeşid desertdir. Giləmeyvə çiy yeməyə hazırdır. Çeşid öz-özünə tozlanır, buna görə bağbanları çox sevir.

Mirabel

Çeşid Cənubi və Qərbi Avropada, eləcə də mərkəzi Rusiyada məşhurdur. Sarı rəng. Meyvələr yuvarlaqdır, çəkisi 60 q -a qədərdir. 3 sm diametrə qədər giləmeyvə. Daş kiçikdir, asanlıqla ayrılır. Bu növ öz-özünə tozlanmır, buna görə tozlandırıcı ağaclar yaxınlıqda əkilməlidir. Giləmeyvə dadı şirin, turşdur. Meyvələr təzə yeməyə hazırdır. Çeşid nəqliyyatı yaxşı tolere edir.

Gavalı Vengerka

Şəkər miqdarı yüksək olan bir çeşid (15%). Meyvənin forması ellipsə bənzəyir. Giləmeyvə rəngi bənövşəyi, əti yaşıl rəngdədir. Gavalı Vengerkadan hazırlanır, çünki tərkibində kifayət qədər pektin və şəkər var. Çeşidin adı böyümə yerindən gəlir - Macarıstan. Bağbazlara iddiasızlığı ilə aşiq oldu. Quraqlığa davamlıdır.

Gavalıların faydaları və zərərləri, kalori miqdarı, tərkibi, tətbiqi

Gavalıların orqanizm üçün faydaları


İnsanın nə kimi müalicəvi xüsusiyyətlərə sahib olduğunu sınayacağıq


bu məqalədə açıqlayın.

İstəyənlər üçün maraqlı olacaq


sağlam həyat tərzi keçirir və ənənəvi tibblə maraqlanır.

Kişilər üçün faydaları

Hamı güclü cinsin olduğunu bilir


yağ və alkoqoldan sui -istifadə edir, bu da öz növbəsində böyükdür


qaraciyərə yük. Gavalı qaraciyərin yükünü azaldır və xolesterolu aradan qaldırır.


Belə hallarda gavalı kompotu içmək məsləhət görülür. Ərikdə kalium


Güc yüklərindən sonra əzələ daralmasını təşviq edir. Gavalı yatmağa kömək edir


ağır iş günündən sonra. Sakitləşdirici təsir göstərir.

Gavalıların qadın sağlamlığı üçün faydaları və zərərləri

Qadınlar üçün gavalı var


menopoz zamanı qurtuluş. Təzə gavalı hormonal vəziyyəti bərpa edir və


məmə xərçənginin qarşısının alınmasıdır. Erik tövsiyə olunur


qadınlarda aylıq dövrünün ikinci mərhələsində istifadə azaldır


premenstrüel sindrom, şişkinliyi aradan qaldırır, qanaxmanın artmasını azaldır.


Gavalı osteoporoz inkişaf riskini azalda bilər, bu da tez -tez olur


menopoz zamanı qadınlar. Florida alimləri gavalı olduğunu sübut etdilər


sümük sağlamlığını yaxşılaşdırır.

Arıqlamağın faydaları (pəhriz ilə)

Diyetisyenler pəhriz saxlayarkən məsləhət görürlər


az miqdarda gavalı istehlak edin. Gavalıda olan şəkər olmayacaq


gavalı düzgün istehlak edilərsə yağda yığılır. Erik kalori miqdarı


46 kkal / 100 qr. Gavalı kompotu sidikqovucu təsirə malikdir və


şişkinliyi aradan qaldırır.

Hamiləlik və ana südü zamanı gavalı

Hamiləlik dövründə, tez -tez


qadın qəbizlikdən narahatdır. Hamilə qadınlar üçün gavalı qəbizlikdən əsl qurtuluşdur.


