Lingonberry, nə moruq kimi, nə də yabanı çiyələk və ya çiyələk kimi xüsusi qoxulara malik olmayan təvazökar bir meşə giləmeyvəsidir. Ancaq bu, insanlara verdiyi faydaları və ləyaqətini əsirgəmir. Yaxın qohumu olan qarağat kimi, həmişəyaşıl çalılar ailəsidir, lakin şimal enliklərində yaşayan qızılcıqdan fərqli olaraq hər yerdə böyüyür. Lingonberry, müalicəvi xüsusiyyətləri Qədim Rusiyada da qiymətləndirilən təbiətin payız hədiyyəsidir.
Lingonberry və müalicəvi xüsusiyyətləri
Giləmeyvə və yarpaqların tərkibi
Lingonberry -nin dadı turş olmasına baxmayaraq, tərkibində çoxlu təbii şəkərlər (fruktoza, saxaroza, qlükoza) var - 10%-ə qədər. Hər növ turşular ona turş dad verir:
- alma; - limon; - salisilik; - benzoik; - şərab; - kürək; - sirkə; - piruvik və s.
Beləliklə, 100 ml təzə lingonberry suyu 102,5 mq -a qədər sərbəst benzoik turşusu ehtiva edir. Ayrıca, böyük bir miqdarı bir peyvənd glikozid şəklindədir. Bu turşu sayəsində lingonberries uzun müddət pisləşmir.
Parlaq qırmızı giləmeyvə karotin, C vitamini, pektin və taninlər, manqan, antosiyanin piqmentləri ilə zəngindir. Qar altında belə rəngini itirməyən tünd yaşıl dərili yarpaqların tərkibində tartarik, gall, kinik və ellagik turşuları, tanin, askorbin turşusu və insan orqanizmi üçün faydaları uzun müddət sübut edilmiş bir çox maddə var. vaxt. Kiçik lingonberry toxumları da faydalıdır, çünki tərkibində linolenik və linoleik turşuları olan yağlı yağlar (30%-ə qədər) var.
Beləliklə, qədim zamanlarda sehrbazların sehrli ayinlərdə istifadə etdikləri giləmeyvə, yarpaqlar, toxumlar və hətta köklər lingonberry üçün dəyərlidir.
Lingonberry müalicəvi xüsusiyyətləri
Lingonberry -nin əhəmiyyətli faydalı xüsusiyyətlərindən biri qan damarlarını gücləndirmə qabiliyyətidir. Bir az acı olan giləmeyvə qan təzyiqini normallaşdırır və qandakı "pis" xolesterinin səviyyəsini azaldır. Bəlkə də buna görədir, qədim zamanlarda kimyəvi tərkibi haqqında heç bir məlumatı olmasa da, müalicəvi xüsusiyyətlərinə hörmət etmədən, lingonberry ölümsüzlük bəxş edən bir giləmeyvə adlanırdı. Doğru: qan damarlarının quruluşunu bərpa etmək və gücləndirməklə yanaşı qanı təmizləməklə lingonberry ürək xəstəliklərinin yaranmasının qarşısını alır və hipertoniya və aterosklerozun müalicəsinə kömək edir.
Lingonberry, qanı orta dərəcədə incələşdirmə xüsusiyyətinə malik olan təbii salisilik turşusu ehtiva edir. Bu səbəbdən lingonberriesin diyetə daxil edilməsi qan laxtalanmasından qoruyucu bir bina olaraq görülə bilər.
Lingonberriesə bənzər giləmeyvə olmayan gəmilərə qulluq etməklə yanaşı, təbiətin bu hədiyyəsi antimikrobiyal və antibakterial xüsusiyyətləri ilə seçilir. Nə Escherichia coli, nə piyelonefritin törədiciləri, nə də kokal infeksiyalar, nə də elm adamları tərəfindən təsbit edildiyi və sübut edildiyi kimi, mədə və onikibarmaq bağırsaq xoralarına, həmçinin həzm sistemi xərçənginə səbəb ola bilməyən Helicobacter pylori bakteriyaları müqavimət göstərə bilməz. lingonberry suyu. Üstəlik, yalnız giləmeyvə deyil, həm də yarpaqlar hər cür infeksiyanın törədiciləri ilə uğurla mübarizə aparır. Əksinə, yarpaqların bir həlimi.
