İçmək üçün kompotu 1 dəqiqə qaynatın. Qış üçün irgi kompotunu 10 dəqiqə qaynatın
Irgidən kompot necə bişirilir
Məhsullar
Irga - 1 kiloqram təzə və ya 1,3 kiloqram dondurulmuşdur
Su - 5-6 litr
Şəkər-giləmeyvə şirinliyindən asılı olaraq 500-600 qram
Sirkə% 9 - 1 çay qaşığı
Məhsulların hazırlanması
Irga yaxalayın və çeşidləyin.
Suyu böyük bir qazanda bişirin.
İçməli olmaq üçün necə dəmlənir (asan yol)
Irqanı bir qaba qoyun və şəkərlə örtün, azca əzin, bir qazana köçürün. Su qaynadıqda, köpüyü götürmək və odunu söndürmək üçün bir dəqiqə gözləyin, tavanı yorğan və ya dəsmal ilə örtün və sərinləmək üçün buraxın. Siz istifadə edə bilərsiniz.
Qış üçün necə bişirilir
1. Sterilizasiya olunmuş bankaların üzərinə Irga çəkin, üzərinə qaynar su tökün.
2. Bankaları qapaqları olan kompotla örtün (lakin möhkəm deyil) və 10 dəqiqə gözləyin.
3. Meyvələri bankalarda qoyaraq suyu böyük bir tencereye tökün, şəkər əlavə edin, qarışdırın və bir qaynağa gətirin, sirkə əlavə edin.
4. Kompotu yenidən bankalara tökün, qapaqları bərkidin, çevirin və kompotun soyumasını gözləyin.
5. Sonra suvarılan kompotu saxlama üçün çıxarın.
Ləzzətli faktlar
Kompotdakı irga birləşməsi nədir
Irgi -dən kompot bişirərkən, qarağat, albalı, moruq, limon, portağal, qırmızı və qara qarağat əlavə edə bilərsiniz. Daha az tez -tez çiyələk və albalı əlavə olunur (əgər irqanın erkən yetişməsi baş verərsə).
Kompot üçün nə almaq lazımdır
Kompot üçün şirin şirəli sirga uyğun gəlir. İrqa qurudursa, irqanın yola çıxması üçün ona parlaq bir dadlı şirəli meyvələr əlavə etmək məsləhət görülür.
Kompotun dadı, rəngi və aroması
İrgi kompotunun dadı olduqca məhduddur, bir qədər büzücüdür. Kompot parlaq doymuş bir rəngə malikdir, bir neçə həqiqətən qaranlıq çalarlardan biridir. Irgi -dən praktiki olaraq heç bir ətir yoxdur, buna görə kompotda ətirli giləmeyvə və meyvələr və ya seçdiyiniz ədviyyatlar əlavə etmək məsləhət görülür: qərənfil, darçın, portağal və ya limon qabığı, vanillin.