Gündə 2-3 ədəd yemək bu problemdən xilas ola bilər. E vitamini, hansı


gavalı içərisində olan plasentanın və damarlarının qidalanmasına kömək edir. Həm də gavalı


diş əti qanamasından qurtulmağa kömək edir.

Emzirmə zamanı


analara 3 aya qədər gavalı yemək tövsiyə edilmir, bir gavalıdan bir körpə ola bilər


şişkin Bir ana südü yalnız bişmiş alma və banan yeyə bilər. Başlanğıc


Bir uşağın həyatının 4 ayından etibarən, gavalı ananın pəhrizinə daxil edilə bilər. Gavalı zəngindir


vitaminlər. Və ana südü ilə bütün vitaminlər körpənin bədəninə daxil olacaq.

Gavalı xəstəliklər üçün - gavalıların sağlamlığa faydaları

Gavalı təkcə dadına görə deyil, bütövlükdə orqanizmə təsiri ilə də qiymətlidir. Yalnız artıları deyil, həm də mənfi cəhətləri var. Gavalıların hər bir xəstəlik üçün bədəndə hansı faydaları və zərərləri olduğunu daha yaxından nəzərdən keçirək.

Müsbət xüsusiyyətlər:

-Temperaturu aşağı salmağa kömək edir


kəskin tənəffüs yoluxucu xəstəlikləri olan bədən;

- öskürəyi aradan qaldırır;

-təzyiqi azaldır;

- şişkinliyi aradan qaldırır;

-bakterisiddir


deməkdir;

- quru qarğıdalıları çıxarır və


qarğıdalı

zaman gavalı istifadə edə bilməzsiniz


Aşağıdakı xəstəliklər və ya az miqdarda istifadə. Faydası və ziyanı


xəstəliklər üçün gavalı:

Qastrit ilə

Qastrit, düzgün olmayan və qeyri -müntəzəm qida qəbulundan qaynaqlanan mədə iltihabıdır. Qastrit ilə boşaltmaqdan tamamilə imtina etməməlisiniz. Onlardan düzgün istifadə etmək kifayətdir. Gavalı mədənin turşuluğunu artıra biləcəyi üçün yalnız yetişmiş meyvələri seçməyə dəyər. Və yetişməmiş yaşıl gavalı turşuluğu artıra bilər.

Pankreatit ilə

Kəskin pankreatitdə bu lazımdır


Dərisi üzvi maddələrlə zəngin olduğu üçün soyulmuş gavalı meyvələri istehlak edin


turşu və qaba lif, istifadəsi artmağa səbəb olur


pankreas şirəsi istehsalı. Bədənin hüceyrələrinə zərər verə biləcək və


komplikasiyanı gücləndirmək. Bir gavalı köməyi ilə qanı təmizləyə və qurtula bilərsiniz


iltihab zamanı əmələ gələn toksinlər.

Kəskin pankreatit üçün gavalı ehtiyatla istifadə edilməlidir. Gavalıdakı şəkər insulin istehsalının artmasına səbəb olduğu üçün bezdəki yükü də artırır. Gavalı istehlak etdikdən sonra peristaltikanın aktivləşməsi qarın ağrısına və şişkinliyə səbəb ola bilər.

Gut

Ərikdə olan pektin və sellüloz bağırsaqları aktivləşdirir və şişlərin inkişafını azaldır. Bu səbəbdən gavalı xəstələri gavalı və ya gavalı yeməzdən əvvəl mütləq həkimləri ilə məsləhətləşməlidirlər.

Diabetes mellitus ilə

İçərisində istifadə üçün tövsiyə edilmir


İçərisində çox miqdarda şəkərli diabet olan insanlar üçün gavalı yemək


qlükoza miqdarı.

Gözəllik və gənclik üçün gavalı

Təzə sıxılmış suyu soyma kimi istifadə edilə bilər. Gavalı arıqlamağa kömək edir. Gavalı gruel, çox miqdarda kollagen ehtiva etdiyi üçün üzə maskalar şəklində tətbiq oluna bilər.

