Yaz aylarında məşhur yay salatlarından qaçmaq mümkün deyil! Pomidor-mozzarella-reyhan həmişə çox müvəffəqiyyətli olsaydı, bəzən təəccübləndirən digər birləşmələr sınağa layiqdir! Bu orijinal salatların bütün ailə tərəfindən bəyənilməsi həqiqətən yaxşı bir şansdır!

Müxtəliflik və rəng gətirməklə yanaşı qonaqlarınızın zövqünü təəccübləndirmək üçün mükəmməl birləşmələrin iki fikri var!

4 nəfər üçün:

• 4 hüquqşünas
• 4 nektarin
• 20 mozzarella topu
• 3 xörək qaşığı zeytun yağı
• 2 çimdik duz
• 2 çimdik bibər
• 2 limon

Kiçik bir qabda 1 çimdik duz, 1 çimdik bibər qoyun. 2 xörək qaşığı limon suyu əlavə edin və yüngülcə emulsiya edərək 3 xörək qaşığı zeytun yağı tökün. Kitab.

Nektarinləri yuyun və qurudun. Onları zolaqlara kəsin. Dərini avokadodan və çuxurlardan çıxarın və zolaqlara kəsin. Hər şeyi xidmət qabına qoyun. Mozzarella toplarını əlavə edin və sous ilə çiləyin.

Dərhal xidmət edin.

4 nəfər üçün:

• 0,5 qarpız
• 1 xiyar
• 1 qırmızı soğan
• 200 qr
• 30 qara zeytun
• 200 qr
• 20 fesleğen yarpağı
• 20 nanə yarpağı

Qarpızın detalları ilə başlayın. Paris qaşığı (və ya qovun qaşığı) ilə mərmər hazırladım, ancaq kublar və ya kiçik ürəklər, zarlar da edə bilərsiniz ... seçdiyiniz !!!

Qovun topları hazırlayırsınızsa, qırıntıları bir smoothie üçün saxlayın ... resept çox tez gəlir!

Xiyarı soyun və incə dilimləri bıçaq və ya mandolin ilə kəsin.

Soğanı soyun və incə dilimlərə kəsin.

Zeytunu boşaltın, sonra yarıya və ya dörddə birinə kəsin.

Ya bir lövhədə, ya da salat qabında, feta və otlar ilə bitən bütün elementləri düzün.

Dərhal (və ya tez) xidmət edin.