Mündəricat
Pluteus atromarginatus (Pluteus atromarginatus)
- Bölmə: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Bölmə: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Sinif: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Alt sinif: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Sifariş: Agaricales (Agaric və ya Lamellar)
- Ailə: Pluteaceae (Pluteaceae)
- Cins: Pluteus (Pluteus)
- Növü: Pluteus atromarginatus (Pluteus atromarginatus)
:
- Plutey qara kənar
- Plutey qara-ekstremal
- Pluteus nigrofloccosus
- Pluteus cervinus var. nigrofloccosus
- Pluteus cervinus var. atromarginatus
- Pluteus tricuspidate
- Pluteus umbrosus ss. Bresadola göbələk yağının (Pluteus umbrosus) omonimidir.
İndiki adı Pluteus atromarginatus (Konrad) Kühner (1935)
Epitetin etimologiyası atromarginatusdandır, a, um, qaranlıq kənarı ilə. Ater, atra, atrum, tünd, qara, his rəngləri + marjino, avi, atum, are, haşiyə, çərçivə.
baş 4-10 (12) sm diametrdə, gənc nümunələrdə yarımkürəşəkilli-kampanulyar, qabarıq və ya yetişdikdə yastılaşmış, tez-tez zərif, bir qədər çıxıntılı tüberküllə, kənar dalğalı, hamar, yivsiz, tez-tez radial olaraq çatlayır, özünəməxsus loblar əmələ gətirir.
Rəngi tünd qəhvəyi, bəzən demək olar ki, qaramtıldır, xüsusən də qapağın mərkəzində, adətən kənarından daha tünd olur. Kütikül (qapağın, dərinin integumentar toxuması) rütubətli havada selikli olur, radial batmış liflərlə, qapağın mərkəzində isə kiçik tüklü pulcuqlarla təmsil olunur, xüsusilə quru havada aydın görünür. Pulpa kifayət qədər sıx, mərkəzdə orta ətli, kənarı boyunca nazikdir. Pulpanın rəngi mərmər-ağ, kütikül altında - qəhvəyi-boz, kəsikdə dəyişmir. Qoxusu xoşagəlməz bir az tələffüz edilir, dadı yumşaq, bir qədər şirindir.
Hymenofor göbələk - lamellar. Plitələr sərbəst, tez-tez olur, həmişə müxtəlif uzunluqlu lövhələrlə kəsilir, gənc göbələklərdə ağ, krem, qızılbalıq olur, yaşla çəhrayı, çəhrayı-qəhvəyi olur. Plitələrin haşiyəsi demək olar ki, həmişə qara-qəhvəyi rəngə boyanmışdır.
Bu rəngləmə lövhələrə yan tərəfdən baxdıqda aydın görünür və böyüdücü şüşə ilə silahlandıqda daha yaxşı görünür.
Məhz bu xüsusiyyət göbələyin əsas fərqləndirici xüsusiyyətlərindən biridir və bu tükürük növünə də o ad verib.
spor çap çəhrayı.
Mübahisələr çəhrayı (kütləvi) (5,7) 6,1-7,3 (8,1) × (3,9) 4,2-5,1 (5,4) µm, geniş ellipsoidal, hamar.
Basidia 20-30 × 6,0-10,0 µm, 4-sporlu, uzun sterigmata 2-3 (4) µm.
Cheilocystidia qəhvəyi piqmentli nazik divarlı, armudvari, sferik və ellipsoiddir. Ölçülər (15) 20-45 × 8-20 µm.
Pleurosistidlər fusiform, armudvari, sferik, qalın divarlı, hialindir (qəhvəyi-qəhvəyi tərkibli lövhələrin kənarında), zirvədə 2-5 unsinat prosesi, 60-110 × 15-25 mkm.
Pileipellis. Qıvrımlı hifalar (xarakterik), nazik divarlı, 10-25 mkm diametrdə qəhvəyi məzmunlu hüceyrələrdən ibarət kubikulada qapaqlar, gövdənin kutikulasında - diametri 5-15 mkm olan silindrik hialin hüceyrələrdən.
ayaq mərkəzi 4-12 sm uzunluğunda və 0,5-2 sm qalınlığında, silindrikdən (qapaqda daha incə) bazaya doğru bir qədər qalınlaşma ilə, nadir hallarda gürzşəkilli. Səthi uzununa ipək kimi qəhvəyi, tünd qəhvəyi liflərlə hamar ağımtıldır. Əti ağımtıl, qapağından daha sıx və daha liflidir.
Pluteus atromarginatus iynəyarpaqlı ağacların (ladin, şam, küknar), iynəyarpaqlı və qarışıq meşələrdə basdırılmış odun qalıqları, mişar mişarları, kötükləri, ölü ağacları və ya ölü ağacları üzərində saprotrofdur. İyuldan oktyabr ayına qədər tək və ya kiçik qruplarda böyüyür. Asiya, Avropa, Yaponiya, Zaqafqaziyada yayılmışdır. Ölkəmizdə tapıntılar Perm və Primorsk ərazilərində, Samara, Leninqrad və Rostov vilayətlərində qeydə alınıb.
Göründüyü kimi, göbələk yeməli, lakin nadir, açıq lifli gövdəyə görə, heç bir kulinariya dəyərini təmsil etmir.
Bu göbələyin tərifi plitələrin haşiyəsinin (qabırğalarının) xarakterik rənginə görə çətinliklərə səbəb ola bilməz, lakin hələ də bəzi növlərlə qarışdırıla bilər.
Maral qamçı (Pluteus cervinus)
Plitələrin haşiyəsinin rəngində (bütün ərazidə vahid rəng), horseradish (və ya turp) qoxusunda fərqlənir və əksər hallarda yarpaqlı ağaclarda bitir.
Umber qamçı (Pluteus umbrosus)
Lövhələrin qabırğalarının qəhvəyi rəngə boyanması çəyirdək yağı (Pluteus umbrosus) üçün də xarakterikdir, lakin bu növ P. tünd kənardan radial-torlu naxışlı və enliyarpaqlarda böyüməsi ilə tamamilə tüklü-pullu şlyapa ilə fərqlənir. ağaclar. Plevrokistidiyanın strukturunda da fərqlər var.
Foto: funghiitaliani.it