Erikləri gözəl etmək olar


gəncliyi uzatmağa kömək edəcək üz maskaları. Gavalı maskaları ilə


problemli dərinin sızanaqlardan və hətta üz dərisindən xilas olmasına kömək edə bilərsiniz. IN


Gavalı aşağıdakı vitaminləri ehtiva edir:

C vitamini mübarizə aparmağa kömək edir


sızanaqlar.

A vitamini dərini bərabərləşdirir və


qırışları hamarlaşdırır.

E vitamini dəriyə elastiklik verir


və elastikliyini artırır.

Fol turşusu və üzvi


turşular dərinin cavanlaşmasına kömək edir.

Gavalı toxumu - faydalı xüsusiyyətlər

Gavalı çuxurlarından qədimlərə qədər


Çində, irinli yaraların yuyulduğu bir tincture hazırlandı


infeksiyalar və hərarəti azaltmaq üçün. Toxum həlimi bronxitə qarşı kömək edir


öskürək və onkologiya.

Gavalı yarpaqlarının, qabıqlarının, çiçəklərinin və zərərlərinin faydaları


ağac

Dərman məqsədləri üçün edə bilərsiniz


gavalı və onların yarpaqlarından, qabıqlarından, askorbin tərkibli çiçəklərdən istifadə edin


turşu. Gavalı da qurudula bilər. Qurudulmuş gavalıya gavalı deyilir.


Qurudulmuş gavalı əla antipiretik vasitədir. Gavalı həlimi


otların tez sağalması üçün istifadə olunur.

Gavalı toxumlarının ləpələrində zəhər olan amigdalin adlı bir maddə var. Buna görə konservasiya hazırlayarkən sümüklər çıxarılmalıdır.

Xalq təbabətində istifadə edin

Gündə bir neçə giləmeyvə yedikdən sonra edə bilərsiniz


qəbizlikdən qurtulun.

Böyrək problemləri həll edilə bilər


gavalı suyu. Bunun üçün yeməkdən 30 dəqiqə sonra yarım stəkan içmək kifayətdir.

Giləmeyvə yemək rahatlaşdıracaq


məzlum.

Gavalı infuziyası qurtulmağa kömək edəcək


diş əti qanaması və stomatitdən. 5-6 ədəd götürün. meyvə, bir stəkan tökün


isti su, dəmlənməsinə icazə verin və ağzınızı yaxalaya bilərsiniz.

Ətirdə gavalı istifadə etmək


toksinləri və toksinləri çıxarmaq üçün istifadə olunur.

Budaqların həlimi qurtarır


yaralar antiseptik olaraq. Bunu etmək üçün budaqları incə doğramalısınız,


bir stəkan su tökün və 2 saat qaynatın. Sonra konsentratı soyudun və


yaralara losyonlar çəkin. Bu, onların tez sağalmasına kömək edir.

Maraqlı Faktlar

Gavalı evdə hazırlanmışdır


bitki İnsanlar tərəfindən çaprazlanan bir cinsdir. Təbiətdə yoxdur.

Gavalı kral meyvəsidir.


II Yelizaveta səhər yeməyindən əvvəl həmişə iki gavalı yeyir.

Köhnə günlərdə Çexiyada bir adam


günah işlətdi, kahinə tövbə etməyə getdi. Öz növbəsində keşiş


günahları bağışladı, ancaq bir şərtlə ki, gedib yol boyu gavalı əksin.


Beləliklə, Balkanlarda yollar boyunca bütün drenaj bağları bitir.

Gavalıların yanında çıxır


pomidor və kartof əkə bilməzsən, çünki onlar cəlb edir


gavalı ağacları üçün təhlükəli zərərvericilər.

Londonda bir fabrik var


ən ləzzətli gavalı şirniyyatları ilə məşhurdur. Bunlar ən çox yayılmış şəkərli gavalılardır.