Ən sadə resept budur: 2 osh qaşığı götürün. l. qurudulmuş yarpaqlar, bir stəkan qaynar su tökün və yarım saat su banyosuna qoyun. Sonra örtün və otaq temperaturunda sərinləyin. Süzün, 200 ml həcmdə qaynadılmış su əlavə edin. Lingonberry yarpağını bir aptekdən almış olsanız, sağlamlıq mütəxəssisiniz tərəfindən tövsiyə olunan miqdarda və tezlikdə və ya paketdə göstərildiyi kimi istehlak edin.
İnsan bədənində inkişaf edən infeksiyalara əlavə olaraq, lingonberry suyu dəri xəstəliklərinə səbəb olan göbələklərə və mikroblara qarşı müqavimət göstərir. Bu məqsədlər üçün, qədim zamanlarda giləmeyvə təzə şirəsi, irinli yaraları, likenləri və müxtəlif səpgiləri müalicə etmək üçün istifadə edilmişdir. Bulyonla kompreslər və losyonlar hazırlandı və təsirlənmiş sahələr şirəsi ilə müalicə edildi.
Təzə və ya isladılmış giləmeyvə, meyvə içkisi və onlardan jelly, hamısı eyni lingonberry suyu qızdırmasalıcı, bəlğəmgətirici və qusmaya qarşı xüsusiyyətlərə malikdir. Lingonberry soyuqdəymə üçün sadəcə əvəzolunmazdır. Və onun bakterisid təsirini nəzərə alsaq, artıq qəribə görünmür ki, köhnə günlərdə lingonberries köməyi ilə istehlak edən xəstələrin ömrünü uzatmaq uğursuz deyildi. Vərəmin müalicəsində köməkçi olaraq, lingonberry meyvəli içkilər və həlimlər dövrümüzdə istifadə olunur.
Lingonberry, ana olmağa hazırlaşan qadınlara təbiətdən əsl hədiyyədir. Qədim dövrlərdən bəri hamilə qadınlar təzə giləmeyvə yeyirdilər, meyvə içkisi və yarpaqlı bulyon içirdilər. Bu gün də içirlər. Və buna görə:
Lingonberries -in tərkibindəki dəmir, fetal hipoksiyaya və aborta səbəb ola biləcək dəmir çatışmazlığı anemiyasının qarşısını alır; Lingonberriesin qan damarlarının divarlarını gücləndirmək və təzyiqi azaltmaq qabiliyyəti hamilə qadınların preeklampsi ilə daha tez dözməsinə kömək edir - tez -tez ananın və dölün ölümünü təhdid edən gec toksikoz; - lingonberry yarpaq həliminin sidikqovucu xüsusiyyətləri hamilə qadınları tez -tez təsir edən ödəmə qarşı durmağa kömək edir; - lingonberries -də çox miqdarda mineral və vitamin olduğu üçün körpə ana bətnində yaxşı inkişaf edir; - nəhayət, giləmeyvə, həmçinin meyvə içkiləri, jele, yarpaqlı həlimlər gözləyən anaların toxunulmazlığını gücləndirir, sinir sistemini sakitləşdirir, körpənin normal inkişafı üçün çox vacib olan infeksiyalardan qoruyur.
Əlbəttə ki, bu gözəl xüsusiyyətlər həmişə həkimlər tərəfindən yüksək qiymətləndirilmişdir. Və buna görə də bu gün hər hansı bir aptekdə giləmeyvə və lingonberry yarpaqlarının ekstraktından hazırlanan dərmanlar ala bilərsiniz. Məsələn, lingonberry ekstraktı və Brusniver çayı. Və əlbəttə ki, birdəfəlik torbalarda istifadə rahatlığı üçün qablaşdırılmış qurudulmuş yarpaqlar.
Lingonberries nə üçün faydalıdır?
Lingonberry digər müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir. Qan şəkərini azaldır, görmə kəskinliyini artırır, maddələr mübadiləsini normallaşdırır və həzmi yaxşılaşdırır.
Lingonberry kosmetologiyada
Bundan əlavə, lingonberry gözəllik sənayesində geniş istifadə olunur. İxtisaslaşdırılmış mağazalarda və kosmetika şöbələrində giləmeyvə suyu və ya ekstraktı və ya yarpaq həlimi olan toniklər, təbii kremlər, üz maskaları, saç balzamları ala bilərsiniz. Lingonberry ev kosmetologiyasında geniş istifadə olunur. Maska, ovucu, losyonların tərkibinə daxil olması dərini qidalandırır və cavanlaşdırır (əsasən A vitamini sayəsində). Lingonberries -də üzvi turşuların olması səbəbindən əl istehsalı saç durulamaları saçları ipək halına gətirir. Bu turşular çillər də daxil olmaqla yaş ləkələri ilə mübarizə apara bilir.