Polipor pulcuqları (Cerioporus squamosus)

Sistematika:
  • Bölmə: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Bölmə: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Sinif: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Alt sinif: Incertae sedis (qeyri-müəyyən mövqe)
  • Sifariş: Polyporales (Polypore)
  • Ailə: Polyporaceae (Polyporaceae)
  • Cins: Cerioporus (Cerioporus)
  • Növü: Cerioporus squamosus
  • Polyporus squamosus
  • Melanopus skuamozu
  • Polyporellus squamosus
  • Xallı

hat: qapağın diametri 10 ilə 40 sm arasındadır. Qapağın səthi dəri, sarıdır. Qapaq tünd qəhvəyi tərəzi ilə örtülmüşdür. Şapkanın kənarlarında nazik, yelpik şəklindədir. Qapağın aşağı hissəsində boruvari, sarımtıldır. Əvvəlcə papaq böyrək formasına malikdir, sonra səcdəyə çevrilir. Çox qalın, ətli. Bazada, qapaq bəzən bir qədər sıxılmış ola bilər. Tərəzilər simmetrik dairələrdə qapaqda yerləşir. Qapağın pulpası şirəli, sıx və çox xoş ətirlidir. Yaşla, ət quruyur və odunlaşır.

Boru təbəqəsi: bucaqlı məsamələr, olduqca böyük.

Ayaq: qalın sapı, tez-tez yanal, bəzən eksantrik. Ayağı qısadır. Ayağın bazasında daha qaranlıq bir rəng var. Qəhvəyi tərəzi ilə örtülmüşdür. Gənc nümunələrdə ayağın əti yumşaq, ağımtıldır. Sonra mantar olur, lakin xoş ətri saxlayır. Ayağın uzunluğu 10 sm-ə qədər. Eni 4 sm-ə qədər. Ayağın yuxarı hissəsində yüngül, mesh var.

Hymenofor: məsaməli, bucaqlı böyük hüceyrələrlə yüngül. Şapkalar plitələr kimi böyüyür, yelçəkəndir.

Spor tozu: ağ. Sporlar, demək olar ki, ağ rəngdədir, gövdə boyunca enir. Yaşla, spora daşıyan təbəqə sarıya çevrilir.

Yayılma: Tinder göbələyi parklarda və enliyarpaqlı meşələrdə yaşayan və zəifləmiş ağaclarda olur. Qruplarda və ya tək-tək böyüyür. Maydan yazın sonuna qədər meyvə verir. Ağaclarda ağ və ya sarı çürüklərin görünüşünü təşviq edir. Əsasən qarağaclarda bitir. Bəzən ərimiş yelpikşəkilli göbələklərin kiçik koloniyalarını yarada bilər. Cənub bölgələrinin meşələrinə üstünlük verir. Orta zolaqda demək olar ki, tapılmayıb.

Yemək qabiliyyəti: gənc göbələk ilkin qaynadıqdan sonra təzə yeyilir. Marinadlı və duzlu da yeyə bilərsiniz. Dördüncü kateqoriya yeməli göbələk. Köhnə göbələklər yeyilmir, çünki onlar çox sərt olurlar.

Bənzərlik: Göbələyin ölçüsü, gövdənin qara əsası, eləcə də qapağın üzərindəki qəhvəyi pulcuqlar bu göbələyi başqa növlərlə qarışdırmağa imkan vermir.

Göbələk Trutovik pullu haqqında video:

Rolyporus squamosus

Cavab yaz