Ən böyük istehsalçılar


gavalı Serbiya, İran və Rumıniya və Çindir. Təxminən 50% Çinin payına düşür


dünya istehsalı.

Prunus americana gavalı növləri


Amerikada yetişdirilib. Amerikada yetişdirilən bütün gavalılar Yaponlardır


növ.

Əyləncəli fakt: gavalı əlavə edildi


kıyılmış ətdə, patogen mikroorqanizmləri boğur, salmonellaları, bağırsaqları öldürür


çubuq Eyni zamanda, ətin dadı da itmir. Bunu öyrənən amerikalılar əlavə etməyə başladılar


hamburgerdə ​​qurudulmuş meyvələr.

İtalyanlar faydaları öyrənirlər


qurudulmuş meyvələr, bütün il boyu pastaya əlavə etməyə başladılar.

Gavalı çiçəkləri (meihua) - var


Çinin emblemi, hikmətlə əlaqələndirilir. Meihua tez -tez tapıla bilər


Çin mifologiyası.

George William Russell: “Etmirsən


gavalı yeməsəniz yaxşı əhval -ruhiyyə ola bilər ”.

"Gavalı və belinizi yeyin


incə olacaq "- bunu Demi Moore və Sharon Stone müəyyən etdi.

Seçim və saxlama

Gavalı saxlama üçün uyğundur,


çürüməyə məruz qalmır, heç bir iz yoxdur. Diqqət yetirmək lazımdır


ağımtıl çiçəklənmə. Bu pisləşmə əlaməti deyil və barmağınızla asanlıqla silinə bilər. Əgər


səthdə ləkələr və ləkələr var, belə gavalı saxlanıla bilməz. Gavalı


donmağa yaxşı dözür. Düzgün dondurulmuş ərik öz xüsusiyyətlərini itirmir


vitaminlər.

Gavalı mürəbbəsi

Gavalı mürəbbə üçün uyğundur,


hansı sümüklər asanlıqla çıxarılır. Bunlar Macar kimi növlər ola bilər.


Gavalı əvvəlcə yuyulur, çeşidlənir və toxum çıxarılır. 1 kq üçün 1,3 kq gavalı götürün


şəkər və suyun onda biri. Əvvəlcə şəkər siropu qaynadılır, sonra tökülür


gavalı və suyu çıxarmaq üçün 4-5 saat buraxın. Sonra bir qaynağa gətirin və


aşağı istilikdə 3-5 dəqiqə bişirin. Sonra bir neçə saata getdi


aşağı istilikdə bir qaynağa gətirin, 3 dəqiqə qaynatın. Sonra yenidən qaynatırlar. Sonra


gavalı tam hazır olana qədər mürəbbəni qaynadın. Hazır mürəbbə bankalara qoyulur


və yuvarlanın. Qışda, Yeni il tətili üçün belə bir incəlik çox olacaq


yeri gəlmişkən.

Gavalı hazırlamaq olar


müxtəlif yeməklər: konservlər, mürəbbə, konfetlər, gavalı ilə güveç,


qatıqlar.

Gavalı ilə bişmiş ət

Gavalı ilə yaxşı gedir


mal əti və ətə incəlik və şirəlik verir. Donuz ətini incə doğrayın


kublar, bir tavaya qoyun və qızıl qəhvəyi qədər qızardın. Sonra


təzə pomidor əlavə edin və ətlə bişirin. Dəfnə yarpağı əlavə etdiyinizə əmin olun.

Tərəvəzdə ayrıca qızardın


yağlı soğan və yerkökü, böyük dilimlərə kəsilmiş. Bütün komponentləri birləşdirin,


örtün və qaynadın. Sonra əvvəlcədən isladılmış gavalı əlavə edin və qaynadın


tam hazır olana qədər. Hazır ət hər hansı bir garnitür və ya kimi xidmət edilə bilər


müstəqil yemək.