Russula sp.

Sistematika:
  • Bölmə: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Bölmə: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Sinif: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Alt sinif: Incertae sedis (qeyri-müəyyən mövqe)
  • Sifariş: Russulales (Russulovye)
  • Ailə: Russulaceae (Russula)
  • Cins: Russula (Russula)
  • Növü: Russula sp (Russula)

:

  • Thistle
  • hot dog
  • qənbər
  • doldurulmuş kələm

Russula sp (Russula sp) fotoşəkili və təsviri

Russula ümumiyyətlə ən tanınan və asanlıqla müəyyən edilə bilən göbələklərdən biridir. Eyni zamanda, növün dəqiq tərifi çətindir və bəzən qeyri-mümkündür. Xüsusən də söhbət fotoşəkli identifikasiyaya gəldikdə.

“Bu necə ola bilər? – soruşursan. "Bu, açıq bir ziddiyyətdir!"

Hər şey yaxşıdır. Heç bir ziddiyyət yoxdur. Siz göbələk cinsinə - Russula (Russula) - sözün əsl mənasında bir baxışda müəyyən edə bilərsiniz. Russula növünü müəyyən etmək olduqca çətin ola bilər: bir çox əlavə məlumat lazımdır.

  • Köhnə bir göbələk deyil, bir yetkinin yaxşı rəng reproduksiyası ilə aydın bir fotoşəkil.
  • Yuxarıdan qapağın fotoşəkili, boşqabların fotoşəkili və boşqabların yapışdırıldığı yerin fotoşəkili.
  • Ayağında boşluqlar varsa, şaquli bir hissədə ayağın fotoşəkili lazımdır.
  • Bu məqalədə identifikasiya üçün fotoşəkil haqqında daha çox oxuya bilərsiniz: Eyniləşdirmə üçün göbələkləri necə fotoşəkil çəkmək olar.
  • Əgər kəsimdə rəng dəyişikliyi müşahidə olunubsa, bunu da fotoşəkil çəkmək və ya heç olmasa sözlə ətraflı təsvir etmək yaxşı olardı.
  • Göbələklərin tapıldığı yerin təsviri. Coğrafi məlumatlar əhəmiyyətli ola bilər, çünki yalnız müəyyən bölgələrdə böyüyən növlər var. Ancaq yer haqqında məlumat daha vacibdir: meşənin növü, yaxınlıqda hansı ağacların böyüdüyü, təpə və ya bataqlıq.
  • Bəzən dərinin qapaqdan necə çıxarıldığı vacibdir: radiusun üçdə biri, yarısı, demək olar ki, mərkəzə.
  • Qoxu çox vacibdir. Göbələk iyləmək kifayət deyil: pulpanı "yaralamaq", boşqabları əzmək lazımdır.
  • Bəzi növlər öz xüsusi qoxusunu yalnız bişirildikdə “açıqlayır”.
  • İdeal olaraq, göbələyin müxtəlif hissələrində KOH (və digər kimyəvi maddələr) üçün reaksiya aparmaq və rəng dəyişikliyini qeyd etmək yaxşı olardı.
  • Və dad həmişə vacibdir.

Dad haqqında ayrıca danışaq.

Çiy göbələklər dadmaq üçün təhlükəlidir!

Russulanızı dadın yalnız russula olduğuna tam əminsinizsə. Əgər belə bir güvən yoxdursa, göbələkdən dadmaq fikrindən vaz keçin.

Russula kimi görünən göbələkləri heç vaxt dadmayın, onları götürməsəniz. Bu, qapağın yaşıl rəngli çalarları olan göbələklər üçün xüsusilə vacibdir.

Heç vaxt kiminsə toplayıb atdığı göbələk qapaqlarını götürməyin, hətta sizə russula kimi görünsə belə.

Bir dilim göbələk pulpasını yalamaq kifayət deyil. Dadı hiss etmək üçün sadəcə kiçik bir parça çeynəmək, "sıçramaq" lazımdır. Bundan sonra, göbələk pulpasını tüpürmək və ağzınızı su ilə yaxşıca yaxalamaq lazımdır.

İpucu: meşəyə bir neçə dilim çovdar çörəyi götürün. Göbələyin dadına baxıb ağzınızı yaxaladıqdan sonra bir tikə çörəyi çeynəsəniz, ağzınızı mükəmməl təmizləyəcək. Və təbii ki, bu çörəyi də tüpürmək lazımdır.

Aydın bir fotoşəkil və / və ya kəsikdəki rəng dəyişikliyinin təsviri Subloaderləri müəyyən etməyə kömək edəcək (bəli, onlar da Russula (Russula) cinsindəndir).

Qoxu və dadın aydın təsviri Valuy, Podvaluy (onlar da russul, russula) və valui kimi russula ayırmağa kömək edəcəkdir. “İyrənc qoxu” və ya “murdar” demək kifayət deyil, bəzi müqayisələr tapmağa çalışın (məsələn, ətirli yağ, çürük balıq, çürük kələm, küflü rütubət, neft məhsulları və ya dərman kimyəvi maddələr – bütün bunlar vacibdir).

Ən çox yayılmış, müvafiq olaraq, yaxşı təsvir edilmiş və kifayət qədər asanlıqla müəyyən edilmiş russula növləri bir neçə onlarla, məsələn, 20-30-dur. Ancaq təbiətdə onlardan daha çoxu var. Vikipediya təxminən 250 növ olduğunu təklif edir, Michael Kuo daha çox, 750-yə qədər olduğuna inanır.

Biz yalnız onların hamısı təfərrüatlı şəkildə öyrənilənə və təsvir olunana qədər gözləyə bilərik.

Burada WikiMushroom-da Russula göbələklərinin siyahısını Russula Göbələkləri səhifəsində tapa bilərsiniz.

Təsvirlər tədricən əlavə olunur.

Russula təyin edərkən, yalnız bu siyahıya diqqət yetirməməlisiniz, çox natamamdır, russula növünü təyin etmək üçün nəyin bahasına olursa olsun cəhd etməməlisiniz. Çox vaxt Russula sp - "bir növ russula" göstərmək kifayətdir.

Foto: Vitaliy Gumenyuk.

Cavab yaz