Sardina və qızılbalıq kimi bəzi balıqlarda bol olan doymamış omeqa-3 yağ turşuları infarkt və insultdan ölüm riskini azaltmır.
Tədqiqatın aparıcı müəllifi, İoannina (Yunanıstan) xəstəxanasından Dr. Mosef Elisef deyir ki, omeqa-3-lərin əlavə olaraq və ya balıq yağı ilə qəbul edilməsinin fərqi yoxdur. Onlar infarkt və vuruşa və ya qəfil ürək ölümünə qarşı bərabər qorunma təmin etmirlər.
Bu, 10 il əvvəl dərc edilmiş həvəsli araşdırmalara ziddir. Onlar göstərdilər ki, hər formada omeqa-3 turşuları güclü qoruyucu təsir göstərir: onlar trigliseridləri azaldır, qan təzyiqini aşağı salır və ürək ritminə müsbət təsir göstərir.
O vaxtdan bəri insanlar bu tərkib hissəsi ilə zəngin məhsullar, eləcə də onu ehtiva edən əlavələr yeməyə təşviq edilmişdir. Ancaq sonrakı araşdırmalar getdikcə daha çox mənfi oldu. 2012-ci ilin əvvəlində 20 min adamın müşahidələri dərc edilib. Omeqa-3 yağ turşularının ürəyin işemik xəstəliyindən qorunmadığını və ya ondan ölüm riskini azaltmadığını göstərən koreyalılar.
Son araşdırmada yunan mütəxəssisləri tərkibində omeqa-18 turşuları olan qida əlavələrinin sağlamlığa təsirini yoxlayan 3 araşdırmanı təhlil ediblər. Bol balıq və bu qida ilə zəngin olan digər qidaları yeməyin nə qədər faydalı olduğunu göstərmək üçün iki araşdırma da daxil edilmişdir.
Bütün bu müşahidələrdə ümumilikdə 68 nəfərdən çox insan iştirak edib. Lakin onlar omeqa-3 yağ turşularının ürəyə faydalı təsir göstərdiyini təsdiqləməyiblər. (PAP)
zbw/ agt/