Mündəricat
Barların təklif etdiyi kokteyl siyahısında daha yaxşı gəzmək və bəyənmədiyiniz bir kombinasiya sifariş edərək tələyə düşməmək üçün ən məşhur kokteyllərin tərkibi ilə tanış olun. Yeri gəlmişkən, ehtiyacınız olan bütün maddələrə sahibsinizsə, bir çoxu evdə özünüz hazırlaya bilərsiniz.
Mojito
Bu Kuba içkisi Havanada, bu gün də mövcud olan kiçik bir ailə restoranında anadan olub. Mojito adı, əfsanəyə görə, "az nəmli" mənasını verən "mohadito" dan gəlir.
Mojitonun tərkibi rom, şəkər siropu, soda suyu (sprite), nanə və əhəngdir.
kosmopolit
According to one version, this cocktail was created as part of an advertising campaign for Absolut vodka. with lemon flavor. According to the second author of the cocktail is a bartender from Florida Cheryl Cook, and improved and “replicated” it already in the recipe we are used to by Toby Cizzini from Manhattan. For a while, Cosmopolitan was popular with gay club goers, and after the release of Sex and the City, the cocktail became popular everywhere.
Kokteyl maddələri - portağal likörü, zoğal suyu, limon suyu, araq və portağal qabığı efir yağı.
Pina Colada
Pina colada - "süzülmüş ananas" - əslində təzə sıxılmış ananas suyunun adı idi. Sonra romla qarışdırmağa başladılar və daha sonra XX əsrin sonlarında Puerto Rikoda bu maddələr əsasında bir kokteyl doğuldu.
Pina Colada'nın tərkibi ağ rom, hindistan cevizi şərbəti və ananas suyudur.
Margaret
Bu Latın Amerikalı kokteyli 1936-1948-ci illərdə anadan olub və bu və ya digər şəkildə qızın adı - Margarita ilə əlaqələndirilir. İlk versiya kokteyli heç bir alkoqollu içki içə bilməyən amerikalı aktrisa Marjorie Kingə həsr edir. Onun üçün müasir bir kokteylin nisbəti seçildi. İkinci əfsanə, Huarezdən olan müəyyən bir barmenin kokteylin sifarişini qarışdırdığını və öz mülahizəsinə görə hazırladığını israr edir. Dərhal hit olan içkiyə papatya çiçəklərinin adını verdi. Bunlar kokteylin mənşəyinin bütün versiyaları deyil, lakin müəlliflərdən heç biri resepti patentləşdirmədiyi üçün hələ də ətrafında mübahisələr var.
Margaritanın tərkibi tekila, portağal likörü və limon suyundan ibarətdir.
Vintaçan
Mənşə versiyasına görə, tornavida adını Tornavida alətindən istifadə edərək arağı şirə ilə qarışdıran Amerikalı neft mühəndislərindən aldı.
Kokteyl maddələri - araq və portağal suyu.
Qanlı meri
Yenə də bu ikonik kokteylin müəllifinin kim olduğuna dair bir fikir birliyi yoxdur. Bir qaynaq, George Jessel tərəfindən 1939-cu ildə asma dərmanı kimi icad edildiyini söyləyir. Digərləri isə kokteyli, protestantlara qarşı qəddar davranışına görə Qanlı Məryəm adlandırılan İngilis Kraliçası I Tudorun adı ilə əlaqələndirirlər.
Kokteyl maddələri - araq, pomidor suyu, limon suyu, təzə kərəviz, Worcestershire sousu, tabasko, duz və yer bibəri.
Tequila Sunrise
Bu kokteyl 30-40-cı illərdə Arizona Biltmore Oteldə icad edilmişdir və tamamilə fərqli bir reseptə sahib idi. Görünüşü üçün adını aldı - kokteylin komponentləri dibə yerləşdi və şirəyə bənzər bir rəngli oyun əldə edildi.
Tequila Sunrise -in tərkibi tekila, portağal suyu və nar şərbətidir.
daiquiri
Kokteylin yaranma tarixi bizi Kubaya aparır, burada müəyyən bir mühəndis Jennings Coxe bir ekspedisiya ilə Daiquiri bölgəsinə getdi. İşçilərinin susuzluğunu yatırmaq üçün əlindəki romanı və sadə kokteylləri buzla seyreltərək yerli sakinlərdən xahiş etdiyi əhəng suyu və şəkəri istifadə etdi.
Kokteyl maddələri - ağ rom, limon suyu və şəkər şərbəti.
Kuba Pulsuz
Havana kokteyli 1900 -cü ildə icad edilmişdir. Amerikalı əsgərlər Kuba romunu və kolanı qarışdıraraq azad bir Kubaya qızardılar: "Viva la Cuba libre."
Cuba Libre'nin tərkib hissəsi ağ rom, koka kola və təzə əhəngdir.
Quru martini
Dry recipe was born at the turn of the XNUMXth century. According to legend, New York bartender Martini di Armadi Taggia combined equal proportions of gin and Noilly Prat and added a drop of orange bitter. According to another version, the author of the cocktail was Jerry Thomas, a resident of San Francisco. He mixed the cocktail at the request of the gold digger, who went on an expedition to the city of Martinez. The cocktail gained worldwide fame thanks to its appearance in American films.
Kokteyl maddələri - cin, quru vermut və zeytun.
Bütün kokteyllər buzla soyudulur və isteğe bağlı meyvələrlə bəzədilir.