Bu pəhrizin tərkibini, genetik ehtiyaclarımıza mükəmməl uyğun gəlməsini bilmək üçün nəyin bahasına olursa olsun çalışırıq. Ancaq müasir pəhrizin qlobal standartlaşdırılması üzümüzü örtməyəcəkmi? Doğrudanmı o zaman yalnız bir rejim mövcud ola bilərdi? Çox güman ki, yox. Arxeozooloq Jean-Denis Vigne üçün heç bir şübhə yoxdur. ” Paleolit ​​2 milyon ildən çox bir dövrdə yayılmışdır. Ancaq bu müddət ərzində iqlim əhəmiyyətli dərəcədə dəyişdi: buzlaşma və ya istiləşmə dövrləri haqqında düşünürsən! Bu, bitki və ya heyvan mənşəli olan mövcud qida ehtiyatlarının da dəyişdiyini göstərir. [Əlavə olaraq] bu dövrdə bir -birindən fərqli qidalanma vərdişləri olan bir neçə hominid növünün də bir -birini izlədiyini unutmaq olmaz ... "

2000 -ci ildə American Journal of Clinical Nutrition'da nəşr olunan bir məqaləyə görə, Loren Cordain tərəfindən təklif olunan pəhriz, bütün atalarımızın yedikləri ilə heç uyğun gəlmir. Bəziləri, məsələn, ətyeyəndən daha çox otçul idi, ehtimal ki, ovçuluq yalnız yüksək yüksəkliklərdə yaşayan əhalidə üstünlük təşkil edirdi. Bundan əlavə, tarixdən əvvəlki kişilərin yediklərini seçmək azadlığı yox idi: əlində olanı yediləraçıq şəkildə yerdən yerə və ilin vaxtına görə əhəmiyyətli dərəcədə dəyişirdi.

Paleo-antropoloji tədqiqat^1-9 (sümüklərdə və ya diş minasında olan markerlər sayəsində) qeyri -adi bir şey göstərdi yemək davranışlarının müxtəlifliyi Zamanın, təşkilatın icazə verdiyi çevikliyin şahidi. Məsələn, Avropanın Neandertalları xüsusilə ətli qidalanırdılar, bizim növümüz olan Homo Sapiens isə yaşadıqları yerdən asılı olaraq dəniz məhsulları və ya bitki mənşəli məhsullar kimi daha müxtəlif məhsullarla qidalana bilirdilər. .

Garn SM, Leonard WR. Atalarımız nə yeyib? Qidalanma rəyləri. 1989;47(11):337–345. [PubMed] Garn SM, Leonard WR. Atalarımız nə yeyib? Qidalanma rəyləri. 1989;47(11):337–345. [PubMed] Milton K. Vəhşi primat qidalarının qidalanma xüsusiyyətləri: ən yaxın yaşayan qohumlarımızın pəhrizlərinin bizim üçün dərsləri varmı? Qidalanma. 1999;15(6):488–498. [PubMed] Casimir MJ. Əsas İnsan Qidalanma Ehtiyacları. In: Casimir MJ, redaktor. Sürü və Qida: Pastoral Yemək Yollarının Tədqiqinə Biokultural Yanaşma. Verlag, Köln, Veymar və Wien; Bohlau: 1991. səh. 47–72. Leonard WR, Stock JT, Velggia CR. İnsan Pəhrizinə və Qidalanmasına Təkamül Perspektivləri. Təkamül antropologiyası. 2010;19:85–86. Ungar PS, redaktor. İnsan pəhrizinin təkamülü: bilinən, bilinməyən və bilinməyən. Oxford University Press; Nyu York: 2007. Ungar PS, Grine FE, Teaford MF. Erkən Homoda Pəhriz: Sübutların İcmalı və Uyğunlaşan Çox Yönlülüyün Yeni Modeli. Antropologiyanın İllik İcmalı. 2006;35:209–228. Ungar PS, Sponheimer M. Erkən Homininlərin Pəhrizləri. Elm. 2011;334:190–193. [PubMed] Elton S. Mühitlər, Uyğunlaşma və Təkamül Təbabəti: Daş Dövrü Diyeti Yeməliyikmi? In: O'Higgins P, Elton S, redaktorlar. Tibb və Təkamül: Cari Tətbiqlər, Gələcək Perspektivlər. CRC Press; 2008. səh. 9–33. Potts R. Hominid Təkamülündə Dəyişkənlik Seçimi. Təkamül antropologiyası. 1998;7:81–96.