Mikrodalğalı şoraba: necə bişirilir? Video
Mikrodalğalı sobada şirin və ya duzlu kraker hazırlaya bilərsiniz və onlar sobadan daha sürətli bişirilir. Şirin çörəklərə üstünlük verə bilərsiniz, bulyon üçün croutons və ya croutons hazırlaya bilərsiniz - hamısı seçilmiş çörək növündən və ona əlavələrdən asılıdır.
Mikrodalğalı sobada krutonlar
Belə məhsullar hər hansı köhnə çörək və ya rulondan hazırlana bilər. Şirin əlavələr üçün bal, qəhvəyi və ya adi şəkər, bəkməz və müxtəlif ədviyyatlardan istifadə edin.
Lazım olacaq: - 1 ədəd çörək; - 1 xörək qaşığı qəhvəyi şəkər; - 1 çay qaşığı vanil şəkər.
Ağ çörəyi hətta nazik dilimlərə kəsin. Qəhvəyi şəkəri vanil şəkərlə qarışdırın. Çörək parçalarını düz bir plaka üzərinə qoyun və hər birinə şəkər qarışığı səpin. Plitəni mikrodalğalı sobaya qoyun və maksimum gücdə 4 dəqiqə yandırın. Çörək qırıntılarını sobada qoyun və sonra 3 dəqiqə yenidən yandırın.
Bitmiş çörəkləri bir səbətə köçürün və sərinləyin. Onlara çay və ya qəhvə ilə xidmət edin.
Otlar ilə duzlu krevetlər
Bu rusks yüngül bir pivə qəlyanaltı və ya şorba əlavəsi ola bilər.
Sizə lazım olacaq: - köhnə taxıl çörəyi; - quru otların qarışığı (kərəviz, cəfəri, şüyüd, reyhan, kəklikotu); - zeytun yağı; - incə duz; - yer qara bibər.
Taxıl çörəyini nazik dilimlərə kəsin, sonra səliqəli kublara çevirin. Qovurma, çörəkləri azaldacaq, buna görə kubları çox kiçik etməyin. Qurudulmuş otları bir havan içərisinə çəkin və incə duz və təzə qara bibər ilə qarışdırın.
Fransız tərzi qəlyanaltı üçün Provencal otlarının hazır qarışığı ilə croutons hazırlamağa çalışın. Hazırlamağın ən yaxşı yolu qurudulmuş bagetdir.
Çörəyi bir təbəqəyə düzün və zeytun yağı ilə çiləyin. Çörək kublarını çevirin və prosesi təkrarlayın. Onlara duz və qurudulmuş otların qarışığı ilə səpin və mikrodalğalı sobada təhlükəsiz bir plaka üzərinə qoyun.
Krakerləri xırtıldayan etmək üçün sobanı 3 dəqiqə yandırın, sonra açın, krakerləri qarışdırın və yenidən mikrodalğanı 3 dəqiqə yandırın. Qızartmağı bir dəfə daha təkrarlayın və xidmət etməzdən əvvəl krakerləri çıxarın və soyudun.
Çovdar çörəyi, yüngül bir qəlyanaltı üçün mükəmməl dadlı sarımsaq çörək bişirir.
Lazım olacaq: - 1 çovdar çörəyi; - 2 diş sarımsaq; - bitki yağı (zeytun, günəbaxan və ya soya); - incə duz.
Çovdar çörəyini dilimlərə kəsin. Sarımsağın mixəklərini yarıya bölün və çörəyi hər iki tərəfə ovuşdurun. Sonra nazik zolaqlara kəsin. Onlara bitki yağı səpin və yüngülcə duz səpin. Çörək qırıntılarını düz bir plaka üzərinə yayın və mikrodalğalı sobaya qoyun. Yuxarıda göstərildiyi kimi bişirin, sonra soyudun və xidmət edin.